2002年06月28日
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ホシノ天然酵母（丹沢酵母）の種起しをしている最中ですが、間に合わないので、とりあえず、ドライ天然酵母でバジル入りのパンを焼いてみました。
ドライ天然酵母の生バジル入りパン。
いつもの通り、成型がいいかげんで(^_^;)見栄えは悪いのですが、味はどうかしら。明日食べてみよう。
HBの捏ね機能で捏ねている最中から、草のかほりが・・。く、くさい（＞_＜)バジルの香りというより、単なる草の香り。
育てているバジルを摘んで入れてみたのだけど・・・レシピ通りドライバジルが良かったのかしら・・・。
焼きあがりも、あんまり目立ちませんね。バジル。
食べていないからなんともいえないけど、テーブルパンになるかしら・・・明日ダーが来るから、食事用のパンを、と思ったのだけど。
とりあえず、気を取りなおして、明日の朝、クロワッサンを買いに行こうかしら（笑）
他のパンも焼こうかしら・・・。（すでに失敗な予感が）
ドライ天然酵母の生バジル入りパン。いつもの通り、成型がいいかげんで(^_^;)見栄えは悪いのですが、味はどうかしら。明日食べてみよう。
HBの捏ね機能で捏ねている最中から、草のかほりが・・。く、くさい（＞_＜)バジルの香りというより、単なる草の香り。
育てているバジルを摘んで入れてみたのだけど・・・レシピ通りドライバジルが良かったのかしら・・・。
焼きあがりも、あんまり目立ちませんね。バジル。
食べていないからなんともいえないけど、テーブルパンになるかしら・・・明日ダーが来るから、食事用のパンを、と思ったのだけど。
とりあえず、気を取りなおして、明日の朝、クロワッサンを買いに行こうかしら（笑）
他のパンも焼こうかしら・・・。（すでに失敗な予感が）
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最終更新日
2002年06月29日 01時01分37秒
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