おむすびママの徒然なるままに

おむすびママの徒然なるままに

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2002年04月03日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
上越にもサクラが咲いた。例年よりも10日も早い開花に市民は戸惑ってしまう。

6日から予定されていた観桜会は3日からにはやまり、ス-パ-ではお花見商品の品揃え充実にあたふた・・・

我家でも好例、朝のお花見会開催(^○^)

4時からごちそうを作り行ってまいりました。
今日は、やっぱりおにぎり・・・名古屋名物”天むす”
ママちゃんの実家ではこうやって作りますが、こんな作り方もある・・・というご意見うれしいです。(実は愛知県出身)

hanami01
写真のメニュ-は
*―――――――――――――――――*
|・天むす             |

|・ジャガジャガ煮         |
|・卵焼き             |
|・リンゴ             |
*―――――――――――――――――*

お味噌汁、トウナのお浸し、お漬物付き・・・・今回お漬物はお姑さん担当でした。
お味噌汁もだしを取ってお味噌を入れたものをポットに入れ、乾燥味噌汁の具なるものを持っていき、会場であわせればアツアツの即席味噌汁の出来あがり!

★天むすの作り方
小エビを天ぷらにする。
砂糖、みりん、しょうゆ、だし汁少々をひと煮たちさせる。
天ぷらをたれにひたしながら、おにぎりの上部にくるように握る。
青しそをたて半分に切ってエビの下にひき、おにぎりにすると、いっそうおいしくなります。


こんな感じでしたよ
hanami02

写真ギライのお舅さんと、カメラマンママちゃんの総勢5人

朝の5時から働いている・・・なんていうボランティアのゴミひろいのおばあちゃん・・・ゴミは持ちかえらないといけませんね。

土曜日には第2弾が予定されております。





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最終更新日  2002年04月05日 06時24分18秒
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