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猫ラッキー1409
日々のできごと、やっていること、気づいたこと、素敵だったこと、解放して書きたいと思っています。
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2012.01.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
欲しいものがあったので母も行きたがっていたので、ちょこっとだけテラスモール湘南に徒歩で、遠回りしたので５・５キロほどでしょうか、行ってきました。
さすがにすいてきていて、なかなか入れなかったハワイアンショップの中の憧れだったライオンコーヒーが飲めました！今日はマカダミアンナッツフレーバーのアイスコーヒーブラック！♪
ついでにハワイのドレッシングをゲット。いや～悩みました。
パイナップルセサミ ハニーレモン
母の意見を取り入れパイナップルセサミに。楽しみです！
あと大好きな南仏の名菓「クイニーアマン」時々パン屋さんで見かけます。私はアンデルセンのが好きですが、今は見かけない涙
で、ドンクにもあるのでドンクのクイニーアマン、いただきました。デニッシュに近い、デニッシュより硬い感じの歯ごたえがあるカロリーは知りたくない菓子パンです(笑)めちゃ美味しいのだ～！
あと実は昨日から仕込んだ第三弾天然酵母パン、レーズンとクルミ入り。実はすんごいふくらみました！それを二次発酵、三次発酵させてすぐ焼けば良かったのですがテラスモールに行って帰ってからだったので
が、膨らみました。カリフワです♪次回はチーズを中に埋め込みたいです♪
天然酵母パンは余りこねちゃいけないみたいで、こねるとしても１～2分とかそんな感じで手際命…
夜はmasyaさんのパリパリ春巻きを作りました。ええ、巻き方下手です(爆)
カボチャとクルミとクリームチーズのスイーツ的な春巻きでオーブンで焼きます。揚げないからヘルシー！
私、初めて春巻きをオーブンで焼いたのですが目からウロコ～！パリパリで感動ですよ！
ついでに春巻き皮を全部使いたかったのでひき割り納豆とレンコンを刻んで下味つけて焼きました♪ めちゃ美味しかったです～！春巻きの王道？椎茸はなかったので残念無念…
これって餃子もできそうですよね♪
ちなみにカボチャが古かったらしく、「甘くない」というより「味がない」という事態になり、塩コショウでしょっぱめにし、クリームチーズは美味しいし、結局酢醤油で(笑)美味しかったです！
食べ物オンリー日記ですな(笑)
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Last updated
2012.01.10 19:42:54 コメントを書く
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