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台湾で生活する母と娘たちの日常生活です。
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2006.07.20
テーマ： オール台湾！(1707)
カテゴリ： 食べ物
昨晩、義父から電話が来て、
『バイシャンゴウを明日持っていくけど、家にいるか～？』とのこと。
うーん、バイシャンゴウって何だったっけ？？？と
今ひとつぴんと来なかったが、
とりあえず持ってきてもらうことになった。(笑)
そして今日、義両親がそろってやってきて、
早速『バイシャンゴウ』が入っているという袋を見てみると、
中国語で『百香果』、それは『パッションフルーツ』であった。
あまり私には馴染みのないフルーツであったので、
さて、パッションフルーツとわかったところで、
義母がジュースにするとおいしいというので、
実演をしながら作り方を教えてくれた。
まず、百香果を半分に切った。
そうすると中身はこんな感じに黄色いカエルの卵のようなものが
びっしり入っていた。(笑)
この黄色いカエルの卵をスプーンで掻き出し、
グラスに入れる。
そこへ水を足し、氷をいれ、お好みで砂糖を入れる。
これだけでビタミンＣたっぷりの百香果ジュースの出来上がり。
今までにもどこかで口にしたことはあったと思うが、
シワシワになってからが食べ頃らしい。
初めは見た目からか、嫌がっていた子供たちも
ジュースにするとおいしいと言って飲んでいた。
今日は中国語の単語をひとつ覚えたし、
美容にもいい百香果ジュースを２杯も飲んで
いい１日であった。(笑)
最後に付け加えておくと、
大きなビニール袋にたくさん入っていた百香果は
全て義父の畑で収穫されたものらしい。
フルーツ栽培にも手を伸ばし始めた義父、
恐るべしなのである。（笑）
『バイシャンゴウを明日持っていくけど、家にいるか～？』とのこと。
うーん、バイシャンゴウって何だったっけ？？？と
今ひとつぴんと来なかったが、
とりあえず持ってきてもらうことになった。(笑)
そして今日、義両親がそろってやってきて、
早速『バイシャンゴウ』が入っているという袋を見てみると、
中国語で『百香果』、それは『パッションフルーツ』であった。
あまり私には馴染みのないフルーツであったので、
さて、パッションフルーツとわかったところで、
義母がジュースにするとおいしいというので、
実演をしながら作り方を教えてくれた。
まず、百香果を半分に切った。
そうすると中身はこんな感じに黄色いカエルの卵のようなものが
びっしり入っていた。(笑)
この黄色いカエルの卵をスプーンで掻き出し、
グラスに入れる。
そこへ水を足し、氷をいれ、お好みで砂糖を入れる。
これだけでビタミンＣたっぷりの百香果ジュースの出来上がり。
今までにもどこかで口にしたことはあったと思うが、
シワシワになってからが食べ頃らしい。
初めは見た目からか、嫌がっていた子供たちも
ジュースにするとおいしいと言って飲んでいた。
今日は中国語の単語をひとつ覚えたし、
美容にもいい百香果ジュースを２杯も飲んで
いい１日であった。(笑)
最後に付け加えておくと、
大きなビニール袋にたくさん入っていた百香果は
全て義父の畑で収穫されたものらしい。
フルーツ栽培にも手を伸ばし始めた義父、
恐るべしなのである。（笑）
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Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
熊野プーさん
さん
カエルって言われると、どうもあのカエル料理を思い出して、ついつい食べたい気分になってきちゃいます。とうとう染まっていますかね？（笑）
今度行ったこれ探さなくっちゃ！
これで明日はさらに美しさに磨きが掛かっちゃうのですね～、前後の接写写真アップお願いしま～す。
＞フルーツ栽培にも手を伸ばし始めた義父
さらに多くの美味しいものが手に入りそうですね！
(2006.07.21 01:44:05)
今度行ったこれ探さなくっちゃ！
これで明日はさらに美しさに磨きが掛かっちゃうのですね～、前後の接写写真アップお願いしま～す。
＞フルーツ栽培にも手を伸ばし始めた義父
さらに多くの美味しいものが手に入りそうですね！
(2006.07.21 01:44:05)
熊野プーさんさん
moon_bear66
さん
おー、カエルが食べたくなるとは・・・
かなりの度合いで染まってるようです。(笑）
美しくなりたいが為のオバちゃんの
無駄な抵抗ってところです。(笑）
で、前後の接写写真って、
百香果が明日にはどれぐらいシワシワになるかってことかな～？？？(笑）
＞カエルって言われると、どうもあのカエル料理を思い出して、ついつい食べたい気分になってきちゃいます。とうとう染まっていますかね？（笑）
＞今度行ったこれ探さなくっちゃ！
＞
＞これで明日はさらに美しさに磨きが掛かっちゃうのですね～、前後の接写写真アップお願いしま～す。
＞
＞＞フルーツ栽培にも手を伸ばし始めた義父
＞さらに多くの美味しいものが手に入りそうですね！
-----
(2006.07.21 01:54:27)
かなりの度合いで染まってるようです。(笑）
美しくなりたいが為のオバちゃんの
無駄な抵抗ってところです。(笑）
で、前後の接写写真って、
百香果が明日にはどれぐらいシワシワになるかってことかな～？？？(笑）
＞カエルって言われると、どうもあのカエル料理を思い出して、ついつい食べたい気分になってきちゃいます。とうとう染まっていますかね？（笑）
＞今度行ったこれ探さなくっちゃ！
＞
＞これで明日はさらに美しさに磨きが掛かっちゃうのですね～、前後の接写写真アップお願いしま～す。
＞
＞＞フルーツ栽培にも手を伸ばし始めた義父
＞さらに多くの美味しいものが手に入りそうですね！
-----
(2006.07.21 01:54:27)
Re:熊野プーさんさん(07/20)
熊野プーさん
さん
moon_bear66さん
＞百香果が明日にはどれぐらいシワシワになるかってことかな～？？？(笑）
＞
うまいな～、一本取られました！
そろそろ落っこちます。おやすみなさ～い。
(2006.07.21 02:03:57)
＞百香果が明日にはどれぐらいシワシワになるかってことかな～？？？(笑）
＞
うまいな～、一本取られました！
そろそろ落っこちます。おやすみなさ～い。
(2006.07.21 02:03:57)
熊野プーさんさん
moon_bear66
さん
Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
ココナツミ
さん
確かに見た目はグロテスク！
タネの食べ方がいまいちわかりません。飲み込むの？かむの？って。
お義父さま、すごい才能がありますね。これから何を作るんでしょうか。 (2006.07.21 02:33:44)
タネの食べ方がいまいちわかりません。飲み込むの？かむの？って。
お義父さま、すごい才能がありますね。これから何を作るんでしょうか。 (2006.07.21 02:33:44)
Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
玲小姐
さん
どうしてこの中味から、あの美味しいジュースがとれるのか不思議ですよね～。
味は好きなんだけど、種をしゃぶるのがめんどくさいなあ。
ガーゼに包んで、ぎゅぎゅっとやったら、市販のパッションフルーツジュースにできそうですね。 (2006.07.21 06:32:32)
味は好きなんだけど、種をしゃぶるのがめんどくさいなあ。
ガーゼに包んで、ぎゅぎゅっとやったら、市販のパッションフルーツジュースにできそうですね。 (2006.07.21 06:32:32)
Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
□オ－リ□
さん
パッションフルーツって名前が良いですよね！南国ってかんじで。この前市場に行ったらたくさん売られていたので、今が旬なんだと思います。
私はあんまり食べないのですが、ジュースにしたら美味しそう！私も作りたくなってきました！生だと酸っぱくて沢山食べられないんですよね！香りがとってもいいので好きなんですが。
シャーベットとかにもしたいな～♪ (2006.07.21 09:13:47)
私はあんまり食べないのですが、ジュースにしたら美味しそう！私も作りたくなってきました！生だと酸っぱくて沢山食べられないんですよね！香りがとってもいいので好きなんですが。
シャーベットとかにもしたいな～♪ (2006.07.21 09:13:47)
ココナツミさん
moon_bear66
さん
タネはかむとすっぱいので、
飲み込むのがいいかもしれませんね。
ジュースにするとすんなり飲めましたよ。
義父、はてさて次は何を作るのだか・・
楽しみのようでもあり、ちょっと怖い気も。(苦笑）
＞確かに見た目はグロテスク！
＞タネの食べ方がいまいちわかりません。飲み込むの？かむの？って。
＞お義父さま、すごい才能がありますね。これから何を作るんでしょうか。
-----
(2006.07.21 10:14:36)
飲み込むのがいいかもしれませんね。
ジュースにするとすんなり飲めましたよ。
義父、はてさて次は何を作るのだか・・
楽しみのようでもあり、ちょっと怖い気も。(苦笑）
＞確かに見た目はグロテスク！
＞タネの食べ方がいまいちわかりません。飲み込むの？かむの？って。
＞お義父さま、すごい才能がありますね。これから何を作るんでしょうか。
-----
(2006.07.21 10:14:36)
玲小姐さん
moon_bear66
さん
二つに切ると中の果汁があふれてきました。
いい香りでしたよ～。
タネはそのまま飲み込むのが手っ取り早い。(笑）
暑いから絞って・・・なんて、
そんな手間はかけないのが台湾流のようです。(笑）
＞どうしてこの中味から、あの美味しいジュースがとれるのか不思議ですよね～。
＞味は好きなんだけど、種をしゃぶるのがめんどくさいなあ。
＞ガーゼに包んで、ぎゅぎゅっとやったら、市販のパッションフルーツジュースにできそうですね。
-----
(2006.07.21 10:18:30)
いい香りでしたよ～。
タネはそのまま飲み込むのが手っ取り早い。(笑）
暑いから絞って・・・なんて、
そんな手間はかけないのが台湾流のようです。(笑）
＞どうしてこの中味から、あの美味しいジュースがとれるのか不思議ですよね～。
＞味は好きなんだけど、種をしゃぶるのがめんどくさいなあ。
＞ガーゼに包んで、ぎゅぎゅっとやったら、市販のパッションフルーツジュースにできそうですね。
-----
(2006.07.21 10:18:30)
□オ－リ□さん
moon_bear66
さん
ね～、中国語名もきれいな響きですよね。
（って知らなかったんだけど。笑）
今が旬なのね。今度市場で見てみよ～。
食べたことのないフルーツはなかなか
手が出なかったけど、これはジュースにすると
いくらでも飲めるみたい。
シャーベットもいいし、アイスにかけても
いいんだって。
＞パッションフルーツって名前が良いですよね！南国ってかんじで。この前市場に行ったらたくさん売られていたので、今が旬なんだと思います。
＞私はあんまり食べないのですが、ジュースにしたら美味しそう！私も作りたくなってきました！生だと酸っぱくて沢山食べられないんですよね！香りがとってもいいので好きなんですが。
＞シャーベットとかにもしたいな～♪
-----
(2006.07.21 10:23:10)
（って知らなかったんだけど。笑）
今が旬なのね。今度市場で見てみよ～。
食べたことのないフルーツはなかなか
手が出なかったけど、これはジュースにすると
いくらでも飲めるみたい。
シャーベットもいいし、アイスにかけても
いいんだって。
＞パッションフルーツって名前が良いですよね！南国ってかんじで。この前市場に行ったらたくさん売られていたので、今が旬なんだと思います。
＞私はあんまり食べないのですが、ジュースにしたら美味しそう！私も作りたくなってきました！生だと酸っぱくて沢山食べられないんですよね！香りがとってもいいので好きなんですが。
＞シャーベットとかにもしたいな～♪
-----
(2006.07.21 10:23:10)
Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
みん1001
さん
パッションフルーツ！！
前に、沖縄の通販でモズクを買ったときに、一緒についていたんです。しわしわになるまで置いてるときに、香りが「ここは、熱帯？」という日頃、絶対に香ってこない香りでした。
これだけでも、充分いい仕事してますよね。
初めて半分に割ったときは、おののきましたが・・・（汗
こうしてジュースにも出来るのですね。
半分を、スプーンですくって食べたんですが、ちょっと酸っぱかったーっ。
(2006.07.21 11:30:59)
前に、沖縄の通販でモズクを買ったときに、一緒についていたんです。しわしわになるまで置いてるときに、香りが「ここは、熱帯？」という日頃、絶対に香ってこない香りでした。
これだけでも、充分いい仕事してますよね。
初めて半分に割ったときは、おののきましたが・・・（汗
こうしてジュースにも出来るのですね。
半分を、スプーンですくって食べたんですが、ちょっと酸っぱかったーっ。
(2006.07.21 11:30:59)
Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
ママンコロン
さん
私もそのまま一回食べた事があるような・・・
でも印象はよくなかったけど、これなら飲めるかも！！
そして美容にいいのが飲みたいの決めて！！
年取ってきたら美しくなると聞くと、通り過ぎられないのが怖いわぁ～（笑） (2006.07.21 12:03:41)
でも印象はよくなかったけど、これなら飲めるかも！！
そして美容にいいのが飲みたいの決めて！！
年取ってきたら美しくなると聞くと、通り過ぎられないのが怖いわぁ～（笑） (2006.07.21 12:03:41)
みん1001さん
moon_bear66
さん
そうそう、香りがいいですよね～。
そのまま食べると結構すっぱい！
やはりメインで食べるより、
サブでアイスやヨーグルトにかけたり
する方が食べやすいみたいよ～。
＞パッションフルーツ！！
＞前に、沖縄の通販でモズクを買ったときに、一緒についていたんです。しわしわになるまで置いてるときに、香りが「ここは、熱帯？」という日頃、絶対に香ってこない香りでした。
＞これだけでも、充分いい仕事してますよね。
＞
＞初めて半分に割ったときは、おののきましたが・・・（汗
＞こうしてジュースにも出来るのですね。
＞半分を、スプーンですくって食べたんですが、ちょっと酸っぱかったーっ。
-----
(2006.07.21 12:25:32)
そのまま食べると結構すっぱい！
やはりメインで食べるより、
サブでアイスやヨーグルトにかけたり
する方が食べやすいみたいよ～。
＞パッションフルーツ！！
＞前に、沖縄の通販でモズクを買ったときに、一緒についていたんです。しわしわになるまで置いてるときに、香りが「ここは、熱帯？」という日頃、絶対に香ってこない香りでした。
＞これだけでも、充分いい仕事してますよね。
＞
＞初めて半分に割ったときは、おののきましたが・・・（汗
＞こうしてジュースにも出来るのですね。
＞半分を、スプーンですくって食べたんですが、ちょっと酸っぱかったーっ。
-----
(2006.07.21 12:25:32)
ママンコロンさん
moon_bear66
さん
いきなりそのままだと結構すっぱいから
印象悪いかもね。(笑）
ビタミンＣたくさん取ったせいか、
今朝はお肌の調子がいいわよ～。
ぜひお試しあれ。
＞私もそのまま一回食べた事があるような・・・
＞でも印象はよくなかったけど、これなら飲めるかも！！
＞そして美容にいいのが飲みたいの決めて！！
＞年取ってきたら美しくなると聞くと、通り過ぎられないのが怖いわぁ～（笑）
-----
(2006.07.21 12:30:05)
印象悪いかもね。(笑）
ビタミンＣたくさん取ったせいか、
今朝はお肌の調子がいいわよ～。
ぜひお試しあれ。
＞私もそのまま一回食べた事があるような・・・
＞でも印象はよくなかったけど、これなら飲めるかも！！
＞そして美容にいいのが飲みたいの決めて！！
＞年取ってきたら美しくなると聞くと、通り過ぎられないのが怖いわぁ～（笑）
-----
(2006.07.21 12:30:05)
Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
ぽっくんママ
さん
台湾に行くたびに楽しみにしているフルーツのひとつなので、読みながら目がランランとしてしまいました♪
スプーンでほじくって食べていただけなので、このジュース飲んでみたいなぁ！義父さんが栽培しているなんて羨ましい環境だわ、
エネルギュッシュな義父さんなんですねぇ。
(2006.07.21 12:47:44)
スプーンでほじくって食べていただけなので、このジュース飲んでみたいなぁ！義父さんが栽培しているなんて羨ましい環境だわ、
エネルギュッシュな義父さんなんですねぇ。
(2006.07.21 12:47:44)
ぽっくんママさん
moon_bear66
さん
わ～、さすがぽっくんママさん。
住んでる私以上に台湾を熟知してますよね～。
直接食べた時はすっぱくてちょっとビックリ。
でもジュースにするとこれがとっても飲みやすい。
今朝も子供たちと一緒に朝食時に
いただきました～。
義父、退職して暇なようです。義母は自分の店で
忙しいみたいだし。(笑）
昨日は立派なかぼちゃが３個もきたし。
（食べきれない・・・苦笑）
＞台湾に行くたびに楽しみにしているフルーツのひとつなので、読みながら目がランランとしてしまいました♪
＞スプーンでほじくって食べていただけなので、このジュース飲んでみたいなぁ！義父さんが栽培しているなんて羨ましい環境だわ、
＞エネルギュッシュな義父さんなんですねぇ。
-----
(2006.07.21 12:54:46)
住んでる私以上に台湾を熟知してますよね～。
直接食べた時はすっぱくてちょっとビックリ。
でもジュースにするとこれがとっても飲みやすい。
今朝も子供たちと一緒に朝食時に
いただきました～。
義父、退職して暇なようです。義母は自分の店で
忙しいみたいだし。(笑）
昨日は立派なかぼちゃが３個もきたし。
（食べきれない・・・苦笑）
＞台湾に行くたびに楽しみにしているフルーツのひとつなので、読みながら目がランランとしてしまいました♪
＞スプーンでほじくって食べていただけなので、このジュース飲んでみたいなぁ！義父さんが栽培しているなんて羨ましい環境だわ、
＞エネルギュッシュな義父さんなんですねぇ。
-----
(2006.07.21 12:54:46)
Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
ジュニー２００４
さん
私大好きなんです。
でも生では食べたこと無いんですよ。友達はすっぱいけれどそのままバクついていました。
私は緑茶や紅茶に割ってジュースにする方がすきです。 (2006.07.21 13:28:01)
でも生では食べたこと無いんですよ。友達はすっぱいけれどそのままバクついていました。
私は緑茶や紅茶に割ってジュースにする方がすきです。 (2006.07.21 13:28:01)
Re:百香果（バイ シャン ゴウ）(07/20)
Ｒｉｃｈ
さん
旨そう～こういう天然のジュース大好きです。こういうのがなってる義父の家はすばらしい！
日本語ではトケイソウの実ですね。
ところで「バイシャンゴウ」って「センザンコウ」のような動物だったらもっとおもしろかったのに！
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!! (2006.07.21 20:17:59)
日本語ではトケイソウの実ですね。
ところで「バイシャンゴウ」って「センザンコウ」のような動物だったらもっとおもしろかったのに！
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!! (2006.07.21 20:17:59)
ジュニー２００４さん
moon_bear66
さん
ジュニーさんも好きなんだ～。
私もやっぱりジュースの方が好きかな。
緑茶や紅茶でもおいしそうね。
まだたくさんあるから、試してみるわ。
＞私大好きなんです。
＞でも生では食べたこと無いんですよ。友達はすっぱいけれどそのままバクついていました。
＞私は緑茶や紅茶に割ってジュースにする方がすきです。
-----
(2006.07.22 01:12:20)
私もやっぱりジュースの方が好きかな。
緑茶や紅茶でもおいしそうね。
まだたくさんあるから、試してみるわ。
＞私大好きなんです。
＞でも生では食べたこと無いんですよ。友達はすっぱいけれどそのままバクついていました。
＞私は緑茶や紅茶に割ってジュースにする方がすきです。
-----
(2006.07.22 01:12:20)
Ｒｉｃｈさん
moon_bear66
さん
私はあまりジュースを飲まないのですけど、
こういうフレッシュなのは好きですわ。
で、義父の家でなってるのでなく、
土地を借りて、そこで畑仕事をしてるんです。
だから土地持ちのお金持ちって訳ではありません。(笑）
ところで、『センザンコウ』って何でしょ？？？
＞旨そう～こういう天然のジュース大好きです。こういうのがなってる義父の家はすばらしい！
＞日本語ではトケイソウの実ですね。
＞
＞ところで「バイシャンゴウ」って「センザンコウ」のような動物だったらもっとおもしろかったのに！
＞（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!
-----
(2006.07.22 01:31:00)
こういうフレッシュなのは好きですわ。
で、義父の家でなってるのでなく、
土地を借りて、そこで畑仕事をしてるんです。
だから土地持ちのお金持ちって訳ではありません。(笑）
ところで、『センザンコウ』って何でしょ？？？
＞旨そう～こういう天然のジュース大好きです。こういうのがなってる義父の家はすばらしい！
＞日本語ではトケイソウの実ですね。
＞
＞ところで「バイシャンゴウ」って「センザンコウ」のような動物だったらもっとおもしろかったのに！
＞（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!
-----
(2006.07.22 01:31:00)
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