落ち着いた生活に戻って
毎日ブログ更新！って張り切ってたら・・・
熱が出ちゃいました～
突然だったので（当たり前？笑）ビックリ！
昨日一日冷えピタ貼って寝ていたらなんとか下がりました。
ふだん平熱は３５度台なので３６度後半でもキツイ！
それが３８度近くまでとなると意識朦朧です。

みなさん、風邪ひいてませんか？
温かく過ごしましょうね♪



先日焼いたホットドッグです。
同じ生地で半分はじゃがいもあんぱんを作りました。







じゃがいもあんは、このブログでは何度も登場している
「インカのめざめ」を使ってみました。
すんごい黄色♪
このじゃがいも、お菓子類にもあいそうだわ～！

フープロでレンジでチンしたじゃがいもに
バター、砂糖、牛乳を加えながらなめらかになるまで
混ぜました。


もともと甘いじゃがいもなのでお砂糖も控えめです。
栗のような味・・・と表現されるこのじゃがいもですが
まさにその通りです♪
じゃがいもあんぱん、他のお芋でも作ってみたいな♪


ホットドッグのソーセージですが大好きな北海道・江別の
トンデンファーム のあらびきソーセージです。
少しボイルしたあと、油なしで焼くとパリッとジューシーで美味しいんです♪
ここのお店のベーコンや骨付きソーセージも激ウマです！

・・・って実は一度も買ったことがなくて、
いただくことが多いのです♪
今回もとあるクレジットカードのポイントがたまったので
迷うことなくソーセージ詰め合わせと交換
ポイント交換・・・
すっかり食べ物との交換になってしまっている
我が家です。








２ヶ月前に新潟空港に降り立ち、
新潟市内を叔母が車で案内してくれた時に
夫とふたり不思議に感じた

「コイン精米機」の文字。

市内のあちこちのスーパーの片隅や道路わきの空き地にある
この小さな建物。

聞くと、新潟ではお米は玄米で保存し
食べる時に自分で精米して食べるのだそう。
普通のスーパーにも３０キロ単位で玄米が売ってます。
さすが米どころ新潟！
精米したてのおいしいお米が
いつでも食べられるなんて幸せ！
我が家も叔母からいただいた玄米を持って
ウキウキ気分で（笑）コイン精米機へGO！

無事にコイン精米機デビューしました～！
これでまた少し新潟県民に近づいた～？


新潟食べ歩きも少しづつ充実してきてます♪
良かったら
新潟ラーメンは結構独特な雰囲気です。

新潟食べ歩き日記♪







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