本当においしいですよね。
我が家でも、昨日は唐揚げの下味に
今朝は夫のお弁当の茄子の味噌いためにと大活躍です。

娘は、大豆の形が残っているのをお味噌汁から発見すると
「やったー！本当に甘くておいしいね」と大喜びするんですよ。 (2002年06月21日 11時57分58秒)

おむすびママの徒然なるままに

2002年06月21日

★手作り味噌★

(1)

日記リンクさせていただいている pochitama さんに教えていただいて作った
お味噌ができました。

おいしそうでしょ♪

色は上品な白めに仕上がり、まろやかで
家族の感想は・・・・「昔、なつかしの味」でした。

昔は家でお味噌を作るのが普通だったとお姑さんは言っていましたが、
今は貴重品に思えてしまいますね。

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最終更新日 2002年06月21日 05時22分00秒
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Re:★手作り味噌★(6/21)

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