リリィのまなざし

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2020.12.25
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クリスマスのごちそうは…

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578189)
カテゴリ： 今日の一品
今日は、雨のクリスマス

夕食には孫たちが来ることになっていたので、
クリスマスっぽく…と、
フライドチキン（市販の）を用意しました。

本当は、皮もおいしく全部食べられてみんな大好きな
栗かぼちゃのまるごとグラタンにしたかったのですが、
カットしたものしか見当たらず、栗かぼちゃはサラダにしました。

大人の一番のごちそうは、
お歳暮でいただいた、京都「大藤」の千枚漬けと季節のお漬物。


大藤は、千枚漬けを作った起源のお店とか。

この季節ならではの聖護院かぶの甘さに、
昆布のうまみと壬生菜がよくあってます。

詰合せの中から、赤かぶ麹漬けとゆず風味もいただいて、
やっぱり、やさしい味わい。
どれも、旨味があって風味がとてもいいですね。

クリスマスというより、”日本の冬”って感じでした。





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Last updated  2021.02.21 09:30:46 コメントを書く

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Comments

1wankiki @ Re[1]:里山で見つけた(03/24) 和子７４４５さん こんにちは(^o^) あり…
和子７４４５ @ Re:里山で見つけた(03/24) はじめまして（＾＾） 素敵ですよね！！ …
1wankiki @ Re[1]:つくしんぼ(03/20) 和子７４４５さん つくし、生えてました…
和子７４４５ @ Re:つくしんぼ(03/20) つくしがはえているのですね 春が来ている…
1wankiki @ Re[1]:ヒヨドリのご馳走(03/16) 和子７４４５さん 毎年この花が、我が家…

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