坊るす日記

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2008年10月13日
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カテゴリ: 趣味の時間

豆腐エスカベージュランチ


ので、試作してみました。
豆腐エスカベージュ(南蛮漬け)
風呂吹き大根
きゅうりと麩の酢味噌
ゼンマイ炒め
試作では、大根もちも作ってみたけれど、大根料理は風呂吹きだけにしようってことで・・。
あとは枝豆ごはんと、押し麦入りスープを作りますよ。



でも、わぁ~ごちそうだーって言わせる献立は難しいなぁ。

野菜だけで美味しい料理ってなんだろうね。






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最終更新日  2008年10月13日 21時21分13秒
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Re:次のランチ(10/13)  
とらジジ  さん
野菜だけでは豪華なのって難しいですよねー!!
でもこの写真野菜の優しい彩りが素敵だし食欲をそそりますね♪ (2008年10月14日 21時48分47秒)

おはよ。^^  
ぱんだ0979  さん
おいしそうだけど。
やさいだけで、おいしい料理。。。なんやろ。。(^^;)
私も知りたいなぁ。
(2008年10月15日 09時34分23秒)

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