♪♪♪♪ mon couleur♪♪♪♪

今夜はオリジナルです！！

今日も遅かったんだけど、

冷蔵庫の中も整理しないといけないなあ～

なんて考えながら

今夜の晩ごはんを作りました。

大根、チンゲン菜、白菜の子分みたいな葉っぱもの…

「何、作ろう？」

大根は葉っぱも含めて薄くして…

チンゲン菜はザクザク適当な大きさに切り、

鶏のムネ肉も薄くスライス。

 そして

胡麻油を中華鍋にひいて

肉を炒めて

そこに大根とチンゲン菜を入れて、

醤油とみりんで味付け

最後に酢を少したらしてコクを出す。

そして、水どき片栗粉でトロミをつけて

「はい、できあがり！！」

鶏ムネ肉と大根の中華風炒め

白菜の子分は、干しシイタケも加えて

かき玉汁に仕上げました。

おいしかった～