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2005年05月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は研修 第１日目が無事終了
終了時の筆記テストは６０点以上が合格なので怖いです。
野球を１２日に持ち越さなくてよかったかも（微妙ですが）
今日も朝から研修なので、夜のシチューを仕上げ
お隣の畑からいただいたレタスをどう料理しようか頭を悩ませつつ
↓↓↓
http://www.salad-cafe.com/index.html
スコアのつけ方をもう一度チェック
↓↓↓
今日はリゾットの続きです。
小豆・黒ごま
玉ねぎ・ニンジン・パプリカ・カレー風味
牛肉・マイタケ・玉ねぎ・トマトのデミ仕立て
スープに浮いたさらっと仕立てがお好きでしょうか？
おむすびママは
スプーンにすくった時、ポッタリ落ちる感じが好きなんです。
あっさり塩味？くりにはみりんを少々（こんなに甘いなんて）
トマトの酸味がさっぱり感をだしてくれます。
土鍋でコトコト・・・煮込みます。
終了時の筆記テストは６０点以上が合格なので怖いです。
野球を１２日に持ち越さなくてよかったかも（微妙ですが）
今日も朝から研修なので、夜のシチューを仕上げ
お隣の畑からいただいたレタスをどう料理しようか頭を悩ませつつ
↓↓↓
http://www.salad-cafe.com/index.html
スコアのつけ方をもう一度チェック
↓↓↓
今日はリゾットの続きです。
小豆・黒ごま 玉ねぎ・ニンジン・パプリカ・カレー風味 牛肉・マイタケ・玉ねぎ・トマトのデミ仕立てスープに浮いたさらっと仕立てがお好きでしょうか？
おむすびママは
スプーンにすくった時、ポッタリ落ちる感じが好きなんです。
あっさり塩味？くりにはみりんを少々（こんなに甘いなんて）
トマトの酸味がさっぱり感をだしてくれます。
土鍋でコトコト・・・煮込みます。
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Re:リゾットの続き・・・(05/13)
にゃんこ さん
お久しぶりです！研修いかがでしたか？
レタスは芯をくりぬき、たっぷりのお湯で湯がいてサラダオイル（好みでごま油）とお醤油をまわしかけて食べるのが好きです。１人で１/２個分くらいは楽勝です。またはトマトと卵とレタスの炒め物もおいしいです。
私もリゾットはぽったりが大好きです。デミ仕立おいしそう。小豆も気になってるんですが。息子にはウインナー入りがうけるかしら?１歳７ヶ月になり、歯も奥歯が生えてきているのでそろそろいろんなものが食べられます。
主人はおかゆをはじめ、やわらかいご飯が苦手なので、私が平日お休みのランチに試してみようと思います。（＾＾）ｖ
お子さん大活躍でしたね。堂々三位！また次回の大会に親子共々大盛り上がりになるんでしょうね（＾＾）今度は更に上を目指すぞーなんて。
うちのベランダ菜園は今年はピーマンとプチトマトとパセリです。ここ２週間くらいですずらんの花も咲いています。 (2005年05月16日 00時46分48秒)
レタスは芯をくりぬき、たっぷりのお湯で湯がいてサラダオイル（好みでごま油）とお醤油をまわしかけて食べるのが好きです。１人で１/２個分くらいは楽勝です。またはトマトと卵とレタスの炒め物もおいしいです。
私もリゾットはぽったりが大好きです。デミ仕立おいしそう。小豆も気になってるんですが。息子にはウインナー入りがうけるかしら?１歳７ヶ月になり、歯も奥歯が生えてきているのでそろそろいろんなものが食べられます。
主人はおかゆをはじめ、やわらかいご飯が苦手なので、私が平日お休みのランチに試してみようと思います。（＾＾）ｖ
お子さん大活躍でしたね。堂々三位！また次回の大会に親子共々大盛り上がりになるんでしょうね（＾＾）今度は更に上を目指すぞーなんて。
うちのベランダ菜園は今年はピーマンとプチトマトとパセリです。ここ２週間くらいですずらんの花も咲いています。 (2005年05月16日 00時46分48秒)
Re[1]:リゾットの続き・・・(05/13)
おむすびママ
さん
にゃんこさん
＞お久しぶりです！研修いかがでしたか？
お久しぶりです。カキコうれしいです。
研修は無事終了しました。
おいしそうなレシピありがとう。
そろそろ、目が離せない時期ですね。
我が家の畑もにぎやかです。 (2005年05月16日 04時50分31秒)
＞お久しぶりです！研修いかがでしたか？
お久しぶりです。カキコうれしいです。
研修は無事終了しました。
おいしそうなレシピありがとう。
そろそろ、目が離せない時期ですね。
我が家の畑もにぎやかです。 (2005年05月16日 04時50分31秒)
Re:リゾットの続き・・・(05/13)
ぱんとこ
さん
おひさしぶりです～～！！ぱんとこのこと覚えてくださってるかしら(汗)
どうしてらっしゃるかなあ～なんて思いながら、ときどき覗かせて頂いていたのですが、日記、本格復帰されて嬉しいです。
お子さんすくすく育ってらっしゃる様子、楽しい気持ちが伝わってきます☆
そして・・美味しそうなリゾットも(じゅる・・)
いいですね～～リゾット☆
ぱんとこもぽったりがいいです～～！
栗入りなんて考えたことなかったですけど、すごい！よさそうですね～。こんどやってみます！
ぱんとこはこのあいだ、ブロッコリーをニンニクとオリーブオイル・バターでいためて、お米も炒めてから、リゾットにしてみました☆
パルメザンを削って味付けに使うとまろやかな感じになりましたよん☆ (2005年05月18日 03時07分26秒)
どうしてらっしゃるかなあ～なんて思いながら、ときどき覗かせて頂いていたのですが、日記、本格復帰されて嬉しいです。
お子さんすくすく育ってらっしゃる様子、楽しい気持ちが伝わってきます☆
そして・・美味しそうなリゾットも(じゅる・・)
いいですね～～リゾット☆
ぱんとこもぽったりがいいです～～！
栗入りなんて考えたことなかったですけど、すごい！よさそうですね～。こんどやってみます！
ぱんとこはこのあいだ、ブロッコリーをニンニクとオリーブオイル・バターでいためて、お米も炒めてから、リゾットにしてみました☆
パルメザンを削って味付けに使うとまろやかな感じになりましたよん☆ (2005年05月18日 03時07分26秒)
Re[1]:リゾットの続き・・・(05/13)
おむすびママ
さん
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