March 7, 2010
カテゴリ： パン
最近『こぶ率』UP中。
オーブンの癖が少し変わってきたような。。
なんでかな。。
（ビストロ＋銅板。フランスパンコース使用。）
いつもより、水分すこーし（５％程）低めで焼きました。
だんだんと弱気になりつつある私。(。-∀-)
お風呂上り、濡れたままの髪の毛でウロウロしているりぃを引きとめて、
久しぶりにドライヤーをかけてあげました。
通りがかったひぃは、「ぼくもかけてー」と後ろに並んで順番待ち。
幸せそうにドライヤーをかけてもらう２人の顔を見ていたら、
いつも忙しいのを言い訳に、放置していたことを反省。
これからは、ちょっとぐらい忙しくても向きあって座って乾かしてあげる時間を作ろう。
と、心に誓ったのでした。。
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最終更新日
March 8, 2010 12:20:55 AM
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