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☆anzu☆
ちょっとした“お気に入り”。 それが小物であったり、ごはんであったり、季節を感じるお花であったり・・ そんな“お気に入り”を見つけ、紹介していきたいです。 毎日がもっと**すてきなじかん**になりますように☆
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July 13, 2005
テーマ： ●食べた物の画像♪(92836)
カテゴリ： おうちごはん
仕事がお休みだった今日。
一日家にひきこもりっ子。
時間があるとかえって動きがにぶくなる。。
お化粧するのが面倒で、その結果外にも出たくなくなる。
悪循環・贅沢ですね・・>_<
旦那様がこの暑い中一生懸命働いてくれてることを思うと、
せめて？ご飯だけでもちゃんと作って待ってようと思い、
久々にホワイトソースから作ってみました☆
明日は仕事。時間を大切に活き活きと動かなくっちゃ☆
最近、旦那さまのブログのアクセス数が少ないらしく、日々凹み、すねています＾＾；
「anzuちゃんのブログ辞めて、一緒にまたこっちでブログ書こうよ～」
とまで言っている今日この頃・・
日記を書いては、
旦那さま：「僕にコメント来てる？？」
私：「・・まだきてないみたい・・」
その会話が一日に数回・・＾＾；
元々は、今の旦那さまのブログを2人で書いて更新していたのですが、お互いのこだわりが出てくるにつれ、意見の違いなどから別々にしようということになり、私がanzuとして独立？したのです☆
また 旦那さまのブログ にも遊びに行ってあげてくださいネ～＾ｖ＾
材料：じゃがいも中２個・ブロッコリー・玉ねぎ1/2・チーズ・バター10ｇ・小麦粉大さじ1・牛乳・生クリーム・塩こしょう
１．じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてレンジでチン。（適度なやわらかさになるまで）
２．ブロッコリーもゆでておく。
３．フライパンにバターを溶かし、適当な大きさに切った玉ねぎをしんなりするまで炒める。
４．３に小麦粉を入れ、全体にからめるように炒めた後、牛乳を少しずつ加えのばしてしく。
５．ホワイトソース状になってきたら、塩コショウを振り、お好みで生クリームを加える。（入れた方がコクがでるかと思います）
６．耐熱容器にバターをぬり、じゃがいも、ブロッコリーをのせ、ホワイトソースをかける。その上にチーズをのせる。
７．オーブントースター（オーブン）でチーズがとろけ、焼き色がつくまで焼く。
ちょっとした隠し味になって美味しいですよ＊
レシピブログランキングに参加することになりました♪
一日家にひきこもりっ子。
時間があるとかえって動きがにぶくなる。。
お化粧するのが面倒で、その結果外にも出たくなくなる。
悪循環・贅沢ですね・・>_<
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せめて？ご飯だけでもちゃんと作って待ってようと思い、
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明日は仕事。時間を大切に活き活きと動かなくっちゃ☆
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日記を書いては、
旦那さま：「僕にコメント来てる？？」
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また 旦那さまのブログ にも遊びに行ってあげてくださいネ～＾ｖ＾
材料：じゃがいも中２個・ブロッコリー・玉ねぎ1/2・チーズ・バター10ｇ・小麦粉大さじ1・牛乳・生クリーム・塩こしょう
１．じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてレンジでチン。（適度なやわらかさになるまで）
２．ブロッコリーもゆでておく。
３．フライパンにバターを溶かし、適当な大きさに切った玉ねぎをしんなりするまで炒める。
４．３に小麦粉を入れ、全体にからめるように炒めた後、牛乳を少しずつ加えのばしてしく。
５．ホワイトソース状になってきたら、塩コショウを振り、お好みで生クリームを加える。（入れた方がコクがでるかと思います）
６．耐熱容器にバターをぬり、じゃがいも、ブロッコリーをのせ、ホワイトソースをかける。その上にチーズをのせる。
７．オーブントースター（オーブン）でチーズがとろけ、焼き色がつくまで焼く。
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