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2002年08月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のＴＶチャンピオンは餃子王でしたね！（放送日が違う人もいるかしら）
おいしそうな餃子がいっぱいで、明日は餃子にしようと心に決めました。
おむすびママも子供も喜ぶ餃子を1品紹介
★餃子ドリア★
材料 （４皿分）
餃子の皮 １６枚
玉ねぎ 少々
ケチャップ・お酒
ホワイトソ－ス・とろけるチ－ズ
豚の切り落とし 少々
にんじん 少々
長ねぎ 少々
玉葱 少々
マッシュルーム １缶
冷ご飯 お茶碗２杯弱
♪作り方♪
1.餃子の中味をすべてみじん切りにし、オムライスを作る要領でこれらをフライパンで焼いてカゴメケチャップを掛け塩、コショウで味を調えます。
2.これを餃子の皮に詰めて変わり餃子を作ります。
3.玉葱をスライスしグラタン皿に敷く。（玉葱の他にはキャベツの千切りでもOK）
4.３の上に餃子を乗せる。
6.餃子の皮に火が通ったら『とろけるチーズ』を乗せて再びオーブンで焼く。（２００度で５分程）チ－ズが溶ければ出来あがり！！！
ポイント♪♪♪
※餃子の中味はオムライスと思ってね。使う具は冷蔵庫の余り物なんでもOK！！
※お皿に野菜を敷くことにより、餃子の皮がお皿につかず、野菜も美味しく食べられます。
※ホワイトソ－スは市販のカン詰めでもよし、手作りしても簡単！！
1.なべに大さじ２杯のバタ－を入れ溶かす。
2.バタ－が溶けたら、大さじ２杯の小麦粉を入れ焦がさないように炒める。
3.火が通ったら、牛乳を少しずつ加え、だまにならないように練る。（100～150ｃｃ）
4.程よい硬さになったら出来あがり！！！
5.ロ－リエの葉っぱがあれば３の時に加えてやるとよい香りがします。
おいしそうな餃子がいっぱいで、明日は餃子にしようと心に決めました。
おむすびママも子供も喜ぶ餃子を1品紹介
★餃子ドリア★
材料 （４皿分）
餃子の皮 １６枚
玉ねぎ 少々
ケチャップ・お酒
ホワイトソ－ス・とろけるチ－ズ
豚の切り落とし 少々
にんじん 少々
長ねぎ 少々
玉葱 少々
マッシュルーム １缶
冷ご飯 お茶碗２杯弱
♪作り方♪
1.餃子の中味をすべてみじん切りにし、オムライスを作る要領でこれらをフライパンで焼いてカゴメケチャップを掛け塩、コショウで味を調えます。
2.これを餃子の皮に詰めて変わり餃子を作ります。
3.玉葱をスライスしグラタン皿に敷く。（玉葱の他にはキャベツの千切りでもOK）
4.３の上に餃子を乗せる。
6.餃子の皮に火が通ったら『とろけるチーズ』を乗せて再びオーブンで焼く。（２００度で５分程）チ－ズが溶ければ出来あがり！！！
ポイント♪♪♪
※餃子の中味はオムライスと思ってね。使う具は冷蔵庫の余り物なんでもOK！！
※お皿に野菜を敷くことにより、餃子の皮がお皿につかず、野菜も美味しく食べられます。
※ホワイトソ－スは市販のカン詰めでもよし、手作りしても簡単！！
1.なべに大さじ２杯のバタ－を入れ溶かす。
2.バタ－が溶けたら、大さじ２杯の小麦粉を入れ焦がさないように炒める。
3.火が通ったら、牛乳を少しずつ加え、だまにならないように練る。（100～150ｃｃ）
4.程よい硬さになったら出来あがり！！！
5.ロ－リエの葉っぱがあれば３の時に加えてやるとよい香りがします。
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