おむすびママの徒然なるままに

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2002年06月29日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
手作り味噌がおいしくできたので、我家の食卓に味噌料理が増えた

いつもの料理が簡単に味噌料理に変身してしまう
必殺!味噌タレを紹介します。

味噌  大さじ5~6
砂糖  大さじ 1
しょうが  1かけをおろして
酒   大さじ 2
ごま油 大さじ 1
水   カップ 1/2弱



ホットサラダ(キャベツやにんじんを茹でたもの)や、ゆでた豚肉にかけても
お豆腐やナスを焼いて田楽に
シャケのホイル焼きの味付けに

義妹に送ったら、キュウリやナス漬けもおいしいらしい!!

(ёoё)








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最終更新日  2002年06月30日 05時47分22秒
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Re:味噌たれ(6/29)  
こんばんは、おむすびママさん(^▽^)/

作ってみたくなりました。
一度挑戦してみようかと思います!!
(うまく出来るといいのですけど・・お料理初心者の私にも・・。)
頑張ります!!(^^ゝ (2002年07月05日 17時32分48秒)

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