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ほほ子４４
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2008.02.27
カテゴリ： 鍋
昨日一昨日とケーキ三昧
これはあきまへんなーどんどん体に悪いものが溜まっていく様な・・・
そうだ今日はデトックス鍋に
以前から玉ねぎは血液をさらさらにしてくれる作用があるっていいますよね～
玉ねぎはなるべく毎日取るように心がけていますが、あの茶色い外皮はいつも
捨てます！でもあの皮を煮た液がとてもデトックス効果ありと聞き
今日はその皮をことこと煮ましたすると綺麗な茶色の液体に！
それだけでは味気ないので、ついでにコラーゲン
お酢とプラスしてお鍋を作りました！
手羽先は一度湯通ししてあくを抜き、お酢・生姜・玉ねぎの皮の煮出し汁
塩コショウ・コンソメ・だしの素でことこと炊きます～
お好みで好きな野菜を加えていただきます！酸味が利いたさっぱりしたお鍋に！
付け合せはつくねハンバーグとほうれん草・赤カブの漬物（自家製）
酸味が利いた味なので、それだけでも体に良さそう～
恐るべし玉ねぎの皮！ 思ったより玉ねぎ臭くなく無味無臭に近い感じです！
これからは皮は捨んとこ
いつもコメントを頂き有難うございます
でも不快なコメント（アダルト系）が入ってしまい・・・
とても残念です。よってしばらくの間コメント欄をお休みさせて頂きます。
ブログは今までどおり続けますので、良かったらまた遊びに来てください。
勝手ですがお許し下さい
これはあきまへんなーどんどん体に悪いものが溜まっていく様な・・・
そうだ今日はデトックス鍋に
以前から玉ねぎは血液をさらさらにしてくれる作用があるっていいますよね～
玉ねぎはなるべく毎日取るように心がけていますが、あの茶色い外皮はいつも
捨てます！でもあの皮を煮た液がとてもデトックス効果ありと聞き
今日はその皮をことこと煮ましたすると綺麗な茶色の液体に！
それだけでは味気ないので、ついでにコラーゲン
お酢とプラスしてお鍋を作りました！
手羽先は一度湯通ししてあくを抜き、お酢・生姜・玉ねぎの皮の煮出し汁
塩コショウ・コンソメ・だしの素でことこと炊きます～
お好みで好きな野菜を加えていただきます！酸味が利いたさっぱりしたお鍋に！
付け合せはつくねハンバーグとほうれん草・赤カブの漬物（自家製）
酸味が利いた味なので、それだけでも体に良さそう～
恐るべし玉ねぎの皮！ 思ったより玉ねぎ臭くなく無味無臭に近い感じです！
これからは皮は捨んとこ
いつもコメントを頂き有難うございます
でも不快なコメント（アダルト系）が入ってしまい・・・
とても残念です。よってしばらくの間コメント欄をお休みさせて頂きます。
ブログは今までどおり続けますので、良かったらまた遊びに来てください。
勝手ですがお許し下さい
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Last updated
2008.02.28 01:49:22
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