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2008.06.19
カテゴリ： 和食
いい香りに誘われて「じゃぁうちも！」とバーべキューをすることがありますが、やはり日本人。
暑いときはさらっとしたものが食べたい。
バーベキューもおいしいのだけど、続くと、ちょっと辛い。
母からの応援物資の中に、あったそうめん。息子は麺類大好きで、スパゲッティなんかソース付いているところをどけて食べるのだけど、めんつゆをつけれるかな？？と心配だったけれど、まぁ挑戦！とそうめんを作ってみました。
母がよく作ってくれたように、ナス、椎茸をダシにいれました。ダシをいきなり飲もうとするハプニングはありましたが、冷たいそうめん気に入ったようで、モリモリ食べてくれました。
お昼には簡単にそうめんはいいなー。またやろう。
伝統の手延べ製法で作った揖保の糸 そうめん
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最終更新日
2008.06.23 05:04:23
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