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2012.08.04
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は各地で花火大会でしょうか、海岸方面から音が聞こえます。といっても離れているので違う場所かな???

今日はこちらは雨が降り温度が下がったような気がしますが、めっちゃ蒸し暑いです…

本日朝、少し収穫し、雨が降ったのち、また収穫しました。
イタリアンパセリはパセリ粉に、青じそはオイルや松の実などとソースに、そしてバジルもとりあえず冷蔵庫で持つまで溜め込んでバジルソースをつくろうかなと。

120804_1741~01.jpg

そして待ちに待った「しば漬け」解禁にしました!!!
めっちゃ美味しく、母曰く優しい味に仕上がりました!!赤紫蘇、ミョウガ、ショウガ、きゅうり、ナスが入っております。
120804_2004~01.jpg





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Last updated  2012.08.04 20:49:20
コメント(8) | コメントを書く


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Re:花火大会でしょうか(08/04)  
本当の贅沢な食べ物ですよね。
自分で作って直ぐに食べられる幸せって
本当の意味での贅沢な食べ物って気がします。
しば漬け美味しく出来て良かったですね。
お裾分け待ってます(笑) (2012.08.04 23:03:14)

Re:花火大会でしょうか(08/04)  
rururu77  さん
ハーブが豊作ですね~。
自家製のハーブは香りや新鮮さが違うでしょうね。
うちのプランター野菜たちは虫に食われたり
暑すぎて元気がなくなったりしてしまいました。
憧れの自家製バジルソースへの道は遠いです(>_<)

しば漬けも自然な味がして美味しいでしょうね。
(2012.08.05 10:39:41)

Re:花火大会でしょうか(08/04)  
reizinn  さん
イタリアンパセリはパセリ粉に、青じそ
スゲ━ヽ(゚Д゚)ノ━!!!!

御庭でそこまで調達出来るなんて・・
羨まししぎる。
しば漬けとうとう、解禁ですね。

美味しいそうだ。(・∀・)イイナ
(2012.08.05 12:29:06)

Re[1]:花火大会でしょうか(08/04)  
HIRO(。+・`ω・´)☆きらり-んさん、こんにちは!

本当に。そういう意味で農家に嫁いだ姉はもとから農業の勉強もしていたし、海外でそういう仕事もして好きだったとはいえ、農家に嫁ぐのは大変だと思うのに、やはり自分たちで作ったものを食べられる幸せってひとしおというのがあるのかもしれないなぁ~

実際、自分で育てたものを調理するのって幸せですもんね☆
しば漬け、刻んで納豆に入れたらこれまた美味しいです♪
いやはや、難しくないのでぜひ、レッツトライしてみてくださいっ!!
(2012.08.05 13:19:20)

Re[1]:花火大会でしょうか(08/04)  
rururu77さん、こんにちは!!

ありがとうございます♪やはり自分で育てたものを収穫するときって

最高に幸せ ですね♪

ありゃりゃ、虫にやられてしまったのですね涙 やはりバジルソース、憧れますよね☆ぜひぜひ、来年またトライを!!私はミントが「??」でしたが、バジルはたまたま良かったようです!!でもまだソース作る量まで収穫はいっていません…

しば漬けはぜひぜひ、簡単だったので(時間がかかるだけ)トライしていただきたいです♪ (2012.08.05 13:22:37)

Re[1]:花火大会でしょうか(08/04)  
reizinnさん、こんにちは!

ありがとうございます♪庭というか、私の部屋のベランダですけれどね笑
庭は親のものなので勝手にできないんです。ベランダは自由に使えるのでプランター育ちですよん♪

しば漬け、ナチュラルな感じです♪刻んでいろいろなものにあえたり、混ぜたりしてもいいし、お茶漬けが最高かも♪エヘヘ♪ (2012.08.05 13:24:43)

Re:花火大会でしょうか(08/04)  
moririn65  さん
こんにちは。
ハーブの収穫ですね(^^♪

しば漬けはチョット酸っぱそうですが暑い時期にはいいですね!
生唾ゴックンです(^^♪

今日は地元で石あげ祭りです!
朝から花火があがってます。
夜もチョットだけ花火はあるんかな? (2012.08.05 16:01:11)

Re[1]:花火大会でしょうか(08/04)  
moririn65さん、こんにちは!!

しば漬けは酸っぱいですが、刻んだりするといろいろできるし、美味しいです♪

石あげ祭り!!いろいろな祭りに興味があるのですが、これまたちょっとググってみます♪ (2012.08.06 12:49:19)

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