いま　旅に出ます

本日は、大学時代の友人のＫちゃんと、 篠島 に フグ を食べに行きました。
南知多だから、近いけど、船に乗ったりするから、ちょっと
旅気分だよね

師崎港には、海産物のお店が並んでました。
このタコの干し物すごい4000円くらいしてましたよ。

こんな、高速船で、師崎港を出発

篠島に到着。
今回、お料理をいただいたのは、 あなごの宿　三船亭 さんです。
篠島の港まで、迎えにきてもらいました。

改装されてるようで、綺麗でしたよ

お食事処で、いよいよ フグコース です。

さすが篠島、入ると タコ ちゃんがいました

フグ皮の入った煮こごりや、昆布 など。
さすが、あなごの宿だけあって、左上は、 アナゴの稚魚、のれそれ
チュル、トロっとしてました。
なかなか珍しいですよね

フグ皮のサラダ
皮って、余ってしまいやすいけど、こんな風に、さっぱりサラダにしていただくのも、いいアイデアですね

美しい、 てっさ
美味しかったです～～

お造りもついてます！！
これがまた、美味しかった
ひらめも、カンパチも、貝も、タコ、アナゴ も最高でした
う～～ん、愛知県もなかなか魚、いいなあ

フグのお寿司
これもいけましたよ～～

白子
これは、生でとっても濃厚。生だとちょっとくどいかな。
お鍋で、湯どおしを良くしてからいただくと、トロトロで美味
（ちなみに、お鍋の写真、撮り忘れました）

フグとタコのから揚げ
うま～～い揚げたて、湯気が出るくらいのアツアツで持ってきて
いただいたので、最高

おまけで、 生のわかめ　 をいただきました。
これも、湯通しすると、すぐに色が緑に変わり、磯の味が美味しいです。

しめに 雑炊
とってもあっさり味で、お漬物をいただきながらで、ぴったり

あ～～、美味しかったおなかいっぱい
海の物はいいですね
今回のコースは、 ８５００円 で、単品で白子 １５００円 を一皿頼みました。

フグというと下関が有名ですが、篠島でいただくフグも、美味しかったです
こちらの、あなごのコースも気になりますね～～。
今回は、日本酒がいただけないのが、（車だったので）ちょっと残念
やっぱりふぐは、泊まりですね～～

Ｋちゃん、また来年は、三重の安乗（あのり）ふぐを食べに行こうね

あなごの宿　三船亭
　知多郡南知多町篠島赤石48-9
　0569-67-2241