ゆきの食魔日記2007

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December 31, 2007

☆大晦日

テーマ：今日のご飯♪(2370)

カテゴリ：飯

結局、大掃除が進まないまま大晦日。(´ﾍ｀;)ﾊｧ
来年こそは掃除が得意になるぞぉ～～～！(＾o＾)／

今年もご愛顧いただき、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。( ^.^)( -.-)( _ _)
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おめざ
Arabian Mocha No.1 French Roast

今年最後のおめざはアラビアン・モカNO.１♪
でもなぁ、イマイチの出来でした。(´ﾍ｀;)ﾊｧ
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ランチ
ドリア

昨日の残りを再利用♪
ゆで卵＆チーズでデコレーションしました。
再利用だけど、美味しかったぁ～～～♪ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏﾋｨ
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LAST GUINNESS
GUINNESS DRAFT

今年最後のGUINNESSを堪能しながら夕飯を作る♪
今年は最後までこのパターンだ！(^^;; ヒヤアセ
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夕飯
金目鯛の煮付け
菜の花のからし和え
松前漬
御御御付(蛤)
土鍋ごはん

今年最後の夕飯は金目鯛の煮付けでした。
最近やっとそれなりに味つけが出来るようになった魚の煮付け。
やっぱり、数をこなさないとダメですね。
最近は醤油＆砂糖多めがお気に入り♪
母の味にはほど遠い気がするけど、、、、(-。-) ホ゛ソッ

菜の花のからし和えも定番になってきました。
マスタードは大好きだけど、和芥子は苦手だった私。(^^;; ヒヤアセ
最近は和芥子も好きになりつつあります。

そして、今年初挑戦だったのが松前漬。
お節用に作ったのですが、食べちゃいました。
最初にしてはまぁまぁの出来ではないかな？
意外に簡単でびっくりしました。
もっと複雑な手順を踏むのかと思い込んでたよ！(笑)

東京ではお正月に蛤のお吸い物を食べる習慣があるみたいですね。
上京したばかりの頃、びっくりしたことの１つです。
私はその習慣を実行したことはないんだけど、、、、、
ということで、お正月用の蛤で御御御付。
贅沢で上品なお味でした。
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LAST COFFEE
Mocha Harrar

今年最後の珈琲はモカハラー。
これで豆が全部なくなっちゃいました。
最後の珈琲は美味しかったぁ～～～♪
おめざは失敗だったけど、終わり良ければ？(笑)
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年越し蕎麦