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2010.12.04

かまぼこのマヨチーズ焼き＆じゃがいものバター炒め弁当

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38459)

カテゴリ：カテゴリ未分類

聞いていた筈なのに夜になってから思い出し、冷蔵庫の中身とにらめっこしたよー…。

・かまぼこのマヨチーズ焼き＆プチトマト
・ベーコン入り玉子焼き
・アスパラベーコン
・じゃがいものバター炒め
・ミートボール（惣菜）
・白ご飯

実家から貰ったかまぼこが一本あるのでお弁当に生かしてるところ。

という訳で、7mmぐらいの厚みに切ってから半分に。
シリコンカップの中に詰めて、マヨを絞り、料理用の溶けるチーズを乗せてトースターへ。
焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。

アスパラベーコンに使ったベーコンが残っていたので、細く小さく切って卵液に混ぜる。
味付けは粉末のコンソメ少々と塩コショウ。

アスパラベーコンはオットの好物なので再登場。

ジャガイモは細目の短冊に切ってバターで火を通す。
味付けは塩コショウ。バター醤油にしても美味しい。
匂いをあまり気にしない職業なら、ニンニクバター醤油やニンニクバターも美味しい♪

ミートボールは惣菜♪

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