R2T5426さんへ。

>すごいわ、私も何か作りたくなったわあ。
-----
これ、簡単だから、いいよ♪(^O^)
というか、自分が作るのは、”簡単”なのしか作らないからね~。(^^;) (2005年11月23日 06時18分34秒)

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2005年11月21日
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テーマ: ★お菓子★(3012)
カテゴリ: 抹茶キッチン
先日、初めて アップルケーキ を作ったのですが、又、作りたくなり、どうせ作るなら、違う作り方で作りたい♪と思い、又、ネットでレシピ探しをして作ってみました。

今回のアップルケーキは、丸型ではなく、長方形の型で焼いてみました♪


アップルケーキ第2弾☆

アップルケーキ第2弾


このアップルケーキを焼いている時、オーブンから 香ばしいりんごとシナモンの香り が~♪
( ´艸`)ムププ

冷めてから、食べてみましたが、これは、前回のアップルケーキよりも 美味しいっ♪♪♪ デ━d(゚∀゚)━ス!!!

では、早速、作り方を♪

コリラックマコックさん アップルケーキ第2弾

<材料>

☆りんご 1個
☆砂糖 大さじ2
☆シナモン 少々
☆卵 大2個
☆砂糖 半カップ
☆はちみつ 大さじ1
☆小麦粉 1カップ強
☆BP 小さじ1/2
☆砕いたウクォルナッツ お好みで
☆塩 ひとつまみ
☆バター 大さじ2強

<作り方>



2.卵に砂糖を入れ、白くもったりするまで泡立てる。途中、塩ひとつまみを入れる。

3.蜂蜜、小麦粉、BPを入れ、スパチュラでさっくり混ぜる。

4.溶かしたバターを入れ、なめらかになるよう混ぜる。

5.容器に薄く油を塗り、底面にリンゴを敷き詰める。 4を上から入れ平らにする。ウォルナッツをお好みで散らす。

6.4を上から入れ平らにする。ウォルナッツをお好みで散らし、180度(こちらのオーブンで360度)に予熱したオーブンで25~30分焼く。



りんご1個、今回使いましたが、もっと入れても良い感じです。1個半でも良いかもっ♪(^-^)

家に細かく砕いたウォルナッツがいっぱいあるので、それを使いましたが、他の物(例えば、アーモンドスライスなど)を入れても良いと思います。

このアップルケーキ、ほんとに美味しかったので、又、今週末、焼きたいです♪(毎週末、アップル
ケーキ、焼いてます。。。しつこい。爆)

そして、アップルケーキを焼いている抹茶の元に 母上 からメールがっ☆

そしたら、母上も、友達からたくさんさつまいもを頂いたので、 自分で開発した”さつまいもケーキ” という物を焼いていましたっ♪(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォォォォォォー


さつまいもケーキ

さつまいもケーキ

この写真を送ってくれた時は、既にこのケーキ2,3個目に焼いた物です。
お友達にあげる為に焼いたらしいです。



そして、綺麗にラッピングして、こ~んな風になったとさ♪

ラッピングしておめかし♪

なんだか、お店で買ったようなラッピングしている母上。。。
ヒソヒソ( ゜o゜)ヤダァ(゜o゜ )ネェ、キイタ?( ゜o゜)オクサン(゜o゜ )アラヤダワァ
負けたぁ~。o(*≧ω≦*)o


母上の話だと、スイートポテトのレシピは、簡単にネットで見つけられるのですが、さつまいもののこのようなケーキのレシピは、無かったそうです。なので、自分で材料を ”配合” して(母上がそう言ってました。爆)焼いたそうです。。。(⌒▽⌒)ノ_彡☆バンバン!

昨日、このアップルケーキを焼き、既にその時点で半分しか無く、その半分を又、半分にしてJ-bearにおすそ分けし、もうひと半分を仕事場の住まいへ持って来ました。

もう少ししたら、一切れ食べようかな~♪と思っているので、もうあと一切れ食べちゃったら、もう無い。。。(T-T)

食べるのは、 あっという間 です。(^^;)

ってなワケで、今週末も又、アップルケーキを焼きましょー♪
└(゚∀゚└)ハッスル!ハッスル!!(┘゚∀゚)┘ ハッスル!ハッスル!!

English Here


赤バージョンです。



さつまいも も、今、ちょうど食べる時期ですね♪

母上が作ったさつまいもケーキも、おいしそうだな~っ!(人^^)


【安心の有機JAS】さつまいも[直送] 高糖度さつまいも◎中オレンジ◎種子島の安納もみじ 徳島産さつまいも なると金時


さつまいものお菓子も美味しそうですよ♪

きっとあなたもファンになる!一度食べたら忘れられないお芋とカスタードクリームのハーモニー... 芋菓子(おさつっ子) ほくほくのさつま芋をスイートポテト風に焼き上げました【奴国伝説】8個入り






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最終更新日  2005年11月22日 14時08分39秒
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Re:親子対抗ケーキ?!(11/21)  
アップルケーキ、ハマっていらっしゃいますな。( ̄∀ ̄*)
美味しそうですものね~。
お母様もケーキを作っていらっしゃるとは
さすが親子という感じですね。
それにしてもお母様のラッピング、素晴らしい~♪
”プロかと思っちゃいます~”とお伝えください。(笑)
メッセージありがとうございました。
また何か思いついたら教えて下さいネ。
私もメッセージ入れますね~。
お互い締め切りの日には気をつけましょう。
悩んでいて期限過ぎちゃわない様に…∵ゞ(≧ε≦; ) (2005年11月22日 16時44分47秒)

Re:親子対抗ケーキ?!(11/21)  
すごいわ、私も何か作りたくなったわあ。 (2005年11月22日 17時05分39秒)

Re:親子対抗ケーキ?!(11/21)  
kaorin215  さん
こんばんは~!
アップルケーキ!これもまた美味しそう!!
そして、お母様のサツマイモのケーキも!!
それにしても、あのラッピングの素晴らしさ!
麗しーー凄いです!親子でケーキを焼かれるなんて
良いですねーーー!!何か私も作りたくなったな!
今日の晩御飯はスペアリブ~!結構、美味しい!
うちの主人に好評!残ったヤツは明日主人が一人でペロリと平らげます・・・。 (2005年11月22日 21時25分37秒)

Re:親子対抗ケーキ?!(11/21)  
こんばんは(^▽^)
リンゴも美味いですがサツマイモも良いですね
(^▽^)
サツマイモケーキ?見た感じパウンドケーキみたいな感じですね(^0^)
スイートポテト美味いですよね~(>▽<)食べたい~♪
(2005年11月22日 23時15分02秒)

Re[1]:親子対抗ケーキ?!(11/21)  
抹茶君  さん
★むうみん★さんへ♪

>アップルケーキ、ハマっていらっしゃいますな。( ̄∀ ̄*)
>美味しそうですものね~。

なんだか知りませんが、はまっています。。。(^^;)
このアップルケーキは、マジで美味しいですよ♪(>O<)b
もっと、りんごいっぱい入れてもいいくらいでした。

>お母様もケーキを作っていらっしゃるとは
>さすが親子という感じですね。

母上の方が、お料理は、もちろん、上手ですけどね♪あはは。

>それにしてもお母様のラッピング、素晴らしい~♪
>”プロかと思っちゃいます~”とお伝えください。(笑)

は~い、そう伝えておきますね~♪(^O^)

>メッセージありがとうございました。
>また何か思いついたら教えて下さいネ。
>私もメッセージ入れますね~。
>お互い締め切りの日には気をつけましょう。
>悩んでいて期限過ぎちゃわない様に…∵ゞ(≧ε≦; )

又、思いついたら、メッセージください。
抹茶も、ずーっと考えているのですが、浮かばない。。。
(2005年11月23日 06時17分47秒)

Re[1]:親子対抗ケーキ?!(11/21)  
抹茶君  さん

Re[1]:親子対抗ケーキ?!(11/21)  
抹茶君  さん
kaorin215さんへ♪

>こんばんは~!
>アップルケーキ!これもまた美味しそう!!
>そして、お母様のサツマイモのケーキも!!
>それにしても、あのラッピングの素晴らしさ!
>麗しーー凄いです!親子でケーキを焼かれるなんて
>良いですねーーー!!何か私も作りたくなったな!

このアップルケーキは、本当に美味しかったですよ!(>O<)b
又、週末、作っちゃおうかな~♪(人^^)
さつまいもケーキも、すごく美味しかったという母上からの話でした。(自分で言っているし。。。汗)

>今日の晩御飯はスペアリブ~!結構、美味しい!
>うちの主人に好評!残ったヤツは明日主人が一人でペロリと平らげます・・・。

スペアリブ、美味しいですよねっ☆(^-^)
抹茶も、大好きです♪
骨をしゃぶりながら、食べるのがいいですね!
(2005年11月23日 06時20分54秒)

Re[1]:親子対抗ケーキ?!(11/21)  
抹茶君  さん
ようのすけ2001さんへ♪

>こんばんは(^▽^)
>リンゴも美味いですがサツマイモも良いですね
>(^▽^)
>サツマイモケーキ?見た感じパウンドケーキみたいな感じですね(^0^)

さつまいもケーキもアップルケーキも、パウンドケーキのように”ほんわか”系だと思います。
抹茶も、さつまいもケーキ、食べたいです♪(人^^)

>スイートポテト美味いですよね~(>▽<)食べたい~♪

あ~、スイートポテトも、美味しいよね~♪(>O<)b
お腹空いたー!!
(2005年11月23日 06時22分21秒)

う~ん ステキ  
ハッケミィ  さん
抹茶さんの、お母さんってセンスいいわよねー

料理でも裁縫でも・・・はたまた人生でも
「センス」っていうのはポイントよね~

だから・・・抹茶さんもセンスがいいのよね。

今日は、やっとUPができました
いったい、昨日はなんだったのかなぁー
まーおかげて 作品1日分、得しちゃったかなぁー
今夜は、また製作しなくちゃーー (2005年11月23日 11時31分55秒)

Re:う~ん ステキ(11/21)  
抹茶君  さん
ハッケミィさんへ♪

>抹茶さんの、お母さんってセンスいいわよねー

今、母上からメールで”さつまいもケーキ”を送ってくれたって♪(人^^)
嬉しいな~♪
これ又、綺麗にラッピングされてました。(写真で見たんですけどね。)
今度は、ピンクのリボンでした♪(^-^)

>料理でも裁縫でも・・・はたまた人生でも
>「センス」っていうのはポイントよね~
>
>だから・・・抹茶さんもセンスがいいのよね。

いやいや~、そう言われると、照れますなー。(^^;)>
でも、”センス”って、結構、大事ですよねー。
あと、皆と同じにならないようにすること!!

>今日は、やっとUPができました
>いったい、昨日はなんだったのかなぁー
>まーおかげて 作品1日分、得しちゃったかなぁー
>今夜は、また製作しなくちゃーー

昨日は、どうしちゃったんでしょうね~?
抹茶のように、サーバーが良くなかったのかな???
とりあえず、今日は、アップ出来て良かったですね♪(^O^)b
(2005年11月23日 11時52分07秒)

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