2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
全20件 (20件中 1-20件目)
1

先日いただいた、たーくさんの里芋を使って、今日は筑前煮を作ってみました☆筑前煮に里芋を入れたのは初めてですが、ボリュームも出るので、食いしん坊の旦那さまにはいいかも♪そして、こちらは昨日のカフェで見つけ早速作ってみた1品☆マッシュルームとさやえんどうのサラダです。とっても簡単で美味しかったので、興味のある方はぜひお試しを☆.:*・° ☆レシピ☆1.塩を入れた熱湯で、さやえんどうを1分ほどゆで、ザルにあげる。2.オリーブオイル・レモン絞り汁・塩コショウを合わせておく。3.2にマッシュルームを入れ、馴染むように混ぜ合わせた後、さやえんどうを入れる。(あれば黒こしょうを振っても良い)
May 30, 2005
コメント(34)
今日はカフェを2件、はしごDay☆1軒めは、先週訪れたばかりのカフェ「宙」へ。またあのかわいいワンコ“ディル”に会いたくなったのです♪今日のランチは、パスタとチャイ☆やはりここのカフェは癒されます。2軒目は、「宙」の姉妹店でもあるカフェ「MAGOKORO COFFEE」 へ。このお店は茨城のJR古河駅付近にあります。「宙」とはまた違う、これまたおしゃれな雰囲気。まるで、自分の書斎にでもいるような感覚におちいります。お店のオーナーは、30半ばくらいの気さくなお兄さん。「また週末の夜にでも来ます☆」と約束し、お店をあとにしました。このカフェで見つけた“マッシュルームとさやえんどうのサラダ”。簡単で美味しそうだったので早速家に帰り作ってみました*^^*また明日の日記にupします~♪
May 29, 2005
コメント(24)
昨日の朝「実家から里芋とエシャレットもらったから取りにおいで~!」と連絡をくれたのは、お友達のみなちゃん。彼女は、元々私の家のすぐ斜め前のお家に住んでおり、それが縁で仲良くなりました☆(現在はマイホームを建て、車で30分ほどの地域に引越しちゃったのです)彼女の実家が農家をされているそうで、野菜がとれると私にもおすそわけをしてくれるのです♪でもその量は半端じゃありません!去年の夏にはきゅうりとじゃがいもをいただいたのですが・・・「ちょっと量があるから車の方がいいかも・・」とみなちゃん。歩いて1分もかからない距離なのに??と思いながら念の為?旦那さまも連れて行ってみると、なんと巨大な袋にパンパンに入ったきゅうりが4袋もあるじゃないですかぁ!!とてもとても2人では食べきれないので、ご近所さんや職場に配ってまわりました☆今日いただいたのは、里芋とエシャレット。これまたいーっぱい!重さにして約3kgほどありました!エシャレットはスーパーで見かけることはあっても、食べるのは初めて。美味しいいただきかたがあればぜひぜひ教えてくださ~い。しばらくは里芋料理とエシャレットが続きそうな我が家です(笑)
May 27, 2005
コメント(16)
ここ数日、本業以外でバタバタと忙しい日が続き、日記の更新をできずにいました>_<ようやく落ち着き、今日はお気に入りのカップでゆっくりCoffeeTimeです♪なにをそんなにバタバタとしていたかと言うと・・1つは、このブログでも何度か登場しているAmoenitasさんと、私の旦那さまとの「カラー&エニア コラボセミナー」が、いよいよ7月に開催されることになり、私はそのチラシ作成に携わらせていただくことに☆そして、先日ついに完成しました☆.:*・°パチパチ!興味のある方は、Amoenitasさん・旦那さまのページを覗いて見て下さいね♪2つめは、イベントでのダンスの振り付けを依頼され、その振り付けを考え、皆さんに教えるため飛び回っていました☆結局は私も一緒に参加させていただくことに。。^^;そのダンス、昨日旦那さまも見に来てくれたのはいいのですが、終わって感想を聞いてみると、「太ったんじゃない?」だの「ボウシ似合わないね~」だの「化粧濃かったよ~」だのそんなことばっかり(--;一番身近でバタバタと忙しくしている私を見てたんだから、そんなことより「お疲れ様!よく頑張ったね!」くらいの言葉をかけてほしかったなぁ。そのことですっかり私は不機嫌になり、今朝仕事に出るまで無視し続けてやりました!すると、今朝私が出掛ける直前に玄関まで来て、「昨日はごめんなさい・・」と少しは反省した様子の旦那さま★今日帰ってきたら口きいてあげようかな。。^^;今日は愚痴ってしまいました~>_
May 26, 2005
コメント(18)

今日は、少し足を伸ばして“前日光ハイランドロッジ”を目指しドライブに出かけました☆(前日光については旦那さまの日記をご覧下さい^^→前日光高原)その途中、とっても素敵なカフェを発見!山の中に隠れ家的にたたずむ、そのお店の前に車を停めたとき、私たちを出迎えてくれたのは、このお店の看板犬“ディル”でした♪大きな犬が苦手な私。ワンワン!と吠えるディルに少し怯えつつ、恐る恐る車を降りるてみると・・・なんとディルは「こっちこっち☆」と言わんばかりに、私たちの方を何度も振り返りつつお店の中まで案内してくれたのです!なーんてお利口さんなの!その瞬間から、ディルがかわいくてかわいくてずっと頭をナデナデしていました☆更に心奪われたのが、お店を経営しているオーナーのおばあさん。とにかく素敵な方なのです。おばあさんと言っても、つい5年前までバイクのツーリングに出かけられていたとのこと!どうりで、とてもおしゃれで気さくな人柄なわけです。旦那さまも「ようやく自分の隠れ家を見つけた!」と大喜び。今日は、このお店の定番メニュー、カレー・チーズケーキ・ベトナムコーヒーをいただくことに。。どれもとても美味しかったです*^^*こんなに素敵なお店。絶対私たち以外にも、とりこになっているリピーターさんがいるはず!と思い尋ねてみると、案の定、東京から高速を飛ばして毎週通うお客さんもいるとのこと!やっぱりなぁ~納得です。お店の雰囲気が素敵なのは勿論だけど、それ以上にみんな、おばあさんと看板犬ディルに会いたくなってまた来ちゃうんじゃないかなぁ☆.:*・°私もまた、二人に癒されに行きたい一人です(笑)
May 22, 2005
コメント(20)
紫外線の強い季節になると、活躍しだすのが我が家のミキサー☆毎年、春から夏の終わりにかけて毎朝「美白ジュース」を作るのです。何年か前、お友達に教えてもらって以来、やみつきに。。☆カテキンたっぷりなので紫外線に強い肌になるだけでなく、お通じもとっても良くなるのです^^材料は・・ ■ 豆乳 ■ ハチミツ ■ 粉末抹茶 ■ バナナ ■ キャベツこの材料をミキサーにかけてできあがり♪「美白ジュース」とはあるけれど、材料見る限り、どれも体に良いものばかり☆実家でも毎朝お母さんが作ってくれ、色黒の父や弟までもが一緒になって飲んでいたのが、私的にとてもおかしかったです(笑)最近体調を崩し気味だった旦那さまと私。このジュースで体の中から「健康美人」目指そうかな~☆
May 21, 2005
コメント(16)

うつわ・お花・野菜・お料理・お菓子作り・・これらは、私が独身のときにはほとんど興味のなかったこと☆それが、結婚してから、今まで目のいかなかったものに興味が湧き、反対に興味のあったものには、さほど目がいかなくなったような気がします・・不思議ですよね。今日は、今のお家に引越してきての、1番最初のお友達“Tさん”と久々にお会いし、ランチ&お茶をしてきました♪「お友達」と馴れ馴れしく呼んでますが、Tさんと私は実は25歳ほど年齢が離れています。私の中で一番年上の“お母さんのようなお友達”です*^^*そのTさんとのちょっと運命的な出会い?については、以前こちらに書かせていただきました☆(Tさんとの出会い)Tさんのお家のお庭には、いつもたくさんの綺麗なお花が咲いており、私が「ハーブを育てたいんです☆」と言うと、早速お庭のハーブを見せてくださいました。「いつでも分けてあげるよ」と言ってくださったのですが、なんせ、私の家には鉢も土もなにもありません・・「じゃあ今度anzuちゃんが来るときまでに鉢に入れておいてあげるよ。その代わり今日はこのお花を持って帰るといいよ♪」と言って、白くかわいいお花持ってきてくださったTさん。いつお会いしても本当に気さくで温かい人柄に感動します(涙)お家では、いつも美味しい珈琲を入れてくださいます。そのとき私が注目するのは、珈琲やお菓子の入った「うつわ」です。和風のものであったり、洋風のものであったり、季節や気分に合わせて毎回違った素敵なうつわに入って出てくるのです。以前お邪魔したときに、私がうつわに興味があり益子焼や、みかも焼きを見に行ってきたという話をしていたのを覚えてて下さったTさん。「もし良かったら使って。」と益子焼の素敵なうつわを持ってきて下さったのです!「うわぁ!素敵!いいんですか??」と言いながら、何を入れようかなぁと私の頭の中はグルグル回転☆あっと言う間に楽しい時間は過ぎ、夕方に・・まだ食事の準備なにもしていない~!と焦る私に、「じゃあこのお豆腐美味しいから食べてみて!」とまたまた持ってきてくださるTさん。ほんとにほんとにこんなにしていただいて、すみません>_<Tさんにいただいたお土産で手いっぱい、心いっぱいで急いでお家に帰りました☆よくよく考えてみると、うつわもお花も昔はほとんど興味がなかったかもしれない。それよりは、服や靴やかばんの方に夢中だったかも。生活が変わると興味の対象も変わる。きっと自然なことなんでしょうね~。それをあらためて実感した一日でした☆.:*・°
May 19, 2005
コメント(18)

我が家の定番料理♪それは、 『揚げ茄子と玉ねぎのさっぱりサラダ』 。なぜ“さっぱり”かと言うと、ドレッシングではなく、あっさり“ポンズ”をかけていただくことから、私が勝手にそう名づけました☆お友達がお家に来るときは、たいていこのお料理は登場します(笑)そして、うちの旦那さまも大好きな1品♪仕事から帰ってきて、このサラダがお膳にあると「うわぁ!!」と子供のように喜んでくれます☆今日も期待を裏切らず感嘆の声をあげてくれていました(笑)写真だと、ほとんど茄子の姿しか見えませんが、一番下にスライス玉ねぎ、その上にシーチキン、そして素揚げした茄子という順番で盛り付けられています。本来なら、茄子の上に更に「刻んだ万能ネギ」をかけると、より一層美味しさが増すのですが、今日は今が旬の「新玉ねぎ」をふんだんに使ってしまおう思い、異例でスライス玉ねぎをのせてみました^^玉ねぎ・シーチキン・揚げ茄子・ポンズ・・この4つが絶妙にマッチして、とっても美味なこのサラダ☆ぜひぜひ機会があれば、お試しください~*^^*レシピブログランキングに参加することになりました♪ぜひぜひ応援のクリックをお願いします*^^*
May 18, 2005
コメント(38)

晴れてきたと思ったら、突然の大雨、雷・・と今日のお天気はほんと気まぐれそのもの。そんなお天気に振り回されることなく、今日は学生時代からのお友達Mちゃんと、久々にゆっくりランチ&お買い物♪彼女と私の出会ったきっかけは、レストランでのアルバイト☆学生時代、ファミレスに始まり、ガソリンスタンド、焼肉屋、郵便局・・と色んなバイトをしてきたけれど、今でも変わらず仲良しなのはMちゃんだけです。「バイト仲間」の域をはるかに超えて、いつしか私の「大切な親友」になっていました☆.:*・°そんなMちゃんと、表参道をぷらぷらしつつ、ランチをしよう♪と入ったお店は青山のCafe Madu( カフェ・マディ)。カフェの隣は、和と洋の調和のとれたナチュラル系のかわいい雑貨屋さん。器やキッチン小物など、心魅かれる雑貨はたくさんあったけれど、今日はひとまず我慢することに・・続いて、渋谷パルコに寄ると、とりあえず立ち寄りたくなるインテリアショップB-COMPANYへ。手ごろな価格でインテリア家具等購入できることもあり、私の好きなお店の一つです。お家の家具も結構ここで揃えました☆今回は、キッチンマットを購入!たまたま前を通りかかった無印では、紫外線対策ようの手袋を思いがけず購入。よくスーパーで、真っ白や真っ黒のものは見かけるけれど、これはさりげなくボーダーになっているのがかわいくて気に入ってしまいました^^これからの季節、車を運転するときには、必需品です☆どれだけ歩きまわったことでしょう。のども渇き、足もクタクタ。そこで最後にお茶したお店は、渋谷のカフェdrole (ドロール)。思ったより広い店内にびっくり!あと店員さんのとろさ?にもびっくり^^;私が注文したのは、ショコラチャイ。これはなかなか美味しかったです♪今日感じたのは、やっぱりお買い物は気心しれた女友達とするのが1番!なんとなく、どこに向かうワケでもなくぷらぷら。気になるお店をみかけたら入ってみる。。これが結構心地良かったりするんですよねぇ。
May 15, 2005
コメント(28)
前回の“ヨーグルトプリン”に引続き、またまた本日、お菓子作りに挑戦してみました☆それは、昨日の日記で☆ホッとcake☆さんが紹介されていた、“炊飯器・チーズケーキ”です☆お菓子作りは、ド素人の私。出来栄えは、う~ん・・焼きすぎた!?>_<気になるお味は・・これは、あっさりしていて美味しいかな?^^なかなかみなさんのように、上手くはいきません>_<私はまだまだですが、☆ホッとcake☆さんはとっても美味しく作ってらっしゃいます♪私も!と思われる方は、ぜひぜひ☆ホッとcake☆さんのレシピを参考になさってくださいね。☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・° そして、もう一つ☆ホッとcake☆さんから影響を受けたものがあります(笑)それは、び~んずさんの『リネンキッチンクロス』です。「使えば使うほど味がでる」という言葉に魅かれ、これまた即購入し、昨日届きました♪おまけにポプリ?もついていて、とっても嬉しい*^^*これから、我が家でたくさん使い込んでいきたいと思います☆ブログを通じて、色んな方のこだわりや才能、おすすめ情報などを知ることができ、私の中の『すてきじかん』も広がってきているような気がします。これからも、皆さんの“お気に入り”をたくさん紹介してくださいね☆.:*・°
May 14, 2005
コメント(18)
新じゃがの美味しい季節になりましたね~。先日、もんどりあんさんの日記に「新じゃがと豚バラの煮物が美味しかった」と書かれていたのを目にしてから、むしょうに“新じゃが”が食べたくなっていました☆そして本日、その「新じゃがと豚バラの煮物」に初挑戦!せっせと下ごしらえをしていると、ピンポーンとインターホン・・?こんな時間に帰るはずのない旦那さまが帰宅!?「今から東京で接待があるから、晩御飯はいらないよ~」ですって!>_<もうここまで作ったら止めることはできません~!(なにより私が食べたいし。笑)・・ということで、今晩は、この「おかず」一人じめしていただきま~す♪☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・° レシピはこちらのサイトを参考にしました♪http://www.saita.net/saita/recipe_new/2005/20050310R51.html 本当ならだし汁・しょうゆ・酒・砂糖で味付けするところ、私は少し手抜きをして、めんつゆを使いました^^甘辛くしたかったので更に砂糖を加えました☆あと、私は脂が気になったので、豚肉を切ったあとにお湯で30分くらいゆでて脂を少し抜きました☆
May 13, 2005
コメント(32)

先日お会いしたAmoenitasさんに、『結婚記念日のお祝い』としていただいた、とっても綺麗なカラーボトルを紹介します♪このカラーボトル、全部で105本もあるそう。そしてそれぞれの色によって「香り」も違っており、香水のように、体につけたりしてもいいそうです。でも私は、このボトルをお気に入りの場所に飾り、毎日、目で見て楽しんでいます♪Amoenitasさんが選んでくださったピンクとブルー。それは、私達が「結婚記念日に」と自分達用に買ったグラスと同じ色の組み合わせ。このボトルとグラスで、今年の結婚記念日は、充分思い出に残る素敵な日になりました☆.:*・°
May 11, 2005
コメント(22)
昨日、旦那さまが職場でいただいてきたおみやげ。それは、私の大好きなメイプルシロップ♪早速、トーストにかけて朝食に☆他にも楽しめないかなぁと考え思いついたのが、“メイプルシロップ ミルクティ”♪これは、今日のおやつ時に、Bonne Mamanのタルトと一緒に作っていただきました☆まだまだなにかに使えそうだなぁ~・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日の日記で登場したBonne Mamanのタルト。先日旦那さまとお買い物に行ったとき買ったのですが・・このタルトを見つけたとき、私が反応するより先に、「あっ!これ美味しいよねぇ。昔子供の時からよく食べてたんだぁ!」と旦那さまの意外な発言・・んん??たしか、旦那さまの実家といえば、ものすごーーーく田舎。両方山に囲まれ、スーパーもない。。人にも会わない。私の第一印象はまさに「八墓村」・・一体あの「村」のどこに売ってたんだろう・・??謎・・せっかく買う気分になってる彼の気を削ぐのもなんなので、「ふぅぅん。じゃあ買おうよ☆」といってその場は過ぎました☆今日帰ってきたら、聞いてみようかな(笑)
May 10, 2005
コメント(12)
まだいまいち体調のすぐれない旦那さま。そんな旦那さまのために、彼の大好きな『野菜たっぷりポタージュスープ』を作ることに☆いつもは、かぼちゃやさつまいもを入れて作るのだけれど、今日は初の「トマト&にんじん」の組み合わせに挑戦!・・・というのも、先日訪れたレストラン“セパージュ”でいただいた『トマトとにんじんのポタージュスープ』を、彼がとても気に入っていたことを思い出したのです*^^*レストランの味。どこまで再現できたかな!?☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆レシピ☆材料:トマト(中3~5個)・にんじん(中1/2)・ホイップクリーム・牛乳(各80cc)・水(120cc)固形スープの素1つ・塩こしょう。1. 鍋にバターを熱し、野菜を入れ炒める。2. 1の鍋に水と固形スープの素を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。3. 2を冷ましミキサーにかける。4. 3でミキサーにかけたものを鍋に戻し、火にかけ、牛乳を入れ、塩コショウで味をととのえる。5. 最後にホイップクリームを入れる。(注)ホイップを入れたら火にかけすぎない ☆野菜はかぼちゃでもさつまいもでも、お好みで何でも美味しいですよね☆
May 9, 2005
コメント(26)

今日は、このブログにもよく遊びに来て下さる『食いしん坊仲間(?)』Amoenitasさんと、広尾のレストラン京寿々にて、和食ランチ♪現在「カラープロデューサー・セラピスト」として幅広く活躍され、あらゆる講座から引っ張りだこ状態のAmoenitasさん。そんな素晴らしいキャリアを持たれているにも関わらず、とても気さくで、心の温かいAmoenitasさんを、私は「姉」のように慕っています^^今日は嬉しくも「結婚記念日のお祝い」として、ピンクとブルーのとっても綺麗なカラーボトルをいただきました☆以前、些細な会話で“ピンクが好き。でも最近はブルーも気になる”と私が言ったのを覚えていて下さったのだと!この何気ない優しさ、気配り・・私も見習わないといけません。。☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°食事の後は、恵比寿の備屋珈琲店にて、『カラーセラピープレセミナー』を初受講。ゆったりした雰囲気の中、美味しい珈琲と抹茶シフォンケーキをいただきながらのセミナー。思わず、セミナーというのを忘れてしまうほど、リラックスしていたのは私だけ。。?^^;2時間という時間もあっと言う間に過ぎ、もっともっと聞きたい!という気持ちを残したまま講座は終了。多くの方が、Amoenitasさんのカラーセラピーにはまっていく「理由」。わかる気がします・・そして今日、私もその「ひとり」になってしまったようです・・(笑)おなかも心も満たされた、贅沢な一日でした♪
May 7, 2005
コメント(18)
今が「旬」と言えば・・やっぱり「筍」ですよね!前回の山菜に引続き、今日は職場で『取れたて筍』をいただきました☆.:*・°あまりに大きいので持って帰るのにも一苦労。この大きさ、画像で伝わりますか??なにを作ろうか、頭の中で色んな筍料理を思い巡らせてみる・・決めた☆やっぱりまずは定番の、筍ご飯・筍の煮物・天ぷらにしてみよ~♪
May 6, 2005
コメント(18)
4/30に買ったPondCake☆「4日以上置いてから食べて下さいね。」と言われ、待ちに待ちました(笑)そして“今日のおやつ♪”として、ついについに登場☆.:*・°一口食べての感想・・甘すぎず、洋酒の味が濃すぎず、くるみとレーズンがマッチしていて美味しい~♪このお店の「フランスでもドイツでもどこでもない、日本の味、田舎の味を出したい!」というこだわり通り、『納得のお味』でした☆私はあまり洋酒が入ったケーキが得意ではないので、このパウンドケーキに、はまっちゃいそうです*^^*.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆全国発送もしているようですので、ご興味ある方は是非♪http://iwafune.shokokai-tochigi.or.jp/kigyo/html/kigyo18_edo.html↑このページだと、あまり美味しそうに見えませんが実際はもっと美味しそうですよ♪今日も友人のお土産用に買いに行ってきました^^
May 4, 2005
コメント(12)

今日は私達夫婦、2回目の結婚記念日☆.:*・°心配していた、旦那さまの風邪もなんとか回復し、予定通り広尾のレストラン『セパージュ』でお食事(お祝い)しました♪kasumi6303さんお薦めの通り、落ち着いたオシャレな店内、美味しいお料理、接客サービス、客層と、全てにおいて◎の素敵なレストラン♪私も旦那さまも、ゆったりと大満足の時間を過ごすことができました。kasumi6303さん、素敵なお店を紹介して下さり有難うございました!その後は、お店近くのパン屋さん>『BURDIGALA』でワインと一緒にいただくパンを購入し、広尾をあとに・・☆お互いのプレゼントを探すため、恵比寿・新宿・表参道と歩く中、とても驚く出来事が!!なんと、大阪の友人にバッタリ出会ったのです!しかも2人も。偶然なのか、必然なのか・・きっと自分が気付いていないだけで、他にも知り合いとすれ違ったりしているんでしょうね。☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・°☆.:*・° ふと気付けば、もう帰る時刻☆旦那さまのプレゼントは見つかったけれど、私の分は買えずじまい・・今日の記念にと、ピンクとブルーのかわいいグラスを購入したのでそれで良しとしようかな。バタバタとアッと言う間に過ぎた楽しいひととき☆.:*・°また来年も、再来年も、こうして一緒に楽しく過ごそうね!
May 3, 2005
コメント(22)
みなさんはもうお部屋の衣替え!?模様替え?は終えられましたか?恥ずかしながら、私の家は今日ようやく、ファンヒーター・ストーブ・こたつ等々、暖房器具類を片付け終わりました^^;ふぅ~。置いておくとかさばる、こたつ布団、コート類もクリーニングに出してしまい、一気に部屋がスッキリ広々したよう。気持ちいい~☆.:*・°
May 2, 2005
コメント(12)
早くも、GW前半3日が経ちました☆この3日間、旦那さまが風邪でダウン・・せっかくの予定も全てキャンセルすることに。かわいそう・・私も、ずっと楽しみにしていた予定を2つ、キャンセルしました(涙)一つは、大阪から来ていた友達と青山でランチ&ショッピング。もう一つは、恵比寿でのAmoenitasさんとの打合せ&お茶。うーん。残念です>_<風邪でダウンしていても、何故か食欲だけは旺盛な旦那さま(笑)お昼はパスタを3種類(トマト・クリーム・和風)作り、ぺろっと食べてしまいました。早く早く元気になぁれ~!!5/3は結婚記念日。もうレストラン予約したんだからね~!!
May 1, 2005
コメント(15)
全20件 (20件中 1-20件目)
1
![]()
![]()