September 18, 2010
テーマ： パンを焼こう！(16053)
カテゴリ： パン
りぃは無類の『ぶどう好き』だ。 (｀･∀･´) ！！
そしてなんと、我が家にもう一人隠れ『ぶどう好き』がいた。 !!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
にーやんだ。（笑）
２人して、例の『ぶどうジュース』を飲んでござります。
退院初日、りぃがぶどうのパンを焼いて欲しいと言うので仕込んだつもりが、
まさかのフィリング入れ忘れ。 il||li ＿|￣|○ il||l
（今朝、もう一回仕込みなおしました。）
無水鍋で焼いた割にはめくれが少ないけど、あまりこだわらないことにした。
美味しく食べられたらそれでいいや。(´∀｀*)
加水少ない目なので、ふわふわ感低め。
断面図のふわっとしたやわらかそぉーなパンが焼きたい。･ﾟ･(｡>ω<)･ﾟ･
詰まっとるけど、パニーニにして食べようと思っていたのでこれはこれで良し
午後はこの瓶に挿す花でも買ってこようかなと思っているのだけれど、
カンパもう１個焼成しやなアカンし、久々WiiFitもしたいし、
気が付けばそろそろ子供らの昼ごはんの時間。(´Д｀。)
出かけられるのは夕方かな。。。
無水鍋カンパ（ガス）
＊無水鍋をガスにかけ、最強火で５分予熱。
＊クッキングシートに乗せたカンパーニュ生地を入れ、中火に落として９～１０分。
＊再弱火に落として２０分更に焼成。
⇒今回のカンパは高橋雅子さんの加水６２％程のレシピ。
（ ゆっくり発酵カンパーニュ より）
パン焼き熱がUPしてくると、同時に欲しいものも増えてくるー。 (´∀｀；A
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ついでにこんなものとかも欲しいし。。。
物欲の秋ですやん。 Ψ(￣∀￣)Ψ
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最終更新日
September 24, 2010 07:05:25 PM
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