†薔薇雑貨生活†

薬味を変えるだけでいろんな味が楽しめるのも冷やっこの醍醐味ですね。


リヤカーの引き売りで有名な、 株式会社ターベルモーノ　野口屋 さんのお豆腐。
（通販もやってます）

メディアにも度々取り上げられているので
近くに店舗がなくてもご存知の方もいるのではないでしょうか。
ＨＰを見ると、店舗数もどんどん増えているようです。


毎日ラッパの音が聞こえるたびに
食べてみたくてずっと気になっていたのですが
お友達がお土産に買って来てくれました。



お豆腐はとっても味が濃くて弾力があります。

まずひとくちめは、
何もかけずにそのまま食べてみることをオススメします。

濃い大豆の味が楽しめます。



その後、私は秘密のケンミンＳＨＯＷでも有名になった
アサムラサキの牡蠣醤油をこのお豆腐にかけて食べましたが
これがホントにめちゃめちゃおいしかったです。


かき醤油卓上用化粧箱入り 150ml



同じく野口屋さんお取り扱いの心太。
（余談：トコロテンってどうしてこの漢字なんだろうね？）



友達は、夏は無性にトコロテンが食べたくなるとのことで
こちらもお土産に…

付属のタレをかけて食べましたがぜんぜん酸っぱくない。
酸っぱいものがニガテな方にも食べられるところてん。

ですが、私も友達も酸っぱい方が好みなので
お酢を追加でかけて食べました。

お酢をかけると酸っぱいは酸っぱいんですが
これがまろやかな酸っぱさになってとてもおいしい！！
ちょっとこの味いいかも。
また食べたい。



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