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2006年05月14日
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カテゴリ: 抹茶キッチン
今日は、抹茶、 やる気満々 です

この日記で、今日一気に4件の日記をアップしました
昨日、日記2件、そして、今日日記2件。
って、昨日、 プリン のせいで寝ちゃった為ですが(プリンのせいにするヤツ)


思い立ったが吉日、今日といっても、つい先程なんですけど、 チーズケーキ を作ってみました。

ベークド のを 初めて 作ってみました

前々から母上からお菓子は、 それぞれの材料を正確に計るのが大事 と言われていたのですが、抹茶は計量器を持ってないので、大体の目安で作っちゃいました

そしてね~、インターネットで探したレシピも材料、 何グラム と書いてあるし。。。グラムだと、目分量の抹茶にはわからないのですよー

初めて作ったわりには、簡単に出来上がりましたよ♪

クリームチーズをボウルの中で泡だて器で滑らかになるまで混ぜるのが大変でした
普通、泡だて器を持っている右手が痛くなってくると思うんだけど、抹茶の場合は、ボウルを押さえている左手が。。。途中から、 J-bear泡だて器 (J-bearに混ぜてもらいました。)を使用しました。あ~、楽チン


チーズケーキ

ホールチーズケーキ

ケーキの型がでか過ぎて(これしかなかった。)、
クリームチーズの部分が薄くなっちゃいました

こりゃ~、クリームチーズの材料を2倍にした方が良いかも。

でも、クリームチーズが薄い方が、後で げっぷり と
来ないかも。。。見た目は良くないですけどね。



は~い、召し上がれ~っ

はい、召し上がれ♪

この写真は、抹茶が食べる 直前 です

層は薄いけど(爆)、お味の方は、と~ても美味しいです

自分で言うのもなんですが、これは、又作りたいかも~!!

本当は、ファミリーのママにもあげようかと思ったのですが、
今回は、層が薄くなり、J-bearにも大笑いされたので、
やめておきます。。。

でも、美味しいのよ。。。



J-bearは、ケーキがあまりにも薄いので、ケーキ2切れを上下くっつけて、 ”チーズケーキサンドイッチ!新製品”

English Here


コロンちゃん



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最終更新日  2006年05月15日 12時37分36秒
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