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2006.03.14
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576169)
カテゴリ： 旬（季節）の食べ物
ここのところ暖かい日が続いていたのに、昨日、今日は雪がちらつき、急に寒くなった。
ふきや 細竹（ねまがりだけ） などがおいしい山菜が楽しめる季節だ。ねまがりだけと鯖缶を一緒に入れたみそ汁は本当に美味しいが、信州では鯖の缶詰の一人あたりの売り上げが他の都道府県の２～３倍あるらしい。
ふきはこちら 、 細竹はこちらから
←★ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ是非立ち寄って欲しい
★全国の「おいしい」を取り寄せるはこちら★
ふきや 細竹（ねまがりだけ） などがおいしい山菜が楽しめる季節だ。ねまがりだけと鯖缶を一緒に入れたみそ汁は本当に美味しいが、信州では鯖の缶詰の一人あたりの売り上げが他の都道府県の２～３倍あるらしい。
ふきはこちら 、 細竹はこちらから
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[旬（季節）の食べ物] カテゴリの最新記事
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根曲がり竹（姫竹、細竹） 2006.03.14 コメント(3)
こんにちは。^^
LiLLy
さん
ねまがりだけという名前を初めて聞きました。^^
クリックさせていただいて、画像を拝見して
確かにお味噌汁なんかに入れたら美味しそうですね～!!(＾▽＾)
あ、あと、上の「ふきはこちら」と「細竹はこちらから」、
クリックすると同じ画面でした･･･。^^;
(2006.03.14 16:24:54)
クリックさせていただいて、画像を拝見して
確かにお味噌汁なんかに入れたら美味しそうですね～!!(＾▽＾)
あ、あと、上の「ふきはこちら」と「細竹はこちらから」、
クリックすると同じ画面でした･･･。^^;
(2006.03.14 16:24:54)
Re:こんにちは～。＾＾
先日北志賀に住んでいる知人から、今年のねまがりだけの初物を頂きました。もう少ししたらスーパーにも並びますが、少し高ですね。採れる場所は松茸並みに教えてくれませんが、このねまがりだけ狩りツアーもあって楽しいですよ。
(2006.03.14 16:45:05)
Re:春ですねぇ(03/14)
十日家
さん
お越しいただきありがとうございます。
おいしそう！！！
風邪で熱があっても、おいしそう。
唐辛子の日記では、生唾がいっぱいです。
ほうれん草の鍋なんて
コレで頂きたいですよね。 (2006.03.14 19:59:54)
おいしそう！！！
風邪で熱があっても、おいしそう。
唐辛子の日記では、生唾がいっぱいです。
ほうれん草の鍋なんて
コレで頂きたいですよね。 (2006.03.14 19:59:54)
Re[1]:春ですねぇ(03/14)
初めまして！！
GINTEKI
さん
Re:初めまして！！(03/14)
GINTEKIさん
＞どこでも売ってるものなんですかね？
-----
どうなのでしょうか？首都圏、関西にいた時は全く知りませんでしたが、東北から北信越ではそれなりに知名度があるようです。長野でも山菜狩りが好きな知人がいるとすぐ手に入りますが、そうでないとなかなか入手しづらいかもしれません。
私は丹波の筍より断然ネマガリダケが好きなのですが、京都生まれの友人とはいつも議論になります(笑)
でも、一度食べてみてください。みそ汁も、醤油をかけて七輪で焼いただけでも本当に香りはいいし、歯ごたえがあっておいしいですよ。 (2006.03.14 22:14:14)
＞どこでも売ってるものなんですかね？
-----
どうなのでしょうか？首都圏、関西にいた時は全く知りませんでしたが、東北から北信越ではそれなりに知名度があるようです。長野でも山菜狩りが好きな知人がいるとすぐ手に入りますが、そうでないとなかなか入手しづらいかもしれません。
私は丹波の筍より断然ネマガリダケが好きなのですが、京都生まれの友人とはいつも議論になります(笑)
でも、一度食べてみてください。みそ汁も、醤油をかけて七輪で焼いただけでも本当に香りはいいし、歯ごたえがあっておいしいですよ。 (2006.03.14 22:14:14)
こんにちは。
始めまして、ワタシは長野のＭ市出身ですが、嫁に行き今福岡で暮らすものです。
“ふき”の料理とか、なつかしいです！
自分ではあまり作らないので実家に帰って、山菜とか入った煮物系料理を食べると、やっぱしホッとしますねー。
細竹は初耳でした。
また、遊びにうかがいますψ('ー'*) (2006.03.14 22:37:49)
“ふき”の料理とか、なつかしいです！
自分ではあまり作らないので実家に帰って、山菜とか入った煮物系料理を食べると、やっぱしホッとしますねー。
細竹は初耳でした。
また、遊びにうかがいますψ('ー'*) (2006.03.14 22:37:49)
Re:こんにちは。(03/14)
kono-ki suginokiさん
-----
福岡もおいしいものが多いので、大好きな街です。
以前１年に４、５回行った年もありました。
雪国の春は特別なうれしさがありますね。春にお越しの際は春を喜んでいる山の幸を堪能してください。 (2006.03.15 00:16:37)
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福岡もおいしいものが多いので、大好きな街です。
以前１年に４、５回行った年もありました。
雪国の春は特別なうれしさがありますね。春にお越しの際は春を喜んでいる山の幸を堪能してください。 (2006.03.15 00:16:37)
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