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2008年05月09日

大阪で「味噌煮込みうどん」♪

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テーマ：食べ物あれこれ(51260)

カテゴリ：地域情報

それより絶対「鍋焼きうどん」がおいしい！と思っていたのですが・・・

そのお店は、大阪の地下「ホワイティウメダ」にある【あまの】

大阪で「味噌」といえば、味噌汁の味噌ですが・・・
味噌煮込みの「味噌」は『あゆち味噌』といって、全然別物です
とにかく「濃い」です。
それが、固麺のきしめんとあいまって・・・おいしい

誰を連れて行ってもみな、ファンになります。

でーーーー、
もし大阪で「味噌煮込み」を食べるなら、他ではこんなうどんは食べられません。
普通の「味噌煮込み」ですから、お気をつけください。

私が行った日は、男性ばかりでした。それも一人で来られてる方が多いです。
皆さん味噌煮込みを頼まれ、出てくるまでの１０分くらいは、持参した新聞や文庫本を手に
「待ち時間」も退屈しないように、工夫されてます。

もちろん、女性一人でも入りやすいですよ。

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