ネットでも色々検索してみたんだけど、
検索キーワードがイマイチよく分かんなくて。
結局「法事の食事」で結構色々出てきました。

結果、内々だから、なんでもイイって事で。。。
とりあえず、一言、思った事を添える事にします♪


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昨日は、レーズンたっぷりのベーグルを作りました







少し食物繊維が足りないので、 （ダイエット中♪）
全粒粉を５０ｇ入れました♪




名づけて･･･あれ？何号だっけ？！


あこ酵母第２段で作りました。
名づけて！あこ酵母 第６号 レーズンベーグルパン！


そろそろいいかなぁ～。毎回だけど、適当なワタシ･･･。



ど～？！イイよね。良かった♪



茹でるお湯に、 モラセス
を入れたヤツが３つ。
また、試しにやってみた所♪


お～～～びっくり♪


モラセス 入れた方がイイ色♪

モラセス バージョンの方がワタシ好き♪
裏見るとよく分かるでしょ～。
左が少し茶色いの♪

上のベーグル表の写真だと、上に乗ってる方（左側）がモラセスバージョン！






今朝食べてみて･･･
すごい美味しいっす♪全粒粉もイイ感じ♪
アンドダイエット中なので、成分的にバッチグーっす！



前回の焼きすぎたベーグル･･･。
あれ、クラスト結構美味しくて、今回、普通の焼き色のタイプを食べてみて思った。
あたし、前回の焼き色濃い方が好きかも。
表面（クラスト）がサクサクした感じっていうのかなぁ～。
あれはあれで、成功だったのだ、と思ったのでした。


今日は何にしようかなぁ～フランスパンにしようかな～
ちょっと、ペースダウン中。1日1種類で･･･



明後日金曜日はパン作りまくり！＆煮物とか掃除とか！
土曜日の法事の食事の為に用意で、そりゃもう忙しいだろうなぁ～。
コワイコワイ。




実はプリンターが壊れてて、困ってます。
勉強の為にパン日記を付けてるんだけど、印刷が出来なくて困ってます。
インクが出ないんだよ！こんにゃろっ！
何度も何度もクリーニングしても×！
あ～あ～全く毎回　同じ症状でプリンターを買い換える！
またかよ～～～ムカツクなぁ～！
ぷんぷん