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2005年10月23日

Can you eat sushi?

カテゴリ：その他

私は生魚が基本的に苦手です。

生魚のおいしさがまったく分かりません。

それでも、辛い修行の結果、
マグロ(赤身)と白身の魚は食べられるようになり、
また、そのおいしさも多少わかるようになりました。

｢おいしい魚を食べてないからそう思うんだよ｣
なんて、何度友人に言われたことか。
しかし、父親がお土産で持ってきた｢本マグロの大トロ｣は、

私のお口には合いませんでした。
というか、吐き出してしまいました。

そんな私は｢人生の３分の１を損してるね｣と、
よく言われるのですが、
これがなんとも悔しい。

たしかに生魚をおいしく食べられないということは、
それを食べることが楽しみである人が多い現状からすると、
損なのでしょう。

漁村へ行って、とれたてのウニを…
船の上で、今釣ったばかりのアジ
毛ガニの甲羅をぱくっとわって、その中にあるカニ味噌を…
いけすの中から取り出したばかりの伊勢エビをその場でさばいて…
イクラをあったかいご飯の上に豪勢にのせて…
生ガキを…

かなりの数の日本人がヨダレをたらして想像する以上の光景は(偏見？)、
私には拷問でしかありません。
見ているぶんには、私の日本人の遺伝子がそうさせるのか、
｢なんかおいしそう｣と思ってしまうけれど、
実際に目の前にしてみると｢シャチョサン。ワタシ、コレ、ムリ。｣なんて、
現実逃避し、フィリピン人女性みたいに片言になってしまう。

まあ、母を呪うしか手立てはないが、
すし屋に行っても、お子ちゃまが食べるようなものしか食べられない私が、
憎くて、憎くてしょうがない。

さらに、｢生魚がおいしく食べられる｣能力がない代わりに、
私に備わった能力が分からない。
っていうか、そんなもんない。

と考えたら、やっぱり｢生魚を食べられない｣というのは損であるだけで、
ひとつもいいことがない。
百害あって一理なしのタバコと同じじゃん。

神様。
次生まれ変わるときは生魚をおいしく食べられるようにしてください。
アーメン。

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