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2005年08月13日
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カテゴリ: 抹茶キッチン
今日のバンクーバーの気温は 27度 ありました。日本に比べたら、全然だと思いますが、いや~、
やっぱり、日差しが暑かった!!

部屋の中も暑いので、アパートの裏にあるアウトドア・スイミングプールでひと泳ぎ&ぷかぷか浮いて来ました♪気持ちよかったです☆d(゜∀゜)b

プールで遊んだ後は、疲れがどーっと出るし、部屋は、まだ暑いしで、こ~んな時は、あんまり火を使ってのお料理はしたくないです。なので、今晩は、J-bearのリクエストもあって、 韓国風冷し中華 を作りました♪

チャイニーズ系スーパーのアジアンフードセクションへ行くと、色んな国の色々な種類のインスタントラーメンが置いてあります。先日、抹茶は、このセクションで 韓国のインスタント冷し中華 を発見☆
(σ゜∀゜)σ イェア!!

6袋 も買いだめしました!!

こう暑いと、ご飯より つるっ と食べられる 麺系 、そして、簡単に作れるということで、日本の乾麺、冷し中華用の麺、そして、この韓国のインスタント冷し中華をストックしていて、ローテンションで(そのローテンションの間に他のお料理も入れてますが)食べています。

このインスタント冷し中華のパックには、乾麺とタレが入っていて、乾麺を茹でて、水で麺を冷して水を切り、その後、タレと混ぜて出来上がり♪

あとは、 お好みのトッピング をするだけという 簡単さ です。

抹茶の今晩のトッピングは、こ~んな↓感じです♪


韓国風冷し中華


今晩のトッピング は。。。

☆ゆで卵

☆人参
☆さやえんどう
☆トマト
☆細かく切った揚げ豆腐
☆キムチ



キムチも、細かく切ってあります。

この他にトッピングとして使用する物は、 ワカメ、千切りレタス、スイートコーン などです。冷蔵庫の中にある物で、大体は、トッピングしちゃいます♪

このトッピングの上に、海苔をちぎって、パラパラと振りかけても良いですかね。

そして、食べる時に麺とトッピングを絡めて、食べま~す☆( ̄~; ̄)ムシャムシャ

English Here


トリとコリラ


抹茶は、韓国系辛さが好きなので、もちろん、 韓国インスタントラーメン も大好きです♪

まだ食べた事がない方は、是非、お試しを~♪ヽ(´▽`)ノ


韓国式辛味:辛ラーメン 韓国チゲ鍋味のインスタントラーメン:「ボグルボグル」チゲ麺 韓国インスタントラーメン:スタメン(手打麺)



韓国インスタントカップ麺:ユッケジャンカップ麺 韓国インスタントラーメン:ヘムルタンメン(海物湯麺) 韓国インスタントラーメン:オジンオチャンポン







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最終更新日  2005年08月14日 14時08分18秒
コメント(10) | コメントを書く
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Re:韓国風冷し中華(08/13)  
craftwork5659  さん
辛味があって、冷たそうで美味しそうですね・・・

食べたい!

(^_^)v
(2005年08月14日 14時14分31秒)

Re[1]:韓国風冷し中華(08/13)  
抹茶君  さん
craftwork5659さんへ。

>辛味があって、冷たそうで美味しそうですね・・・
>
>食べたい!
>
>(^_^)v
-----
初めまして♪

これは、いけますよっ★(^O^)b

是非、食べてみてください!! (2005年08月14日 14時41分35秒)

はじめまして  
まゆげ25  さん
ビビン麺って知ってますか?
韓国のインスタントヌードル(冷)なんですが、冷麺とも冷やし中華ともちょっと違うんです。
バンクーバーになら必ず売ってると思いますので、見つけたら試して見てくださいね。 (2005年08月14日 23時11分42秒)

Re:韓国風冷し中華(08/13)  
アカシャ  さん
韓国風冷し中華、さっぱりしていて美味しそうです♪
しかもとっても具沢山で、お腹も満腹に
なりますよね(^v^)♪わたしは昨日はピビンバ
今日は台湾風冷麺を少し食べていました(^~^)
アジアンフードはやみつきになりそうです~! (2005年08月14日 23時26分51秒)

Re:はじめまして(08/13)  
抹茶君  さん
まゆげ25さんへ。

>ビビン麺って知ってますか?
>韓国のインスタントヌードル(冷)なんですが、冷麺とも冷やし中華ともちょっと違うんです。
>バンクーバーになら必ず売ってると思いますので、見つけたら試して見てくださいね。
-----
はじめして☆

知ってますよ!(^-^)

その麺を使って、今回、作りました。ただ、ビビン麺と書いてわかる方がいるかわからなかったので、タイトルのようにしちゃいました。(--;)>

と~ってもおいしですよね、これっ。韓国料理レストランで食べても美味しいし♪

又、遊びに来てください!
(2005年08月15日 03時45分05秒)

Re[1]:韓国風冷し中華(08/13)  
抹茶君  さん
アカシャさんへ。

>韓国風冷し中華、さっぱりしていて美味しそうです♪
>しかもとっても具沢山で、お腹も満腹に
>なりますよね(^v^)♪わたしは昨日はピビンバ
>今日は台湾風冷麺を少し食べていました(^~^)
>アジアンフードはやみつきになりそうです~!
-----
これは、本当、さっぱりしていて美味しいですよ。キムチを入れたから、ちょっと辛いですけどね!

台湾風の冷麺は、まだ食べた事がないなー。でも、美味しそうですね☆

アジアンフードって、色々、美味しい物、た~くさんありますよね♪(^O^) (2005年08月15日 03時46分38秒)

あっ、なるほどー  
ハッケミィ  さん
火を使わないのねー
韓国風っていうのは、食べたことないわ~
ちょっぴり辛いのかなぁー

それにしても・・・そちらは涼しいですねー

こちら、今日の室内温度、ただ今29度です。 (2005年08月15日 12時55分43秒)

Re:あっ、なるほどー(08/13)  
抹茶君  さん
ハッケミィさんへ。

>火を使わないのねー
>韓国風っていうのは、食べたことないわ~
>ちょっぴり辛いのかなぁー

そうです、辛いですね♪(^-^)

キムチ入れると、もっと辛くなるので、これは”お好み”ですね。

>それにしても・・・そちらは涼しいですねー
>
>こちら、今日の室内温度、ただ今29度です。

日本に比べれれば、はい、涼しいです。。。でも、暑い。。。(-O-;)

室内温度で29度は、暑いですねー!!(>-<)

こちらは、外で28度でしたよ、今日。今夜は、家の中も、まだ暑いです。。。暑くて、夜、寝れるか心配。。。
(2005年08月15日 13時11分54秒)

Re:韓国風冷し中華(08/13)  
美味しそうですね~(>ー<)
韓国風冷やし中華って何味ですか?
韓国の人は、唐辛子の辛さは平気らしいですね。
でも、わさびとかからしとか、慣れていない辛い物はやっぱり辛いらしいですね(^▽^)
韓国といったら冷麺もおいしいですよね。
最近はスーパーでも見かけるので食べようと思えばいつでも食べられるのでいいです!! (2005年08月17日 01時05分09秒)

Re[1]:韓国風冷し中華(08/13)  
抹茶君  さん
ようのすけさんへ。

>美味しそうですね~(>ー<)
>韓国風冷やし中華って何味ですか?

何味と言ったら、良いのだろう???
韓国系には珍しく、辛くなく、タレにリンゴ汁が入っているので、どちらかというと甘いですね~♪でも、キムチ入れると、もちろん、辛くなりますよっ☆(^-^)

>韓国の人は、唐辛子の辛さは平気らしいですね。
>でも、わさびとかからしとか、慣れていない辛い物はやっぱり辛いらしいですね(^▽^)

いや~、韓国人の中でも、辛いのがイヤ!っていう人も中にはいるんですよ!ちょっとビックリですが。(@-@)

>韓国といったら冷麺もおいしいですよね。
>最近はスーパーでも見かけるので食べようと思えばいつでも食べられるのでいいです!!

本当、最近は、便利ですよね~。何でも手に入って♪
(2005年08月17日 13時24分32秒)

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