moririn65さん、こんばんは!!

そうですね、こちらも風が冷たいようです…
仕事集中のため本日は庭しか出ていないのですが、ちょい寒いです☆
ありがとうございます♪おかげさまでどんどん???手馴れてきたようです♪
(2012.04.08 19:36:45)

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2012.04.07
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カテゴリ: カテゴリ未分類
本日はALOHAな1日でした☆
そして昼間あったかかったけれど、夜寒すぎ!!!砂漠のようですな。

でも美しい黄金の満月。素晴らしいエネルギー。

昨夜は本日、会う方々に白神山脈天然酵母「こだま」ちゃんでベーグルやピタパンを作りました。姉も誕生日だったので作りまくりました笑

ベーグルは今回は一番綺麗にできて美味しかったけれど、昨夜の話で味が落ちていないといいのですが…ドキドキ ドライトマト&ドライバジルフレーバーとゴルゴンゾーラ&はちみつフレーバーです。姉だけバジルのところを四万十青海苔で。姉の送ってくれた四万十青海苔ですが、ベーグルで食べてみたいとのことで作りました。
120406_2114~01.jpg

小さくてプックリ高温で数分焼くピタパン。ちゃんと切れ目を入れれば物を挟んで食べれるようです。これは姉からのリクエスト。平焼きピタのほうが私は好きかなぁ
120406_2039~01.jpg





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Last updated  2012.04.07 23:23:14
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ALOHA(04/07)  
rururu77  さん
そういえば昨日は満月でしたね。
満月の前後は月がとっても明るくてなにかパワーのようなものを感じますよね♪

ベーグル焼き目がきれいで美味しそうですね。
ピタパンもお家で作れちゃうんですね~。
間に具を挟むピタパンサンドいいですよね☆
ベーグルもピタパンも普通のオーブンで作れるのでしょうか? (2012.04.08 10:45:50)

Re[1]:ALOHA(04/07)  
rururu77さん,こんにちは!!

おお、まさに満月の前後はそうかもしれませんね!!満月の前日が一番浄化されるようですよん♪

今回は一番綺麗に焼けたようですよ☆ピタパンもベーグルも家で作れます!!オーブンも私のは本当に小さい象印の4,000円くらいのものなんですよ。温度調節が可能なもの、250℃くらいまで変えられるようなものなら作れますよ!! ピタパンにひよこ豆の団子を挟むファラフェルが大好きなんですよ♪今はなかなかファラフェルまでは作れる時間がないのですが、それが食べたいっ♪♪
-----
(2012.04.08 13:10:45)

Re:ALOHA(04/07)  
moririn65  さん
こんにちは。

なかなか暖かい春になりませんね(>_<)

美味しく焼きあがっていますね(^^♪
腕が上がってきたようですね! (2012.04.08 15:55:38)

Re[1]:ALOHA(04/07)  

Re:ALOHA(04/07)  
reizinn  さん
こんばんは~

昨日は満月でしたか・・気付きませんでした。
只々、寒いな~早く帰ろうとひたすら下向いて歩いてました。

ベーグルこんがりと焼きあがり光ってますね。ツヤツヤさんだ。
スライスオニオンを挟んでも美味しそうだ。 (2012.04.08 19:38:37)

Re[1]:ALOHA(04/07)  
reizinnさん、こんばんは!!

寒かったですよね~!!!こちらも風が強くて冷たくて寒かったです!!
おお、スライスオニオン美味しそう♪そうなんです。オニオン、レタス、スモークサーモン、クリームチーズを挟んで食べるのが夢です☆ふふふ。(そのときは魚解禁にします)
>ベーグルこんがりと焼きあがり光ってますね。ツヤツヤさんだ。
>スライスオニオンを挟んでも美味しそうだ。
-----
(2012.04.08 19:52:04)

Re:ALOHA(04/07)  
VIA♪  さん
ゴルゴンゾーラは臭いが苦手なんていひとも
いるけどワタシャ大得意!
パンに入れるのも美味しいんだろうねえ(^¬^) (2012.04.08 20:42:37)

Re[1]:ALOHA(04/07)  
VIA♪さん、こんにちは!

いやはや知人のカフェマスターがぜひ、ゴルゴンゾーラとハチミツでベーグルをつくってとリクエスト来まして、練習もかねて?作ってみました!!しょっぱいとのことで気弱に入れていたら友人からもうちょっと入れたらなおよいとコメントくれたので、また頑張って作ります♪♪本当近所だったらお味見していただきたいところです!!
(2012.04.09 13:48:11)

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