簡単レシピ、いただきまーす。 Ф(。。)メモメモ

旬といえば、頂き物の白菜と大根、食べても食べてもなくなりません(TT)
いい加減、『今日もお鍋ね♪』の言葉に、子供たちはうんざり顔・・・。
今日はブロッコリーとアンチョビ買ってきて、早速やってみようかな^^
(Jan 6, 2008 11:56:52 AM)

浦島にきーたin Italy

浦島にきーたin Italy

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Comments

ねこ級@ 2014年 あけまして おめでおとうございます かなり前にイタリアの綺麗な景色をこの ブ…
カーサン4452 @ 。゚+.謹賀新年゚+.゚(○゚∀゚)(○。_。)ペコッ お元気ですか~? 今年もよろしくお願いい…
lovetoknit @ Re[1]:あわれだよ、ここまで無知だと・・・・(05/28) 逃亡者38号さん♪ おにーさま、病の床か…
逃亡者38号 @ Re:あわれだよ、ここまで無知だと・・・・(05/28) 少々 情報を。 フィリピン人は その知…
lovetoknit @ Re[1]:あわれだよ、ここまで無知だと・・・・(05/28) satomama8799さん♪ おっしゃるとおりです…
satomama8799 @ Re:あわれだよ、ここまで無知だと・・・・(05/28) 後進国ゆえの、無知・無教養・思想・思考…
lovetoknit @ Re[1]:あわれだよ、ここまで無知だと・・・・(05/28) カーサン4452さん♪ なんだかね、次元を超…
カーサン4452 @ Re:あわれだよ、ここまで無知だと・・・・(05/28) もう、こうやって外国人をサポートしよう…
lovetoknit @ Re[1]:真夜中の嵐(05/12) satomama8799さん♪ 登山は楽しかったです…

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Jan 4, 2008
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テーマ: 海外生活(7808)
冷蔵庫にこの前買っておいたブロッコリがあったので、

今夜はブロッコリのパスタを食べた。






pasta1.jpg







作り方はとても簡単。



1.まずブロッコリを切り分けて、少しやわらかめに茹でる。


2.小さい鍋にオイルを入れ、ガーリック1かけと

  アンチョビ2つを入れて弱火で炒める。


3.アンチョビがとけてきたら、やわらかめに茹でたブロッコリを




4.そのままブロッコリが少し型崩れするくらい炒めて、

  塩、コショウで味付け。

  最後にひとかけのバターを入れて、混ぜて出来上がり。


5.茹でたパスタ(お好みで)をボウルにいれ、このソースを

  混ぜる。パルメザンチーズをかける。(お好みで)




あまりにも簡単すぎて、なんだか恥ずかしくなってきた。ぽっ


しかし、冬はブロッコリがおいしいし

旬なのか値段もお得、お勧めの1品である。







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Last updated  Jan 5, 2008 05:01:50 AM
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■コメント

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おいしそう!!  
GIRAS+SOL  さん
私が、ブロッコリーをパスタに使う時は、食べるサイズに切って、レンジでチンしたものをオリーブオイルとニンニクでちょこっと炒めて塩、胡椒タイプなのですが、この茹でてソースにしちゃうにきーたさんのタイプも、とっても美味しそうです!!
早速、レシピ、いただきです!!ごちそうさま~! (Jan 5, 2008 08:27:10 AM)

いろどり  
彩りもきれいで、ビタミンも豊富で、ベリグーですね!
さっそく真似してみます。
ありがとう~。
(Jan 5, 2008 10:06:03 AM)

これで・・・  
手抜き料理なら、私の手抜き料理はなんと呼べばいいんだぁ~(ToT)/
充分、本格的レシピだけどチャレンジしてみま~す(*^^)v
(Jan 5, 2008 02:13:07 PM)

Re:おいしそう!!(01/04)  
lovetoknit  さん
GIRAS+SOLさん♪

サっと炒めて食べるのもおいしいですよね。
ぜひパスタソースのレシピ、試してみてください。
(*^_^*)
にきーた
(Jan 5, 2008 04:31:16 PM)

Re:いろどり(01/04)  
lovetoknit  さん
ピカイックンさん♪

>彩りもきれいで、ビタミンも豊富で、ベリグーですね!

(^◇^)
ありがとうございます。
ぜひ作ってみてくださいね~~

にきーた (Jan 5, 2008 04:33:40 PM)

Re:これで・・・(01/04)  
lovetoknit  さん
ステップマザーさん♪


>手抜き料理なら、私の手抜き料理はなんと呼べばいいんだぁ~(ToT)/


えへ。(~o~)
ブロッコリを切って茹でる段階が面倒なんですけど、
その後は楽だな~~と、急いでいる時に便利なレシピかも・・・・

ステップマザーさんの手抜き料理、どんなのか興味あり!(^^♪

にきーた
(Jan 5, 2008 04:38:39 PM)

いいですね~  
ちいはな。  さん

もうひとつのブログ  
仕事を中心としたブログがあるのですが
昨夏結婚した超多忙な友人の為に記した手抜き料理の数々が掲載されています。

http://fuchioka-fieldofcolor.blogzine.jp/nw/

にきーたさんが哂ちゃうくらいの手抜きの模様をオタノシミ下さい(*^^)v
(Jan 6, 2008 01:19:56 PM)

Re:いいですね~(01/04)  
lovetoknit  さん
ちいはな。さん♪


>旬といえば、頂き物の白菜と大根、食べても食べてもなくなりません(TT)
>いい加減、『今日もお鍋ね♪』の言葉に、子供たちはうんざり顔・・・。


今日もお鍋ね・・・・!!
って私も言ってみたい(^0_0^)
とてもヘルシーなイメージがあります、お鍋って。
体も温まるし、いいなぁ・・・

ブロッコリのパスタ、お試しくださいね☆

にきーた (Jan 6, 2008 04:40:03 PM)

Re:もうひとつのブログ(01/04)  
lovetoknit  さん
ステップマザーさん♪

早速お友達のブログ、見てきました。(^^♪
手抜きとは言いながら、いろんなお料理をされてますね! 
これ、ほとんどステップマザーさんの伝授ですか??!!

うちには炊飯器がないのですが、パーチー用のかにピラフ、あれおいしそうで、次回里帰りした時母の炊飯器を使ってトライしてみたいです。
(^0_0^)
楽しみだ~~!!

にきーた (Jan 6, 2008 04:56:58 PM)

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