2009.10.06
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まぐろかま焼きは大きかったのでオーブンで焼きました。
ジューシー♪大根おろしたっぷりでたべました。
ひじきの煮物は、ひじき、こんにゃく、人参、大豆、油揚げで煮ました。
あんかけは、豚肉を炒めて、出し汁を入れて塩、胡椒、醤油、酒、みりん、砂糖、豆板醤で味付けしてとろみ付け。あり合わせの野菜（今日はなす、れんこん、人参、ピーマン、かぼちゃ）を素揚げし、あんの中に入れてひと混ぜして出来上がり～。
ビールが進むおかずでした！
私はご飯だったけどね☆
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ルカ子0530
柴犬ルカ（6歳の女の子）娘しゃこ（0歳）と毎日楽しく過ごしています。その様子や美味しい食べ物、おすすめのものの紹介をしていきたいと思います。
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