思ったこと

創作パンも大好評で、なんだか寂しいような、ホッとしたような・・・

もともと独学で自家製酵母パンを焼いていて、
ぱん教室は、自分の視野を広げたいという気持ちかがだったんです。

片道2時間ちょっとを、大の運転嫌いの私がよくも一年半も通ったものだ。

最初はパンの仕事したいんです！
って自己紹介したんですよ、私（笑）

トロイし、不器用なので、人よりもずっとずっと努力しないと駄目ってわかってるから
無我夢中で頑張った。

先生に質問したいこともいっぱいあったし、自分で焼いたパンをみてもらいたくて、
最初の一年くらいは、ほとんど毎回自分で焼いたパンを持参し、みてもらっていました。

朝6時から先生のお手伝いをしに行ったり、
本気でパン屋さんにならないかと誘われたりと、
いろいろなことがありました。

自分でも自身がついたのと、先生も太鼓判おしてくれたことで、
自分の焼いたパンをおいしいって思ってくださる方にお分けすることにしたんです。

パン屋さんをするぞって思っていたけど、
実際いろいろな経験してみて、話きいてみて、
いろいろなことが分ったんですよね～。

今は、パン屋のほかにやりたいこと、っていうかやりたかったことがあって、
それをやってから、どうするか決めようと思ってます。

パン屋はすぐにでも出来る。始めるのは簡単だ。
続けることがものすごく大変で、その覚悟ができたら、すぐやるつもり。

でも、その前に・・・

産業カウンセラーの養成講座に通いたいと思います。

大学でカウンセリングを学んでいたので、産業カウンセラー資格取得の受験はできるんだけど、なんせ卒業してから何年もたつので、
すっかり忘れちゃってると思うので。

これが一体何に役にたつのか、今の仕事にも活かせるわけでもないし、
意味あるのかとも思われるかもしれないけど、
やりたいからやる！
だたそれだけで、費用だって自分で働いたお金だし、
自分で頑張るって決めたんだから、
頑張る！

申し込みは先着順で、
定員に達したら締め切られてしまうので、
急いでドキドキしながら申し込んで、先週の金曜日に家に帰ったら
受付けたというハガキが届いていたので、
本日こちらでご報告♪

パンもいままで通り焼いてますので、よろしくお願いします。

本当は特に報告もしないでいようかとも思ったんですが、
人に言ったほうが、頑張らないとならないから（笑）。

けっこうキツイのではないかと想像してるんですよ。
だから、へこたれない様に。

でも、楽しみでもあるんです。

ただ・・・

お茶のお稽古が、今までのように通えなくなるかも・・・

あ！そういえば、
TBSの華麗なる一族の華麗パン、本日食しました♪

昨日コンビニでトイレ借りたので、買ってみました。
久しぶりにイーストのパンを食べました。