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2004年01月22日
大寒のころ
(4)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今朝は晴れて・・・と思っていたら、今は吹雪です。
まだ、雪は積っていませんが
この冬一番の冷え込みに、今年もお味噌を仕込まなくてはと思い
大豆を水につけます。
手作り味噌は3年目、楽天でお世話になっている
pocchitamaさん
から伝授
1年分とはいいませんが
今年は少しは義妹たちにわけてあげたいと思う。
今週は冷凍庫一掃週間・・・・
たまには、冷凍庫のお掃除も必要か
昨日はイカがでてきたので、こまかく刻んでイカだんごに
ネギに小麦粉、つなぎに卵、ゆるく炊いたひえも混ぜこみ
”ひえ入りイカ団子”鍋・・・
残った汁にタラコを少々、卵をとろっと
おじやがおいしい
くりコロッケやデミグラノソ-ス、あんこにおもち
しばらく、冷凍庫の大掃除は続きそうです。
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最終更新日 2004年01月22日 17時08分33秒
コメント(4)
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Re:大寒のころ(1/22)
チャイナ225
さん
名古屋にも大寒波がやってきました。
黒米ごはん やっと炊き上がりました。
少し多めに入れたので 濃い紫色でしたが
甘さがあって とってもおいしかったです。
雑穀は栄養があるので、いろいろな種類を
お米にまぜて 食べてみます。
。 (2004年01月23日 00時06分24秒)
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Re:大寒のころ(1/22)
ろまりん
さん
こんばんは(*^^*)
先日は,東京・神奈川までいらっしゃったのですね~!(*@@*)
こちらから新潟まで行く時は,スキーで行くことが多いので,人の運転で車で行きますが,電車で来られたのですものね。お疲れ様でした。
いや~ん。今日のメニュー,どれも美味しそうです!
お腹が空いてきました。
寒い中,ぽっかぽかの心のこもったお料理は,心まで温まりそうです(*^^*) (2004年01月24日 18時46分28秒)
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すごーい雪です !
金沢ママちゃん さん
雪が1mくらいつもり道路も除雪した雪の壁があちこちにあり、寒いでーす!今日のテレビで大豆を土鍋で沸騰させて、タオルでくるんでおくだけで簡単でした!ついつい100円の水煮を買ってしまう私。朝は生姜紅茶、昼はそば、夜は普通の減量作戦を今日から開始続くかな? (2004年01月27日 18時34分59秒)
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Re:すごーい雪です !
おむすびママ
さん
金沢ママちゃんさん
こちらも1mは降ったと思う。道幅せまくなるしイヤですね~ (2004年01月31日 05時22分46秒)
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