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2010.06.25

えのきベーコン＆ヤングコーンバター炒め弁当

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38459)

カテゴリ：カテゴリ未分類

やっぱり晴れた日のお弁当の写真は、それなりの内容でも美味しそうに見えちゃいます。
太陽光マジックですな！！

・ピーマンの塩炒め
・ゴマ入りだし巻き
・えのきベーコン
・ヤングコーンのバター炒め
・プチトマト
・鶏のから揚げ（市販品）

ピーマンの塩炒めはオットの好きなメニュー。
でも私はピーマンがそれほど好きではない。
なので味見が出来ないという…うん、美味しいかどうかなんてわからない。

ゴマ入りだし巻きは見事に隠れてしまっていて発見できない。

えのきベーコンは起き抜けにえのきをベーコンで巻いて、後はトースターで焼くだけ。
爪楊枝が焦げるけど、長いままにお弁当箱に入れずにはさみで切るので問題無し。
ただトーストモードで一度だけ焼いただけではベーコンが半生なので、二度焼きが必須なのと、えのきがアルミホイルにくっつくのが難点。

ヤングコーンは下茹でしてからバター炒め。
仕上げに軽く塩コショウして出来上がり。

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