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2002年03月27日
テーマ： 子供が喜ぶお弁当(5)
カテゴリ： カテゴリ未分類
春休み真っ只中の子供達！
今日から４月２日まで次男は希望保育（希望する人は春休み中も預かってもらえる）の為、
給食がありません。お弁当持参なんです。
そこで、我家のお弁当を紹介・・・６日間連続の子供が喜ぶお弁当を特集したいと思います。
今日のお弁当は”桜エビご飯のころころ弁当”
春らしいピンク色、磯の香りの桜エビご飯を食べやすい大きさのボ－ルに丸め.おかずもひとくち大にしたものを、全部つまよう枝に刺してあげました。
これなら、お箸を使わなくても食べられますね！
＊―――――――――――――――――＊
｜・桜エビご飯のコロコロボ－ル ｜
｜・プチトマト ｜
＊―――――――――――――――――＊
・桜エビご飯のコロコロボ－ル
【材料】
お米 ２合
桜エビ 軽くひとにぎり
塩 小さじ１
【作り方】
1.桜海老をフライパンなどで煎り、塩味を少しつけ、いつも通りご飯を炊きます。
（すこし、濃い目の塩味のほうがいいかもしれません。）
2.炊きあがったらさっくり混ぜ合わせひとくちサイズに丸くする。
【材料】
うずら卵 ３個
ウィンナ－ １本
ひとくちチ－ズ ３個
キュウリ １／３本
【作り方】
1.うずら卵はゆでて殻をむいておく。
2.ウィンナ－はひとくち大に切り、塩、コショウで味付けしていためる。
3.キュウリは軽く塩をして乱切りに（朝漬けにしておいてもＧＯＯＤ！）する。
4.材料を２個又は３個ずつ、つまよう枝に刺す。
★プチトマトは洗ってへたをとっておく（子供ってへただけ残すってできませんよね。）
我家の次男はまだ３歳なので、串の手に持つ部分が少ないと上手に持てません。それで、２個ずつ刺しましたが、大きいお子さんには３個ずつでもＯＫ！
冷蔵庫の残り物、何でも串に刺してしまいましょう・・・・
今年は、記録的な早さでお花見前線が北上しているようですね。
もう、終わってしまった方は残念ですが、これからの方、子供さん向けに参考にいていただければうれしいです。
２４日から３日間、ママちゃん富山県に行ってまいりました。
幸い、砺波市のチュ－リップ園に行くことでき、まだ外の公園の花は時期が早かったので咲いていませんでしたが、チュ－リップミュ－ジアムなど、見ることができ感激でした。
今度はぜひ満開の時に行きたいで～す。
今日から４月２日まで次男は希望保育（希望する人は春休み中も預かってもらえる）の為、
給食がありません。お弁当持参なんです。
そこで、我家のお弁当を紹介・・・６日間連続の子供が喜ぶお弁当を特集したいと思います。
今日のお弁当は”桜エビご飯のころころ弁当”
春らしいピンク色、磯の香りの桜エビご飯を食べやすい大きさのボ－ルに丸め.おかずもひとくち大にしたものを、全部つまよう枝に刺してあげました。
これなら、お箸を使わなくても食べられますね！
＊―――――――――――――――――＊
｜・桜エビご飯のコロコロボ－ル ｜
｜・プチトマト ｜
＊―――――――――――――――――＊
・桜エビご飯のコロコロボ－ル
【材料】
お米 ２合
桜エビ 軽くひとにぎり
塩 小さじ１
【作り方】
1.桜海老をフライパンなどで煎り、塩味を少しつけ、いつも通りご飯を炊きます。
（すこし、濃い目の塩味のほうがいいかもしれません。）
2.炊きあがったらさっくり混ぜ合わせひとくちサイズに丸くする。
【材料】
うずら卵 ３個
ウィンナ－ １本
ひとくちチ－ズ ３個
キュウリ １／３本
【作り方】
1.うずら卵はゆでて殻をむいておく。
2.ウィンナ－はひとくち大に切り、塩、コショウで味付けしていためる。
3.キュウリは軽く塩をして乱切りに（朝漬けにしておいてもＧＯＯＤ！）する。
4.材料を２個又は３個ずつ、つまよう枝に刺す。
★プチトマトは洗ってへたをとっておく（子供ってへただけ残すってできませんよね。）
我家の次男はまだ３歳なので、串の手に持つ部分が少ないと上手に持てません。それで、２個ずつ刺しましたが、大きいお子さんには３個ずつでもＯＫ！
冷蔵庫の残り物、何でも串に刺してしまいましょう・・・・
今年は、記録的な早さでお花見前線が北上しているようですね。
もう、終わってしまった方は残念ですが、これからの方、子供さん向けに参考にいていただければうれしいです。
２４日から３日間、ママちゃん富山県に行ってまいりました。
幸い、砺波市のチュ－リップ園に行くことでき、まだ外の公園の花は時期が早かったので咲いていませんでしたが、チュ－リップミュ－ジアムなど、見ることができ感激でした。
今度はぜひ満開の時に行きたいで～す。
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Re:桜エビご飯のころころ弁当(3/27)
のりひめ５
さん
我が家の娘は幼稚園の時に食が細くて、ご飯をやはりお団子にして、３つひとくしにしていたのを思い出しました。
ほぐした鮭や、あおのり、ふりかけ、いりたまごとか
・・・。
あの頃は一生懸命だったなあ～なんて・・・。
(2002年03月27日 16時28分49秒)
ほぐした鮭や、あおのり、ふりかけ、いりたまごとか
・・・。
あの頃は一生懸命だったなあ～なんて・・・。
(2002年03月27日 16時28分49秒)
Re:桜エビご飯のころころ弁当(3/27)
pochitama
さん
桜えびご飯、またまたおいしそうですね。
子供はどうして串にさしてあるおかずがあんなにすきなのでしょね。
うちでも似たようなものをよくお弁当に入れます。
今週は子供がスキー合宿でいないので
明日、早速作って試食してみて、子供が帰ってきたら食べさせてあげようっと♪♪
(2002年03月28日 03時21分13秒)
子供はどうして串にさしてあるおかずがあんなにすきなのでしょね。
うちでも似たようなものをよくお弁当に入れます。
今週は子供がスキー合宿でいないので
明日、早速作って試食してみて、子供が帰ってきたら食べさせてあげようっと♪♪
(2002年03月28日 03時21分13秒)
Re:桜エビご飯のころころ弁当(3/27)
伊藤ししゃも
さん
おお～。これまた可愛いお弁当です。食べやすそうだし。
ウチのチビは、お握りは握りつぶして遊んでしまうので、まだちょっと不安ですが(笑)。2回に1回くらいは食べてくれるようになってきたし、あとひと息だにゃー。 (2003年04月03日 04時38分45秒)
ウチのチビは、お握りは握りつぶして遊んでしまうので、まだちょっと不安ですが(笑)。2回に1回くらいは食べてくれるようになってきたし、あとひと息だにゃー。 (2003年04月03日 04時38分45秒)
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