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2005年05月14日
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カテゴリ: 抹茶キッチン
まず朝起きてすること。。。。 コンピュータをポチッ☆

そして、メールチェックに自分のHPへ♪

あ”っ!!( ゜Д゜)ハッ


HPが開かない。。。。(泣)


そうだった!今日は、 楽天のメインテナンスの日 だった。/(。△。*)どてっ☆

そして、今日のメインテナンスは、 長時間 だったのだ~。('ε')ぶー

日本の皆さんは、”おやすみ中”だから良いけど、こちら抹茶君は、朝で元気が ”まだ” ある時。(爆)こういう時に、カキコの返事を書けないのが、くやし~ぃ!!ヘ(;;`o´)ノちぇっ!

ま~、今日は長時間メインテナンスだから、コンピュータは、 ちょっとの間

昨夜から作りたい、そして、2,3日前に楽天メンバーのどなたさんかが、 ”ハイジパン” と名づけていて、日記に載せていたパンを焼いてみたくなり、コンピュータが出来ないなら、 手間の掛かるパン作りでもするかぁ~!! と決心いたしました。m(__)m

パン作り、以前にも3,4回、作ったことあるけど、やばいと半日くらい掛かるから、本当に ”やる気” がないと出来ないお料理です、これ。まっ、HBをお持ちの方なら別ですけど、抹茶のように手でこねこねするような人は、時間掛かりまくりっ!!

小さい時、 アニメ”アルプスの少女ハイジ” が、いつも、おいしそ~に食べていたあの大きくてま~るいパン♪(見た目、ちょっと固そうに見えたけど。)抹茶も小さいながらに、”あー、食べたい。。。。”とアニメを見る度に思っていました。

インターネットで手でこねて作るパンの材料レシピを探し、ちょっとレシピを変えつつ(材料が無いのもあったので。汗)いちかばちか作ってみました♪

レシピは、基本的に食パン用だったけど、形を丸に変えちゃえばいいんですよ~♪(リラックマ調♪お気楽♪♪♪)

で、焼きあがったのは、これ↓で~す。


ハイジが食べるよ~なパン☆

”ハイジ” にちなんで、”さりげなく” スイスのスプーン も一緒に置いてみました♪柱| ̄m ̄) ウププッ

コーディ君 ”スイス” と言えば ”チーズフォンデュ” なので、ぷちサンプルも一緒に♪

チーズフォンデュと一緒に♪


焼きあがった時、パン自体、固くなっちゃうかな~?と思ったのですが、熱が取れても、表面を指でツンツンしてみると、プニプにしているので、柔らかそうです。

パン一斤分の材料でこのま~るいパン2個を作りました♪

お味の方は。。。。?



まだ、試食してないのです。。。。何故かというと、肝心な J-bear調理長 が、朝から仕事へ行ってしまって、まだ帰って来ないのです。ひとりで、先に食べちゃうのも悪いから、待っているところなんですけどね。あと、調理長が何と言うか聞きたい。(←パンにうるさいクマ。)

J-bear調理長が、3,4日前に焼いたパンは、 こちら で見られますよ♪

では、最後にこのま~るい”ハイジがたべるような”パンのレシピといきますか~☆

コリラックマコックさん丸パン☆ハイジバージョン

☆材料☆

★強力粉 400グラム
★ドライイースト 6グラム
★水 220~250cc
★砂糖 20グラム
★塩 6グラム
★バター 15グラム

★レモンゼスト 少々
(ちょこっとレモン風味をつける為、入れました♪)

1、ボウルに材料を入れ、混ぜる。

2、混ざってきて、手につかないようになるまでこね(10分位)、ひとまとめになれば、もう10分位、叩き付けながらこねる。(ストレス解消☆)

3、一次発酵(40分位)生地が、倍ぐらいに膨らんだら、軽く空気を抜いて、2分割にして、丸め、ベンチタイム(15分位)。

4、二次発酵オーブンを360度(日本の場合、180度)にあたためる。

5、30分で出来上がり♪

このパンは、半日掛からず、出来るところが良いです♪

だいたい、一次発酵&二次発酵ですご~い時間を費やすのですが、このレシピは、短時間です。

<追伸>
今、J-bear調理長、帰って来ました♪

早速、ハイジパンを試食してもらったところ(抹茶もお味見しました♪)、 ”美味しいっ!!” とのこと。これで、 ”J-bear調理長お墨付き” のハイジパンとなりました♪
ヽ(゚▽゚*)ノシ わぁい♪


イチゴた~くさん♪


ハイジグッズ も、カワイイ物がい~っぱい♪欲しくなってきちゃった。。。。(・ω・*)ィィネ!!(*・ω・)ィィネ!!

いつか、 ハイジの国スイス にも行ってみたい。。。。。・;*゚・ヽ( ´∀`)ノ。・゚*;。

アルプスの少女ハイジマグカップ ハイジとヨーゼフ アルプスの少女ハイジプチピックアップ(ユキちゃん) アルプスの少女ハイジ 雲のブランコストラップ スイスハイジ缶クッキー&ウエハース2種セット アルプスの少女ハイジ、缶ペンケース2個セット

↓”地域限定”ハイジグッズがありました☆
信州限定!!アルプスの少女ハイジ1

ハイジも、もう一回、見なおさないといけないかっ♪うふ♪(* ̄ー ̄)v

アルプスの少女ハイジ 1★20%OFF!バンダイアニメキャンペーン BANDAIVISUAL 【アニメ】 アルプスの少女ハイジ 8 [BCBA-0171] アルプスの少女ハイジ 10★20%OFF!バンダイアニメキャンペーン アルプスの少女ハイジ 11★20%OFF!バンダイアニメキャンペーン BANDAIVISUAL 【アニメ】 アルプスの少女ハイジ 12 [BCBA-0175] BANDAIVISUAL 【アニメ】 アルプスの少女ハイジ 13 <最終巻> [BCBA-0176]

↓シュタイフスイス限定ハイジだって♪クマちゃん好きの抹茶には、たまらんですな~。
アヒャヒャ(●´∀`●´∀`●´∀`●´∀`●)アヒャヒャ

2002年1500体限定シュタイフスイス限定ハイジ

”ハイジ”とはかけ離れていますが、パン作りの時にサントラとして聴いていた 宇多田ヒカルの”Deep River” ☆
かなり前のだけれども、なかなか良いです♪

抹茶は、 2番目の"traveling" が好き♪

イヤというほど、このCD,何回も聴きました、今日。今も聴いています♪(←しつこい。)

● 宇多田ヒカル ”Deep River”<ハマダオリジナル・アーティストCDマット付>CD





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最終更新日  2005年05月15日 11時51分45秒
コメント(12) | コメントを書く
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口笛はなっぜ~遠くまで・・・♪  
ハッケミィ  さん
わあ~私の大好きな、プチな彼女がTOPに・・・ヽ( ´ー`)ノ

早く、早く・・パンが食べたいですねー

私も、今日は「ミシン」をがんばります。
ところが・・・
ミシンをだしたとたん、主人が、ここをこうしてくれとか、ボタンをつけかえてくれとか、
小娘が、ミニーちゃんの携帯用バッグを改良してちょとか・・・
なかなか、カフェカーテンまでたどりつけませーん。
とほほ・・・ (2005年05月15日 12時03分25秒)

Re:口笛はなっぜ~遠くまで・・・♪(05/14)  
抹茶君  さん
こんばんは、ハッケミィさん☆

>わあ~私の大好きな、プチな彼女がTOPに・・・ヽ( ´ー`)ノ

そうでしたね~、ハッケミィさんの好きなケイトランちゃんのお出ましで~す♪ハ―。゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.゚―ィ

>早く、早く・・パンが食べたいですねー

今、J-bear料理長、帰って来て、早速、試食しました☆

う~ん、パンの食感も、ハイジが食べているパンのようでグー♪そして、お味も良かったですよ。ヽ(´∀`。)ノ・゚ヤッタアァァアァン

こりゃ~、次、作る時、2倍の材料で作らないといけないです!!(*σ´Д)σYO!! ~チェケラッチョゥ☆

>私も、今日は「ミシン」をがんばります。
>ところが・・・
>ミシンをだしたとたん、主人が、ここをこうしてくれとか、ボタンをつけかえてくれとか、
>小娘が、ミニーちゃんの携帯用バッグを改良してちょとか・・・
>なかなか、カフェカーテンまでたどりつけませーん。
>とほほ・・・

あらあら~~~っ☆(@-@;)

家族の皆さん、ハッケミィさんにやって頂きたい事い~っぱいなんですね♪

なんとか、カフェカーテン作りまでこぎつけれる事を祈ってま~す♪(*´∀`*人)

出来上がり、見たいな♪♪♪
(2005年05月15日 12時39分22秒)

美味しそうー!  
J-bearさん、帰って来た?
早く食べたいですね~。♪((O(〃⌒▼⌒〃)O))♪わくわく
メンテナンス、ほんと長かった~。
私は夜中に作業をする事が多いので、深夜(特に週末)のメンテナンスは辛いですー。
シュタイフのハイジいいな~。
クマも可愛いけど、何と言ってもユキちゃんがっ!(≧▽≦)
金額のゼロがあと2つぐらい少なかったら… 
(2つかいっ!(爆)) (2005年05月15日 13時26分01秒)

クララが立った、クララが立った!!  
キティ さん
久しぶりの書き込みです!

日本では最近NHKの衛星放送やケーブルテレビで
盛んにハイジの再放送をしてるので
ここ1年くらいで4~5回位見てます。

横で主人が呆れてますが、ハイジ世代としては見始めたらチャンネルを変えるわけにはいきません!(キッパリ) (2005年05月15日 19時28分40秒)

Re:ヨ~ロレヒッヒーッ♪(05/14)  
アカシャ  さん
ハイジパンって美味しいですよね~!
近所のパン屋さんで売っていたので
たまに買っていました★(今は見かけないっす
ブームがあるのかも・・・)
抹茶君が作ったハイジパンもさぞ
美味しかったであろうと思います(^v^)
パンをこねこねしたり、醗酵してふくらんだ
パンをぷにぷにと触るのが楽しみな
私です♪私も作りたくなっちゃいました★

(2005年05月15日 21時15分29秒)

ハイジにちなんでスイスのスプーン  
toy.a.mac さん
さすが!私もハイジのパンは、おいしそうに見えました! (2005年05月15日 21時50分52秒)

Re:美味しそうー!(05/14)  
抹茶君  さん
おはよ~ございます、むうみんさん♪

>J-bearさん、帰って来た?
>早く食べたいですね~。♪((O(〃⌒▼⌒〃)O))♪わくわく

帰って来ました、J-bear料理長!!
帰って来て、早速、食べたんですが、初の試みにもかかわらず、美味しかったですよ~。ヾ(@⌒¬⌒@)ノ オィヒィ

そして、計りを持ってないので、”抹茶風目分量”だったんだけど、OKでしたー。d(ゝC_・o)

>メンテナンス、ほんと長かった~。
>私は夜中に作業をする事が多いので、深夜(特に週末)のメンテナンスは辛いですー。

本当に長かったですね。。。。(-_-;)

そっかー、むうみんさんは、メンテナンス時間中は、まだお休みじゃなかったんですね!まだ、”活動中”だったんだ!!(^-^)

>シュタイフのハイジいいな~。
>クマも可愛いけど、何と言ってもユキちゃんがっ!(≧▽≦)
>金額のゼロがあと2つぐらい少なかったら… 
>(2つかいっ!(爆))

そうそう、ユキちゃんが、カワイイ~♪(*´艸`)ムププ

しかーし、このクマちゃん&ユキちゃん、お値段が、”いけてます”!!/(。△。*)どてっ☆

と~ても、抹茶には買えません。。。。(T-T) (2005年05月16日 01時03分22秒)

Re:クララが立った、クララが立った!!(05/14)  
抹茶君  さん
お久しぶりぃ~、キティさん♪ノヽ口―_φ(゚▽゚*)♪

>久しぶりの書き込みです!
>
>日本では最近NHKの衛星放送やケーブルテレビで
>盛んにハイジの再放送をしてるので
>ここ1年くらいで4~5回位見てます。

そうなんだ、テレビでハイジやっているのね~♪

抹茶も見たいな~~~っ♪(゚-゚*)(。。*)うん♪

>横で主人が呆れてますが、ハイジ世代としては見始めたらチャンネルを変えるわけにはいきません!(キッパリ)

ダンナさんは、年上なのかな???

そうですよ、抹茶達、ハイジ世代は、やっぱり、観ないとねっ☆<( ̄个 ̄) >えっへん!
(2005年05月16日 01時06分08秒)

Re[1]:ヨ~ロレヒッヒーッ♪(05/14)  
抹茶君  さん
おはよ~ございます、アカシャさん♪

>ハイジパンって美味しいですよね~!

このパンね~、バターとか付けなくて、そのままでも、全然、美味しいですよ~♪ヾ(@⌒¬⌒@)ノ オィヒィ

>近所のパン屋さんで売っていたので
>たまに買っていました★(今は見かけないっす
>ブームがあるのかも・・・)

へぇ~、パン屋さんでも売っていたんだ~?
抹茶も、食べてみたかったな。。。。食べ比べ♪
(*´艸`)ムププ

>抹茶君が作ったハイジパンもさぞ
>美味しかったであろうと思います(^v^)
>パンをこねこねしたり、醗酵してふくらんだ
>パンをぷにぷにと触るのが楽しみな
>私です♪私も作りたくなっちゃいました★

そうなの♪(゚-゚*)(。。*)うん♪(゚-゚*)(。。*)うん♪

焼きあがって、オーブンから出して、硬くなりすぎなかったかな~とドキドキしながら、パンをさわって、”プニプニ~♪”となると、と~ても嬉しいのです♪(・ω・*)ィィネ!!(*・ω・)ィィネ!!

(2005年05月16日 01時09分58秒)

Re:ハイジにちなんでスイスのスプーン(05/14)  
抹茶君  さん
初めまして、toy.a.macさん♪

抹茶のHPはようこそ~☆

>さすが!私もハイジのパンは、おいしそうに見えました!
-----
初めて焼いたんですけど、お味の方も、J-bear調理長のお墨付きでございます。うふ♪(* ̄ー ̄)v

このパン、バター付けなくても、いけますよ☆

これに、コーヒーと食べるのが良いかも。。。です。(^-^) (2005年05月16日 01時12分19秒)

ありがとう!  
Haruka さん
あたしのページではなぐさめてくれてありがとう!
抹茶どののページに来て、ハイジパンにもっとなぐさめられました☆
ホントに食べられたら完全浮上するんだけどなぁ・・・(笑)
おいしそうにできてるよね、ほんっとに。
あたしも今夜なにか作ろうかなぁ。。。

日本のものって本当にいいよね。カナダではもう長く使うものは
買いたくないと心に決めているアタシ。お金無駄よ。
Calgaryに行くまで時間もかかるし、お金もかかるので
なかなか日本食だけを買いに、っていうのをしたくないあたしたち。
VanだったらT&T、近いよね。でも車がないと大量に買い込んだら
なかなかバス乗り継いで家に帰って来るのもイヤよね☆
いつもあたしは最多で、1ヶ月に1回はT&Tに行くんだけど、
60ドルから100ドルの日本食を買い込みます。抹茶どのは? (2005年05月17日 08時50分29秒)

Re:ありがとう!(05/14)  
抹茶君  さん
こんばんは、ハルカちゃん☆

>あたしのページではなぐさめてくれてありがとう!

いえいえ、どういたしまして♪(^-^)

>抹茶どののページに来て、ハイジパンにもっとなぐさめられました☆

私のハイジパンで、少しは、元気が出た?(*;_・)"ヾ(・_・*)ヨシヨシ♪

>ホントに食べられたら完全浮上するんだけどなぁ・・・(笑)
>おいしそうにできてるよね、ほんっとに。
>あたしも今夜なにか作ろうかなぁ。。。

うん、なにか作るのは、楽しいよ♪
私も、今週末、又、このハイジパンを倍増して作ろうと思っているよ。(*^-^)ニコ

>日本のものって本当にいいよね。カナダではもう長く使うものは
>買いたくないと心に決めているアタシ。お金無駄よ。
>Calgaryに行くまで時間もかかるし、お金もかかるので
>なかなか日本食だけを買いに、っていうのをしたくないあたしたち。
>VanだったらT&T、近いよね。でも車がないと大量に買い込んだら
>なかなかバス乗り継いで家に帰って来るのもイヤよね☆

うん、大量に買う場合は、J-bearに車で連れて行ってもらうけど、T&T自体、あんまり行かないな~、最近は。(-_-;)>

>いつもあたしは最多で、1ヶ月に1回はT&Tに行くんだけど、
>60ドルから100ドルの日本食を買い込みます。抹茶どのは?

そうなんだ~?(@-@)

抹茶は、買っても、20~40ドルくらいかな。よっぽど、なにか日本食が作りたいっ!!っていう時以外は。

食料品というよりお菓子やカルピス(J-bearが好きなの♪)など余計な物、食べてるねっ♪(=v=)ムフフ♪
(2005年05月17日 11時54分44秒)

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