おむすびママの徒然なるままに

おむすびママの徒然なるままに

PR

×
2002年05月08日
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
お好みのおさしみをのせたチラシ寿司と、アツアツアップルパイはいかが?

母の日1-2

海の幸チラシ
【材料】4人分
 すしご飯  3合分
 お好みのおさしみ  5品ほど
 大葉    10枚
 卵     4個

【作り方】
1. すしご飯
2.卵は砂糖大さじ1、塩少々で味付けそぼろにする
3.おさしみをさいころ状に切り、千切りした大葉と混ぜる
4.丼など(お皿でもGood)にすしご飯を盛り、まわりをそぼろ卵で飾り、真ん中に3のおさしみを盛りつける。
5.食べる時わさび醤油などをかけていただくとBest!

新潟ではお刺し身の何点かの盛り合わせが、手頃な値段で売っている。この盛り合わせを使うと、残さずにいろいろな種類がたのしめます。
この辺は特に甘エビが大きいのとイカが新鮮なことにおどろき!さすが日本海!お刺し身がおいし~

母の日1-1

アップルパイ(4個)
【材料】
 リンゴ  1個
 冷凍パイシ-ト 4枚

【作り方】

2.鍋に1のリンゴと砂糖大さじ2~3、バタ-大さじ1/2、レモン汁少々を加え、中火で煮る。汁がなくなるまで煮詰まればできあがり!
3.冷凍のパイシ-トは常温にしばらくおいて扱いやすくしておく。パイシ-トを半分に切り、片方に2のリンゴをのせる。
まわりにのりのかわりに卵白をぬる。
4.もう1枚は真ん中に十字の切れ目を入れ、3にかぶせる。
まわりをフォ-クなどでおさえる。ツヤだしに卵黄を表面にぬる。


ひとくち食べればアツアツリンゴがとろ~り!アップルパイのできあがりです。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2002年05月08日 23時50分13秒
コメント(3) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:海の幸チラシ&アップルパイ(5/8)  
sweet blueberry  さん
おかみさん。
と~~~っても美味しそうですわ。。。
じゅる。。。
だから出来ればもう少し大きな画像で見たいなぁ~~と思うのはsweetblueberryだけかしら。。 (2002年05月08日 17時31分38秒)

Re:海の幸チラシ&アップルパイ(5/8)  
Jun*Mama  さん
またまたおいしそうなものを。
私最近、やっぱり自分は料理が下手なんだ...
って気づきました。
こんなおいしいものを食べさせてもらえるご家族は幸せね。
私もおむすびママさんみたいなお嫁さんが欲しかった(笑) (2002年05月08日 20時49分07秒)

Re:海の幸チラシ&アップルパイ(5/8)  
こんばんは~~ 
アップルパイ おいしそう~~ 作ってみたいけれど
パイシ-トってどんなものなの? 初めて聞く名前なの
アップルパイは私にも 出来るかな おいしそうだから作ってみたいな。
いつもメモ取らせてもらっています。とても参考になります。ありがとう。
(2002年05月08日 23時50分13秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: