ゴーヤ 以前は 豚肉やお豆腐と炒めてばかりでしたが 叔母から塩もみして ポン酢とおかかが美味しいと聞き 今は その食べ方ばかりです
オルテンシアさんは 更に 茹でるのですね
私は 塩もみだけです
こんなに沢山実って羨ましい限りです
ご主人様も よくお手伝いなさり 羨ましいわ💚 (2026.09.28 06:46:10)
オルテンシアさんは 更に 茹でるのですね
私は 塩もみだけです
こんなに沢山実って羨ましい限りです
ご主人様も よくお手伝いなさり 羨ましいわ💚 (2026.09.28 06:46:10)
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オルテンシアパート２
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2026.09.27
カテゴリ： 庭の野菜
今朝は、外が暗くて、ズーと、、しとしと、バサバサの雨 一日雨でしょうね。
買い物へ行かないと、野菜室がほぼ空っぽ
ゴーヤだらけの野菜室になっています。
レッスン時に、生徒さんたちへ１０本持って行ったけど、今朝もこんなにぶら下がっています。
雨の止み間 夫に脚立に上ってもらって収穫。大量すぎだぁ～
新鮮なゴーヤをついでに、3本スライスしてもらった。夫の仕事。
塩と砂糖でもんで、苦味抜き。午後から絞って、さっと湯がく予定。
ポン酢やマヨネーズ和え、卵炒め メニューが決まっているけど、苦くなくって、美味しいのよ～
もういい加減に飽きてはいるけど、消費しなきゃね
二日前に、くうちゃんがカマキリを獲ってきた。珍しい黒色。
カマキリの戦闘態勢。かかってこいやーーの構え。まるでボクサー気取り、威嚇始めたよ。
お姉ちゃん～カマキリちゃんは嫌いニャン オラオラ。。かかってこーいやーのカマちゃん。
二匹で、作戦タイム。頭をパクリ、、羽根をちぎるかー？？うんうん
カマちゃん、二匹を威嚇して、飛んだー、ひぇ～私がびっくりだー
今回の勝負、カマちゃんの勝利 どこへ行ったやら
楽しい二匹と私です
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Re:ゴーヤの収穫(09/27)
はないちもんめ9464
さん
アハハ！カマキリちゃんの威嚇ポーズに作戦会議の二匹・・・最高ですね
急に飛び立ったらそりゃビックリしますね
その様子を想像したらめっちゃ笑えました
ゴーヤすごい爆採れですね
うちはピーマンのほろ苦さでさえ苦手なおっちゃんなので
ゴーヤを苦労して苦みをとっても駄目でした
自ら買ったりしないのですがまた農園仲間に頂くことになったら砂糖と塩の
ダブルでの苦み抜きやってみたいと思います
私はまぁまぁ好きなんですけどね、、ゴーヤちゃん (2026.09.27 14:42:53)
急に飛び立ったらそりゃビックリしますね
その様子を想像したらめっちゃ笑えました
ゴーヤすごい爆採れですね
うちはピーマンのほろ苦さでさえ苦手なおっちゃんなので
ゴーヤを苦労して苦みをとっても駄目でした
自ら買ったりしないのですがまた農園仲間に頂くことになったら砂糖と塩の
ダブルでの苦み抜きやってみたいと思います
私はまぁまぁ好きなんですけどね、、ゴーヤちゃん (2026.09.27 14:42:53)
Re:ゴーヤの収穫(09/27)
★spoon★
さん
今年もゴーヤは沢山食べましたよ（幸せ～）(*'▽')
空ちゃん姉妹はホント仲良しですよね～(=^・^=)
カマキリでも家に入ってくるのは嫌だな～😡
大らかなママで姉妹は幸せだね✌
(2026.09.27 16:19:39)
空ちゃん姉妹はホント仲良しですよね～(=^・^=)
カマキリでも家に入ってくるのは嫌だな～😡
大らかなママで姉妹は幸せだね✌
(2026.09.27 16:19:39)
Re:ゴーヤの収穫(09/27)
むぎほ さん
ニャンズ～カマちゃんと対峙面白いですね～
それを詳しく観察のオルテンシアさん、ニャンズへの深い愛を感じますよ～＾＾
おお～～～お！ゴーヤがなってますね～い～い景色です＾＾
ゴーヤ料理も慣れたものですね＾＾ (2026.09.27 18:37:59)
それを詳しく観察のオルテンシアさん、ニャンズへの深い愛を感じますよ～＾＾
おお～～～お！ゴーヤがなってますね～い～い景色です＾＾
ゴーヤ料理も慣れたものですね＾＾ (2026.09.27 18:37:59)
Re:ゴーヤの収穫(09/27)
nik-o
さん
Re:ゴーヤの収穫(09/27)
ごねあ
さん
Re:ゴーヤの収穫(09/27)
マダムいつの
さん
Re[1]:ゴーヤの収穫(09/27)
オルテンシアパート２
さん
はないちもんめ9464さんへ
くうちゃんが獲物を取ってくるたびに、私もドキドキです。
そらちゃんと私、くうちゃんについて回っています。
仲間に入れてもらっています(笑)
ゴーヤ、シャキシャキとして、美味しいのですが、苦いのは苦手です。
８０％ぐらい苦味が無くなるので、食べています。 (2026.09.28 08:16:56)
くうちゃんが獲物を取ってくるたびに、私もドキドキです。
そらちゃんと私、くうちゃんについて回っています。
仲間に入れてもらっています(笑)
ゴーヤ、シャキシャキとして、美味しいのですが、苦いのは苦手です。
８０％ぐらい苦味が無くなるので、食べています。 (2026.09.28 08:16:56)
Re[1]:ゴーヤの収穫(09/27)
オルテンシアパート２
さん
Re[1]:ゴーヤの収穫(09/27)
オルテンシアパート２
さん
むぎほさんへ
ゴーヤは二年前のこぼれ種からのものです。
得したと思っていたのですが、好みがあり、ほしい人には分けていますが、
もうご近所には無理です。毎日食べていたら便通が良くなりました(笑)
お友達とのランチ。気分転換になってよかったですね。癌友さん、
ご心配でしょうが、暖かく見守ってあげてくださいね。数値が下がっているから、
安心ですね。 (2026.09.28 08:24:13)
ゴーヤは二年前のこぼれ種からのものです。
得したと思っていたのですが、好みがあり、ほしい人には分けていますが、
もうご近所には無理です。毎日食べていたら便通が良くなりました(笑)
お友達とのランチ。気分転換になってよかったですね。癌友さん、
ご心配でしょうが、暖かく見守ってあげてくださいね。数値が下がっているから、
安心ですね。 (2026.09.28 08:24:13)
Re[1]:ゴーヤの収穫(09/27)
オルテンシアパート２
さん
nik-oさんへ
カマキリって、小さい頃は緑でやがて黒っぽくなります。
くうちゃんが、獲ってくるので変化を楽しんでいます。
ゴーヤ、困った！食べるのが追いつきません。 (2026.09.28 08:26:13)
カマキリって、小さい頃は緑でやがて黒っぽくなります。
くうちゃんが、獲ってくるので変化を楽しんでいます。
ゴーヤ、困った！食べるのが追いつきません。 (2026.09.28 08:26:13)
Re[1]:ゴーヤの収穫(09/27)
オルテンシアパート２
さん
Re[1]:ゴーヤの収穫(09/27)
オルテンシアパート２
さん
マダムいつのさんへ
夫、湯がいてポン酢、おかかにはまっています、。
昨日は＋柚子胡椒で和えてみました。美味しかったです。
油でいためた方が苦味が無くなります。
もう飽きてしまっているのですが、漬物にはならないかしら？
(2026.09.28 08:32:12)
夫、湯がいてポン酢、おかかにはまっています、。
昨日は＋柚子胡椒で和えてみました。美味しかったです。
油でいためた方が苦味が無くなります。
もう飽きてしまっているのですが、漬物にはならないかしら？
(2026.09.28 08:32:12)
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