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2002年04月02日
テーマ： 子供が喜ぶお弁当(5)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ただいま、子供が喜ぶお弁当特集
今日で次男のお弁当も終わり・・・春休みは終わりなので
ラストはにんじん嫌いな子供ちゃんにもおすすめ
”にんじんバタ－ライス弁当”にんじん嫌いの子あつまれ～！
＊―――――――――――――――――＊
｜・にんじんバタ－ライス ｜
｜・ミ－トボ－ルのケチャップ煮 ｜
｜・えだまめ ｜
＊―――――――――――――――――＊
・にんじんバタ－ライス（４人分ですがこのくらいの分量が作りやすいです）
【材料】
お米 3合
人参 中 1本
バタ－ 大さじ１
コンソメス－プの素 2個
パセリ少々
【作り方】
2.人参をすりおろします。
3.お米とすりおろしたにんじん、バタ－、コンソメス－プの素、足りない分のお水をたします。
（普通の水加減で良いです）
4.普通に炊きます。
5.良くまぜてひとくち大ににぎり、お好みでパセリ少々をかけます。
★えだまめは冷凍ものを使用
・ミ－トボ－ルのケチャップ煮
【材料】
合挽肉 100ｇ
タマネギ １/４個
パン粉 大さじ３
卵 １/２個
【作り方】
下準備
1.タマネギをみじん切りにしフライパンで炒め、冷ましておく
2.パン粉を大さじ１杯の牛乳に浸しておく
♪さて作りましょう♪
3.合挽肉に1と2と卵を入れ、塩、コショウで味付けよくこねる。
4.ひとくち大に丸めて熱湯で茹でる。
■ハンバ－グを作ったときに一緒に作って冷凍保存しておくと便利！
5.鍋にだし汁半カップとミ－トボ－ルを入れ火を通す。
ケチャップとソ－ス大さじ３杯づつを入れ煮詰める
お弁当は、前日の晩の下ごしらえが大切！夜のうちに準備をしっかりと・・・
手軽な冷凍食品なんかも利用すると短時間でできますよ～
明日は好例・・・朝食がてらお花見に行く予定・・・高田公園は今が見ごろ！
今日で次男のお弁当も終わり・・・春休みは終わりなので
ラストはにんじん嫌いな子供ちゃんにもおすすめ
”にんじんバタ－ライス弁当”にんじん嫌いの子あつまれ～！
＊―――――――――――――――――＊
｜・にんじんバタ－ライス ｜
｜・ミ－トボ－ルのケチャップ煮 ｜
｜・えだまめ ｜
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・にんじんバタ－ライス（４人分ですがこのくらいの分量が作りやすいです）
【材料】
お米 3合
人参 中 1本
バタ－ 大さじ１
コンソメス－プの素 2個
パセリ少々
【作り方】
2.人参をすりおろします。
3.お米とすりおろしたにんじん、バタ－、コンソメス－プの素、足りない分のお水をたします。
（普通の水加減で良いです）
4.普通に炊きます。
5.良くまぜてひとくち大ににぎり、お好みでパセリ少々をかけます。
★えだまめは冷凍ものを使用
・ミ－トボ－ルのケチャップ煮
【材料】
合挽肉 100ｇ
タマネギ １/４個
パン粉 大さじ３
卵 １/２個
【作り方】
下準備
1.タマネギをみじん切りにしフライパンで炒め、冷ましておく
2.パン粉を大さじ１杯の牛乳に浸しておく
♪さて作りましょう♪
3.合挽肉に1と2と卵を入れ、塩、コショウで味付けよくこねる。
4.ひとくち大に丸めて熱湯で茹でる。
■ハンバ－グを作ったときに一緒に作って冷凍保存しておくと便利！
5.鍋にだし汁半カップとミ－トボ－ルを入れ火を通す。
ケチャップとソ－ス大さじ３杯づつを入れ煮詰める
お弁当は、前日の晩の下ごしらえが大切！夜のうちに準備をしっかりと・・・
手軽な冷凍食品なんかも利用すると短時間でできますよ～
明日は好例・・・朝食がてらお花見に行く予定・・・高田公園は今が見ごろ！
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