おむすびママの徒然なるままに

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2005年05月23日

発芽玄米の作り方

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は小学校がお休みでした。

昔は運動会が終わってからの振替休日だったような気がしますが・・・
昔はと言ってしまうあたり、年齢を感じます。
今は先取りなんですね。

普段なかなかつれていけないので、子供たちをそれぞれ医者につれて行きました。
長男・健人を皮膚科に
次男・正人を耳鼻科に
（喘息持ちで歯が悪く、風邪の引きやすい次男は小学校の皆勤賞は不可能でしょう）

健康な体は食生活から・・・なんて

今日はパートさんおすすめの発芽玄米の作り方を紹介しましょう。
まだまだ新米のYさんは今年お米の検査官になる為勉強中です。
某TVを参考に発芽玄米をお店でも作ってくれました。

★準備するもの★
　　保温性の高いポット又は水筒
　　玄米　　２００ｇ
　　ぬるま湯（４０度）

★作り方★
　　１．保温性の高いポット又は水筒に玄米を入れる
　　２．１にぬるま湯を玄米より１cmほど上になるように注ぐ

　　　前と同様に約４０度のぬるま湯を米より１cm上のところまで注ぐ。
　　４．さらに２４時間おいて、芽がでていたら完成！！
　　　　　　　（環境条件により発芽率が異なります。）

事務所で作ってみたのですが、湯をかえるだけで
とっても簡単に作ることができました。

実際芽が出たものを見せてもらって帰ってきたことがありますが
同じことだよね・・・とはパートさんのつぶやき

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