おむすびママの徒然なるままに

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2004年01月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今朝は晴れて・・・と思っていたら、今は吹雪です。

まだ、雪は積っていませんが

この冬一番の冷え込みに、今年もお味噌を仕込まなくてはと思い
大豆を水につけます。

手作り味噌は3年目、楽天でお世話になっている pocchitamaさん から伝授
1年分とはいいませんが

今年は少しは義妹たちにわけてあげたいと思う。

今週は冷凍庫一掃週間・・・・

たまには、冷凍庫のお掃除も必要か

昨日はイカがでてきたので、こまかく刻んでイカだんごに
ネギに小麦粉、つなぎに卵、ゆるく炊いたひえも混ぜこみ
”ひえ入りイカ団子”鍋・・・

残った汁にタラコを少々、卵をとろっと
おじやがおいしい

くりコロッケやデミグラノソ-ス、あんこにおもち
しばらく、冷凍庫の大掃除は続きそうです。





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最終更新日  2004年01月22日 17時08分33秒
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