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2013年06月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
お米にウルチ米とモチ米があるように「もち麦」はモチ性の大麦。
ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。
食の欧米化が進む昨今、見直され始めている「食物繊維」を豊富に含むもち麦ごはん。
水溶性、不溶性２種類の食物繊維を含み、
総食物繊維量は白米の25倍、玄米の４倍、ごぼうの２倍！
お茶碗１杯（約３割炊き約150g）で２．４ｇの食物繊維が補えます。
<おいしい炊き方>
1.お米１合を洗い、水を切ります。
もち麦は洗わないでください。
3.水を1.5合の目盛まで入れたら軽く混ぜて通常通り炊飯します。
★おすすめのスペシャル麦ごはん★
お米0.5合にもち麦1本、水分量は1合の目盛で炊き上がりは1合分になります。
これなら、茶碗1杯（約150ｇ）で食物繊維3.4ｇが摂取できますよ～
ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。
食の欧米化が進む昨今、見直され始めている「食物繊維」を豊富に含むもち麦ごはん。
水溶性、不溶性２種類の食物繊維を含み、
総食物繊維量は白米の25倍、玄米の４倍、ごぼうの２倍！
お茶碗１杯（約３割炊き約150g）で２．４ｇの食物繊維が補えます。
<おいしい炊き方>
1.お米１合を洗い、水を切ります。
もち麦は洗わないでください。
3.水を1.5合の目盛まで入れたら軽く混ぜて通常通り炊飯します。
★おすすめのスペシャル麦ごはん★
お米0.5合にもち麦1本、水分量は1合の目盛で炊き上がりは1合分になります。
これなら、茶碗1杯（約150ｇ）で食物繊維3.4ｇが摂取できますよ～
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