PR
抹茶君
カナダ バンクーバーから発信です。バンクーバーの事、毎日の自分に起きた出来事や自分の作った物などなどについて書きたいと思います。
カレンダー
Assam Teaを飲みなが…
★むうみん★さん
★『はなはな』 ほっ… はなちゃん222さん
ひまわり工房 konoha.さん
折り紙サロン ハッケミィさん
日々是好日 kaorin215さん
楽天トラベルブログ トラベルブログさん
犬の服の展示場！ toy.a.macさん
＊＊＊カナダで暮ら… asamicanさん
フロム バーナビー 花ぶらんこさん
nekonatsuko nekonatsukoさん
★『はなはな』 ほっ… はなちゃん222さん
ひまわり工房 konoha.さん
折り紙サロン ハッケミィさん
日々是好日 kaorin215さん
楽天トラベルブログ トラベルブログさん
犬の服の展示場！ toy.a.macさん
＊＊＊カナダで暮ら… asamicanさん
フロム バーナビー 花ぶらんこさん
nekonatsuko nekonatsukoさん
コメント新着
HarryVew@ Секрет вечной привлекательности раскрыт астрологами
Девчонки， поднимаем настроение: вы мож…
Natalia#Gomolyako[NataliaGomolyako，2，5]@ italymagazine-Natalia
Come vivere un’esperienza da sogno in …
DavidWen@ Как вырастить редкие растения дома? Полезные советы для ботаников
<a href= <small> <a href="https://ma…
2005年10月06日
テーマ： 世界各国に食めぐり(407)
カテゴリ： 抹茶キッチン
今週末に抹茶が働いているファミリーの家でパーティがあるそうで、今日、ママが誰かの手書きのレシピを抹茶に渡しながら、子供達が学校へ出掛けた後、 サルサソースを作ってくれない♪
とお願いされました。
今週やらなければいけない事は、既に済ませていたので、子供達が学校へ出掛けた後の１時間何をしよう？（まー、パパのシャツ一枚、アイロン掛けくらいしか思いつかなかったのですが。爆）と思っていたところなので、ちょうど良かった！！
子供を世話するケアーギバーの仕事ですが、ずーっと子供達を見ていると、やっぱり、疲れちゃうので、時には全然、違う事をやるのも 気分転換 になります♪（＾O^)
ママに連れられて子供達が学校へ行った後、ラジオを付けて音楽を流して、サルサソース作り開始～っ！！ヽ(･∀･)ﾉ
前からサルサソースを作ってみたいとは思っていたけど、今まで作る機会が無く、今日が
初めて☆
初めて作る抹茶のサルサソースを今週末のパーティに出すのもどうか。。。（－－；）と思うのですが、まー、ママからお願いされたから、作りましたよ。(*´･_●･)*´｡_｡)ｩﾝ♪
サルサソースを作るに当たって、あった方が良いのは、 フードプロセッサー
先週末、あれやこれやと家でお料理したのに、カメラで写真を撮るのを忘れたり（食べるのが忙しくて。汗）、カメラにバッテリーが入ってなかったりとアホな事をやっていたので、今日は 汚名挽回！！
出来上がった後、 こっそり、 写真、撮っちゃいました～。｜_・)チラ
まー、食べるのは自分じゃないけど、作ったのは、自分だから写真、撮ってもいいですかねっ♪
初挑戦 サルサソース♪
パーティ用とあるだけ、すご～く大量に出来ちゃいましたよ♪
それでは、いつも通り、レシピを紹介♪このサルサソースのレシピは、ママの友達から教わったとママが言っていました。それを、又、抹茶がここに♪
サルサソース
（パーティ用）
＜材料＞
☆トマト ４，５個
☆トマトペースト 小さな缶 １缶
☆コーン 小さな缶 １缶
☆ブラックビーンズ １缶
☆ガーリック ４、５片
☆ヴァデリアンオニオン（普通の玉ねぎより甘い物です。）１個
☆きゅうり １本
☆コリアンダー カップ１杯分（お好みで多めでも良いです。）
☆スキャリオン（普通の長ねぎより小さめ。）３，４本
☆油、又はバージンオイル 小さじ１
☆塩 小さじ１
☆クミン 少々
☆ホットソース、又はタバスコ（もっと辛くしたい方用）お好みで
＜作り方＞
１、材料の順番通り、まずは、トマトを細かく角切り。トマトの汁は、切っておく。材料全てを混ぜるボウルに切ったトマトを入れ、トマトペーストを入れる。それから、全部水切りしたコーンとブラックビーンズも入れる。
２、ぺッパーとガーリックを出来るだけ細かくみじん切りして、ボウルへ入れる。ヴァデリアンオニオンは、半分は、出来るだけ細かくみじん切りして、もう半分は、普通にみじん切りする。みじん切りしたら、ボウルへ。キュウリは、半分に切って、真ん中の水分がある部分をスプーンでくり抜いてから、みじん切りしてボウルへ。コリアンダーもみじん切りする。スキャリオンは、細かく千切りして、ボウルへ付け加える。
３、砂糖、油、塩、そして、クミンをボウルへ加え、全体を混ぜる。味をみて、辛さをホットソースかタバスコで調整して出来上がり♪
材料でみじん切りする物は、フードプロセッサーをお持ちならば、それでやった方が調理時間削減になりますよ。
English Here
サルサソースを作ったら、やっぱり、 サルサ用チップス がなくっちゃね☆(*´Д｀)(´Д｀*)ﾈｰ
一番左上の ヒントオブライム 美味しいです♪
サルサソース作るのメンドイッ！！って方は、こちら↓
今週やらなければいけない事は、既に済ませていたので、子供達が学校へ出掛けた後の１時間何をしよう？（まー、パパのシャツ一枚、アイロン掛けくらいしか思いつかなかったのですが。爆）と思っていたところなので、ちょうど良かった！！
子供を世話するケアーギバーの仕事ですが、ずーっと子供達を見ていると、やっぱり、疲れちゃうので、時には全然、違う事をやるのも 気分転換 になります♪（＾O^)
ママに連れられて子供達が学校へ行った後、ラジオを付けて音楽を流して、サルサソース作り開始～っ！！ヽ(･∀･)ﾉ
前からサルサソースを作ってみたいとは思っていたけど、今まで作る機会が無く、今日が
初めて☆
初めて作る抹茶のサルサソースを今週末のパーティに出すのもどうか。。。（－－；）と思うのですが、まー、ママからお願いされたから、作りましたよ。(*´･_●･)*´｡_｡)ｩﾝ♪
サルサソースを作るに当たって、あった方が良いのは、 フードプロセッサー
先週末、あれやこれやと家でお料理したのに、カメラで写真を撮るのを忘れたり（食べるのが忙しくて。汗）、カメラにバッテリーが入ってなかったりとアホな事をやっていたので、今日は 汚名挽回！！
出来上がった後、 こっそり、 写真、撮っちゃいました～。｜_・)チラ
まー、食べるのは自分じゃないけど、作ったのは、自分だから写真、撮ってもいいですかねっ♪
パーティ用とあるだけ、すご～く大量に出来ちゃいましたよ♪
それでは、いつも通り、レシピを紹介♪このサルサソースのレシピは、ママの友達から教わったとママが言っていました。それを、又、抹茶がここに♪
サルサソース
（パーティ用）＜材料＞
☆トマト ４，５個
☆トマトペースト 小さな缶 １缶
☆コーン 小さな缶 １缶
☆ブラックビーンズ １缶
☆ガーリック ４、５片
☆ヴァデリアンオニオン（普通の玉ねぎより甘い物です。）１個
☆きゅうり １本
☆コリアンダー カップ１杯分（お好みで多めでも良いです。）
☆スキャリオン（普通の長ねぎより小さめ。）３，４本
☆油、又はバージンオイル 小さじ１
☆塩 小さじ１
☆クミン 少々
☆ホットソース、又はタバスコ（もっと辛くしたい方用）お好みで
＜作り方＞
１、材料の順番通り、まずは、トマトを細かく角切り。トマトの汁は、切っておく。材料全てを混ぜるボウルに切ったトマトを入れ、トマトペーストを入れる。それから、全部水切りしたコーンとブラックビーンズも入れる。
２、ぺッパーとガーリックを出来るだけ細かくみじん切りして、ボウルへ入れる。ヴァデリアンオニオンは、半分は、出来るだけ細かくみじん切りして、もう半分は、普通にみじん切りする。みじん切りしたら、ボウルへ。キュウリは、半分に切って、真ん中の水分がある部分をスプーンでくり抜いてから、みじん切りしてボウルへ。コリアンダーもみじん切りする。スキャリオンは、細かく千切りして、ボウルへ付け加える。
３、砂糖、油、塩、そして、クミンをボウルへ加え、全体を混ぜる。味をみて、辛さをホットソースかタバスコで調整して出来上がり♪
材料でみじん切りする物は、フードプロセッサーをお持ちならば、それでやった方が調理時間削減になりますよ。
English Here
サルサソースを作ったら、やっぱり、 サルサ用チップス がなくっちゃね☆(*´Д｀)(´Д｀*)ﾈｰ
一番左上の ヒントオブライム 美味しいです♪
サルサソース作るのメンドイッ！！って方は、こちら↓
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[抹茶キッチン] カテゴリの最新記事
-
手作りいちごロールケーキ 2008年12月18日 コメント(8)
-
Japanese style granola 2008年12月17日
-
手作りコーヒーゼリー♪ 2008年12月14日 コメント(4)
Re:初サルサソース(10/06)
★むうみん★
さん
Re[1]:初サルサソース(10/06)
抹茶君
さん
★むうみん★さんへ。
＞お疲れさまでした。
＞カラフルで美味しそうですね。(^^)
＞パーティーでの皆さんの評判が楽しみですね。
-----
いろ～んな物が入っていますよ、このサルサソースッ！！（＞O<)ｂ
パーティでの評判は、いかなるや。。。耳ﾎﾟｲｯ(ﾉ =･ｪ･)ﾉ⌒ ∧__∧
(2005年10月07日 14時10分45秒)
＞お疲れさまでした。
＞カラフルで美味しそうですね。(^^)
＞パーティーでの皆さんの評判が楽しみですね。
-----
いろ～んな物が入っていますよ、このサルサソースッ！！（＞O<)ｂ
パーティでの評判は、いかなるや。。。耳ﾎﾟｲｯ(ﾉ =･ｪ･)ﾉ⌒ ∧__∧
(2005年10月07日 14時10分45秒)
うわ～
ハッケミィ
さん
パーティーなんて響きが、なんともいえませんねー
このサルサソースにチップとかをつけて・・・あれっ、チップにサルサソースをつけるのか～
とにかく、もぐもぐするのねー
日本の一般家庭では、パーティーって言葉はあまりなじみがないし、何か集まりがあると、主婦ばかりが働くようになっちゃうから、いやーな印象があるわ
きっと、海外では、もっと気楽にやっているのね。 (2005年10月07日 14時51分16秒)
このサルサソースにチップとかをつけて・・・あれっ、チップにサルサソースをつけるのか～
とにかく、もぐもぐするのねー
日本の一般家庭では、パーティーって言葉はあまりなじみがないし、何か集まりがあると、主婦ばかりが働くようになっちゃうから、いやーな印象があるわ
きっと、海外では、もっと気楽にやっているのね。 (2005年10月07日 14時51分16秒)
Re:うわ～(10/06)
抹茶君
さん
ハッケミィさんへ。
＞パーティーなんて響きが、なんともいえませんねー
＞
＞このサルサソースにチップとかをつけて・・・あれっ、チップにサルサソースをつけるのか～
＞とにかく、もぐもぐするのねー
そうです、チップでサルサソールをぐいっと取って、口にぽ～いっとね♪（￣～；￣）ムシャムシャ
＞日本の一般家庭では、パーティーって言葉はあまりなじみがないし、何か集まりがあると、主婦ばかりが働くようになっちゃうから、いやーな印象があるわ
＞きっと、海外では、もっと気楽にやっているのね。
こちらも、結構、主婦がパーティのお料理をメインに作りますよー。だけど、バーベキューの場合は、だんなさんがお肉を”焼く係”かなっ♪
(2005年10月07日 14時57分34秒)
＞パーティーなんて響きが、なんともいえませんねー
＞
＞このサルサソースにチップとかをつけて・・・あれっ、チップにサルサソースをつけるのか～
＞とにかく、もぐもぐするのねー
そうです、チップでサルサソールをぐいっと取って、口にぽ～いっとね♪（￣～；￣）ムシャムシャ
＞日本の一般家庭では、パーティーって言葉はあまりなじみがないし、何か集まりがあると、主婦ばかりが働くようになっちゃうから、いやーな印象があるわ
＞きっと、海外では、もっと気楽にやっているのね。
こちらも、結構、主婦がパーティのお料理をメインに作りますよー。だけど、バーベキューの場合は、だんなさんがお肉を”焼く係”かなっ♪
(2005年10月07日 14時57分34秒)
Re:初サルサソース(10/06)
Ｒ２Ｔ５４２６
さん
最近、旦那がサルサにハマッテマス。でも、必ずチーズがチップの上にのっかってないとダメなの。手作りサルサ、作ろうモードの時に作ろうかな。レシピサンキュ。
(2005年10月07日 15時33分07秒)
Re[1]:初サルサソース(10/06)
抹茶君
さん
Ｒ２Ｔ５４２６さんへ。
＞最近、旦那がサルサにハマッテマス。でも、必ずチーズがチップの上にのっかってないとダメなの。手作りサルサ、作ろうモードの時に作ろうかな。レシピサンキュ。
-----
サワークリームを乗せても、美味しいと思うよ♪（＞－＜）ｂ
この前、タコスを作った時も、やはりサワークリームが良かったね☆
ほぼ全材料、細かくみじん切りすれば良いので、簡単レシピ。。。って、抹茶も、ママの友達のレシピ、丸コピーだからねーっ！！（＾O^;)
今度、作ってみてね～♪ (2005年10月07日 15時36分32秒)
＞最近、旦那がサルサにハマッテマス。でも、必ずチーズがチップの上にのっかってないとダメなの。手作りサルサ、作ろうモードの時に作ろうかな。レシピサンキュ。
-----
サワークリームを乗せても、美味しいと思うよ♪（＞－＜）ｂ
この前、タコスを作った時も、やはりサワークリームが良かったね☆
ほぼ全材料、細かくみじん切りすれば良いので、簡単レシピ。。。って、抹茶も、ママの友達のレシピ、丸コピーだからねーっ！！（＾O^;)
今度、作ってみてね～♪ (2005年10月07日 15時36分32秒)
Re:初サルサソース(10/06)
kaorin215
さん
すごーーい！『作って？』といわれて即、作れる抹茶君さんてすごい！私にはとてもとてもまねできませーーん！！でも色々な野菜が入ってて、とってもおいしそう！やっぱり市販なんかより、絶対においしいだろうなーー！私もパーティにお呼ばれしたーーい！
(2005年10月07日 20時57分55秒)
(2005年10月07日 20時57分55秒)
Re:初サルサソース(10/06)
アカシャ
さん
サルサソース作りお疲れ様でした♪
抹茶君の力作のサルサソースとっても
とっても美味しそうです★じゅるっ
サルサソースはとっても具沢山なのですね～
きっと抹茶君の手作りソースは
大評判だと思います♪
そういえば甘めの玉ねぎは大昔に海外で
一度だけ食べた事があります。
調理済みの玉ねぎでしたが
カットされていなくて丸ごとお皿に
乗ってたので、思わず「きっと辛くて全部
食べれない」とひるみました(^_^；)
でも食べてみたら甘かったので
「海外の玉ねぎは甘いのかな～？」と
当時は甘い玉ねぎがあるとは
知らなかったのでびっくりしましたよ～。
(2005年10月07日 23時01分01秒)
抹茶君の力作のサルサソースとっても
とっても美味しそうです★じゅるっ
サルサソースはとっても具沢山なのですね～
きっと抹茶君の手作りソースは
大評判だと思います♪
そういえば甘めの玉ねぎは大昔に海外で
一度だけ食べた事があります。
調理済みの玉ねぎでしたが
カットされていなくて丸ごとお皿に
乗ってたので、思わず「きっと辛くて全部
食べれない」とひるみました(^_^；)
でも食べてみたら甘かったので
「海外の玉ねぎは甘いのかな～？」と
当時は甘い玉ねぎがあるとは
知らなかったのでびっくりしましたよ～。
(2005年10月07日 23時01分01秒)
Re[1]:初サルサソース(10/06)
抹茶君
さん
kaorin215さん
＞すごーーい！『作って？』といわれて即、作れる抹茶君さんてすごい！私にはとてもとてもまねできませーーん！！でも色々な野菜が入ってて、とってもおいしそう！やっぱり市販なんかより、絶対においしいだろうなーー！私もパーティにお呼ばれしたーーい！
-----
頼まれたレシピは、みじん切りして混ぜるだけだったので、本当に簡単でしたよ♪（＾ー＾）b
今日は、仕事が終ってから、お家へ帰る日で、ママから帰る前に自分の作ったサルサソースをお裾分けしてもらっちゃいました。自分が作った物をもらうというのも、なんだか不思議な気分でした！
(2005年10月08日 15時37分18秒)
＞すごーーい！『作って？』といわれて即、作れる抹茶君さんてすごい！私にはとてもとてもまねできませーーん！！でも色々な野菜が入ってて、とってもおいしそう！やっぱり市販なんかより、絶対においしいだろうなーー！私もパーティにお呼ばれしたーーい！
-----
頼まれたレシピは、みじん切りして混ぜるだけだったので、本当に簡単でしたよ♪（＾ー＾）b
今日は、仕事が終ってから、お家へ帰る日で、ママから帰る前に自分の作ったサルサソースをお裾分けしてもらっちゃいました。自分が作った物をもらうというのも、なんだか不思議な気分でした！
(2005年10月08日 15時37分18秒)
Re[1]:初サルサソース(10/06)
抹茶君
さん
アカシャさん
＞サルサソース作りお疲れ様でした♪
＞抹茶君の力作のサルサソースとっても
＞とっても美味しそうです★じゅるっ
今日、仕事後、ママにサルサソースをお裾分けしてもらいましたよ♪（＾O＾）
チップを買って来て、早速、食べてみないとねっ☆
＞調理済みの玉ねぎでしたが
＞カットされていなくて丸ごとお皿に
＞乗ってたので、思わず「きっと辛くて全部
＞食べれない」とひるみました(^_^；)
＞
＞でも食べてみたら甘かったので
＞「海外の玉ねぎは甘いのかな～？」と
＞当時は甘い玉ねぎがあるとは
＞知らなかったのでびっくりしましたよ～。
味が甘い玉ねぎでも切ると、やっぱり、目に来ますねー！！（＞＿＜）
目に来ないと思って、最初、ザクザクと切っていたら、来ましたよっ！！
涙、出っぱなしでしたぁ～。
(2005年10月08日 15時38分57秒)
＞サルサソース作りお疲れ様でした♪
＞抹茶君の力作のサルサソースとっても
＞とっても美味しそうです★じゅるっ
今日、仕事後、ママにサルサソースをお裾分けしてもらいましたよ♪（＾O＾）
チップを買って来て、早速、食べてみないとねっ☆
＞調理済みの玉ねぎでしたが
＞カットされていなくて丸ごとお皿に
＞乗ってたので、思わず「きっと辛くて全部
＞食べれない」とひるみました(^_^；)
＞
＞でも食べてみたら甘かったので
＞「海外の玉ねぎは甘いのかな～？」と
＞当時は甘い玉ねぎがあるとは
＞知らなかったのでびっくりしましたよ～。
味が甘い玉ねぎでも切ると、やっぱり、目に来ますねー！！（＞＿＜）
目に来ないと思って、最初、ザクザクと切っていたら、来ましたよっ！！
涙、出っぱなしでしたぁ～。
(2005年10月08日 15時38分57秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
