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抹茶君
カナダ バンクーバーから発信です。バンクーバーの事、毎日の自分に起きた出来事や自分の作った物などなどについて書きたいと思います。
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2006年05月14日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： 抹茶キッチン
今日は、抹茶、 やる気満々
です
この日記で、今日一気に４件の日記をアップしました
昨日、日記２件、そして、今日日記２件。
って、昨日、 プリン のせいで寝ちゃった為ですが（プリンのせいにするヤツ）
思い立ったが吉日、今日といっても、つい先程なんですけど、 チーズケーキ を作ってみました。
ベークド のを 初めて 作ってみました
前々から母上からお菓子は、 それぞれの材料を正確に計るのが大事 と言われていたのですが、抹茶は計量器を持ってないので、大体の目安で作っちゃいました
そしてね～、インターネットで探したレシピも材料、 何グラム と書いてあるし。。。グラムだと、目分量の抹茶にはわからないのですよー
初めて作ったわりには、簡単に出来上がりましたよ♪
クリームチーズをボウルの中で泡だて器で滑らかになるまで混ぜるのが大変でした
普通、泡だて器を持っている右手が痛くなってくると思うんだけど、抹茶の場合は、ボウルを押さえている左手が。。。途中から、 Ｊ－ｂｅａｒ泡だて器 （Ｊ－ｂｅａｒに混ぜてもらいました。）を使用しました。あ～、楽チン
チーズケーキ
ケーキの型がでか過ぎて（これしかなかった。）、
クリームチーズの部分が薄くなっちゃいました
こりゃ～、クリームチーズの材料を２倍にした方が良いかも。
でも、クリームチーズが薄い方が、後で げっぷり と
来ないかも。。。見た目は良くないですけどね。
は～い、召し上がれ～っ
この写真は、抹茶が食べる 直前 です
層は薄いけど（爆）、お味の方は、と～ても美味しいです
自分で言うのもなんですが、これは、又作りたいかも～！！
本当は、ファミリーのママにもあげようかと思ったのですが、
今回は、層が薄くなり、Ｊ－ｂｅａｒにも大笑いされたので、
やめておきます。。。
でも、美味しいのよ。。。
Ｊ－ｂｅａｒは、ケーキがあまりにも薄いので、ケーキ２切れを上下くっつけて、 ”チーズケーキサンドイッチ！新製品”
English Here
楽天で気になる チーズケーキ を紹介
チーズケーキプリン
今の抹茶に ピッタリ
この日記で、今日一気に４件の日記をアップしました
昨日、日記２件、そして、今日日記２件。
って、昨日、 プリン のせいで寝ちゃった為ですが（プリンのせいにするヤツ）
思い立ったが吉日、今日といっても、つい先程なんですけど、 チーズケーキ を作ってみました。
ベークド のを 初めて 作ってみました
前々から母上からお菓子は、 それぞれの材料を正確に計るのが大事 と言われていたのですが、抹茶は計量器を持ってないので、大体の目安で作っちゃいました
そしてね～、インターネットで探したレシピも材料、 何グラム と書いてあるし。。。グラムだと、目分量の抹茶にはわからないのですよー
初めて作ったわりには、簡単に出来上がりましたよ♪
クリームチーズをボウルの中で泡だて器で滑らかになるまで混ぜるのが大変でした
普通、泡だて器を持っている右手が痛くなってくると思うんだけど、抹茶の場合は、ボウルを押さえている左手が。。。途中から、 Ｊ－ｂｅａｒ泡だて器 （Ｊ－ｂｅａｒに混ぜてもらいました。）を使用しました。あ～、楽チン
ケーキの型がでか過ぎて（これしかなかった。）、
クリームチーズの部分が薄くなっちゃいました
こりゃ～、クリームチーズの材料を２倍にした方が良いかも。
でも、クリームチーズが薄い方が、後で げっぷり と
来ないかも。。。見た目は良くないですけどね。
は～い、召し上がれ～っ
この写真は、抹茶が食べる 直前 です
層は薄いけど（爆）、お味の方は、と～ても美味しいです
自分で言うのもなんですが、これは、又作りたいかも～！！
本当は、ファミリーのママにもあげようかと思ったのですが、
今回は、層が薄くなり、Ｊ－ｂｅａｒにも大笑いされたので、
やめておきます。。。
でも、美味しいのよ。。。
Ｊ－ｂｅａｒは、ケーキがあまりにも薄いので、ケーキ２切れを上下くっつけて、 ”チーズケーキサンドイッチ！新製品”
English Here
楽天で気になる チーズケーキ を紹介
チーズケーキプリン
今の抹茶に ピッタリ
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Re:チーズケーキ(05/14)
★むうみん★
さん
美味しそうに出来ましたね。＾＾
目分量で作れちゃう所が凄いです。
私は料理に関しては自分の腕を全く信じていないので
計らないと何も作れません。＾＾； (2006年05月15日 14時06分51秒)
目分量で作れちゃう所が凄いです。
私は料理に関しては自分の腕を全く信じていないので
計らないと何も作れません。＾＾； (2006年05月15日 14時06分51秒)
Re[1]:チーズケーキ(05/14)
抹茶君
さん
★むうみん★さんへ。
＞美味しそうに出来ましたね。＾＾
＞目分量で作れちゃう所が凄いです。
いや～、目分量の方が”怖い”と思うんですけど。。。（。＿。；）
成功するか失敗するか半々の賭けです☆（爆）
＞私は料理に関しては自分の腕を全く信じていないので
＞計らないと何も作れません。＾＾；
抹茶も計りたいんですけど、計量器が無いので、スプーンで計る（？）くらいです。。。とほほ。
(2006年05月15日 15時07分54秒)
＞美味しそうに出来ましたね。＾＾
＞目分量で作れちゃう所が凄いです。
いや～、目分量の方が”怖い”と思うんですけど。。。（。＿。；）
成功するか失敗するか半々の賭けです☆（爆）
＞私は料理に関しては自分の腕を全く信じていないので
＞計らないと何も作れません。＾＾；
抹茶も計りたいんですけど、計量器が無いので、スプーンで計る（？）くらいです。。。とほほ。
(2006年05月15日 15時07分54秒)
目分量なんてすごい！
花ぶらんこ
さん
美味しそうにできましたね！
Ｊ－ｂｅａｒさん手伝ってくれてホント優しい。
泡立てってかなりの力が要りますもんね。
紹介されているチーズケーキもよだれが出そうなものばっかりだぁ。 (2006年05月15日 16時21分34秒)
Ｊ－ｂｅａｒさん手伝ってくれてホント優しい。
泡立てってかなりの力が要りますもんね。
紹介されているチーズケーキもよだれが出そうなものばっかりだぁ。 (2006年05月15日 16時21分34秒)
Re:チーズケーキ(05/14)
Ｒ２Ｔ５４２６
さん
めちゃ美味しそう。チーズケーキ大好き。あっ、でも日本のレシピでね。
(2006年05月15日 16時54分21秒)
なるほどー
ハッケミィ
さん
わたしもチーズケーキサンドたべたーい。
toy.a.mac
さん
おいしそうではないですか？
確かに薄いけどー（＾＾）
前の日記の母のプレゼントもいい感じですね。
フランスでは母の日はバラって聞いたよー本当かな？？？ (2006年05月16日 01時14分14秒)
確かに薄いけどー（＾＾）
前の日記の母のプレゼントもいい感じですね。
フランスでは母の日はバラって聞いたよー本当かな？？？ (2006年05月16日 01時14分14秒)
Re:目分量なんてすごい！(05/14)
抹茶君
さん
花ぶらんこさんへ。
＞美味しそうにできましたね！
見かけはイマイチですが、お味は、抜群ですよ☆ｖ（＾０＾）ｖ
＞Ｊ－ｂｅａｒさん手伝ってくれてホント優しい。
手伝ってというよりは、”強制的”でしたねー。（＾＾；）
＞泡立てってかなりの力が要りますもんね。
チーズケーキ、最初の方は、かなり固いので泡だて器で混ぜても、全部泡だて器の真ん中に入っちゃうんですよー。
で、何回も取り出しての繰り返しでした。（＞０＜）
＞紹介されているチーズケーキもよだれが出そうなものばっかりだぁ。
こちらのも、おいしそうでしょ～♪（人＾＾）
(2006年05月16日 10時06分36秒)
＞美味しそうにできましたね！
見かけはイマイチですが、お味は、抜群ですよ☆ｖ（＾０＾）ｖ
＞Ｊ－ｂｅａｒさん手伝ってくれてホント優しい。
手伝ってというよりは、”強制的”でしたねー。（＾＾；）
＞泡立てってかなりの力が要りますもんね。
チーズケーキ、最初の方は、かなり固いので泡だて器で混ぜても、全部泡だて器の真ん中に入っちゃうんですよー。
で、何回も取り出しての繰り返しでした。（＞０＜）
＞紹介されているチーズケーキもよだれが出そうなものばっかりだぁ。
こちらのも、おいしそうでしょ～♪（人＾＾）
(2006年05月16日 10時06分36秒)
Re[1]:チーズケーキ(05/14)
抹茶君
さん
Ｒ２Ｔ５４２６さんへ。
＞めちゃ美味しそう。チーズケーキ大好き。あっ、でも日本のレシピでね。
-----
初めて作ったわりには、上出来だったよ♪（＾０＾）ｂ
抹茶も、これは日本のレシピよー！ (2006年05月16日 10時07分17秒)
＞めちゃ美味しそう。チーズケーキ大好き。あっ、でも日本のレシピでね。
-----
初めて作ったわりには、上出来だったよ♪（＾０＾）ｂ
抹茶も、これは日本のレシピよー！ (2006年05月16日 10時07分17秒)
Re:なるほどー(05/14)
抹茶君
さん
ハッケミィさんへ。
＞二段重ねなんて、贅沢でいいわねー
＞
＞私も、ベイクドは作ったことありますよ
＞美味しいよね～
＞ホテル並みだよーーなんて言っちゃったもん
-----
抹茶も、５つ星クラスだと思います。。。（＾ｍ＾）うぷぷ～っ♪
(2006年05月16日 10時08分08秒)
＞二段重ねなんて、贅沢でいいわねー
＞
＞私も、ベイクドは作ったことありますよ
＞美味しいよね～
＞ホテル並みだよーーなんて言っちゃったもん
-----
抹茶も、５つ星クラスだと思います。。。（＾ｍ＾）うぷぷ～っ♪
(2006年05月16日 10時08分08秒)
Re:わたしもチーズケーキサンドたべたーい。(05/14)
抹茶君
さん
toy.a.macさんへ。
＞おいしそうではないですか？
＞確かに薄いけどー（＾＾）
そう、ケーキの型が少し大きすぎたの～。（＞０＜）
＞前の日記の母のプレゼントもいい感じですね。
＞フランスでは母の日はバラって聞いたよー本当かな？？？
あらっ、そうなの？
抹茶は、フランス人♪（人＾＾）
違った。。。（爆）
(2006年05月16日 10時09分13秒)
＞おいしそうではないですか？
＞確かに薄いけどー（＾＾）
そう、ケーキの型が少し大きすぎたの～。（＞０＜）
＞前の日記の母のプレゼントもいい感じですね。
＞フランスでは母の日はバラって聞いたよー本当かな？？？
あらっ、そうなの？
抹茶は、フランス人♪（人＾＾）
違った。。。（爆）
(2006年05月16日 10時09分13秒)
Re:チーズケーキ(05/14)
kaorin215
さん
美味しそう！！チーズケーキ！しかも、分量は目分量・・・。凄い。。抹茶さん天才的だわーーー！
おかしって、ちゃんと分量を量って作らないと
いけない！って、よく言うんじゃない？
私の場合、分量をちゃんと量っても、失敗するのに・・。あーあ、抹茶さんみたいに、料理上手に
なりたーーい！それにしても・・
Ｊ－ｂｅａｒ泡だて器羨ましいですぅ～！ (2006年05月16日 23時29分48秒)
おかしって、ちゃんと分量を量って作らないと
いけない！って、よく言うんじゃない？
私の場合、分量をちゃんと量っても、失敗するのに・・。あーあ、抹茶さんみたいに、料理上手に
なりたーーい！それにしても・・
Ｊ－ｂｅａｒ泡だて器羨ましいですぅ～！ (2006年05月16日 23時29分48秒)
Re[1]:チーズケーキ(05/14)
抹茶君
さん
kaorin215さんへ。
＞美味しそう！！チーズケーキ！しかも、分量は目分量・・・。凄い。。抹茶さん天才的だわーーー！
レシピが、全てグラムで書かれていて、計量器を持っていない抹茶にはどう考えても計れないので、ぷちサンプルを持つ時に感じる”重さ”を利用して（爆）、スプーンで目分量です。（＾＾；）
＞おかしって、ちゃんと分量を量って作らないと
＞いけない！って、よく言うんじゃない？
お菓子は、特にちゃんと計らないといけないんですよね。
化学反応が働くとかで。。。
＞私の場合、分量をちゃんと量っても、失敗するのに・・。あーあ、抹茶さんみたいに、料理上手に
＞なりたーーい！それにしても・・
母上の話によると、チーズケーキを作るのって、簡単らしいですよ。。。
今まで、ベークドのは難しいと思っていたのに。（。＿。；）
＞Ｊ－ｂｅａｒ泡だて器羨ましいですぅ～！
腕が痛くなった時に重宝しますねっ☆
(2006年05月17日 09時55分34秒)
＞美味しそう！！チーズケーキ！しかも、分量は目分量・・・。凄い。。抹茶さん天才的だわーーー！
レシピが、全てグラムで書かれていて、計量器を持っていない抹茶にはどう考えても計れないので、ぷちサンプルを持つ時に感じる”重さ”を利用して（爆）、スプーンで目分量です。（＾＾；）
＞おかしって、ちゃんと分量を量って作らないと
＞いけない！って、よく言うんじゃない？
お菓子は、特にちゃんと計らないといけないんですよね。
化学反応が働くとかで。。。
＞私の場合、分量をちゃんと量っても、失敗するのに・・。あーあ、抹茶さんみたいに、料理上手に
＞なりたーーい！それにしても・・
母上の話によると、チーズケーキを作るのって、簡単らしいですよ。。。
今まで、ベークドのは難しいと思っていたのに。（。＿。；）
＞Ｊ－ｂｅａｒ泡だて器羨ましいですぅ～！
腕が痛くなった時に重宝しますねっ☆
(2006年05月17日 09時55分34秒)
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