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抹茶君
カナダ バンクーバーから発信です。バンクーバーの事、毎日の自分に起きた出来事や自分の作った物などなどについて書きたいと思います。
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2007年01月09日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92806)
カテゴリ： 抹茶キッチン
今日は、仕事場からへ帰って来るのに １時間半
も掛かりました
何故かと言うと、いつもで通るメインの橋が、暴風の為、一時閉鎖
よりによって、抹茶の帰宅時間に橋が閉鎖。。。
橋を渡れないので、わざわざ遠回りして帰る羽目に。いやはや、疲れました。。。でも、バスの中では疲れ果てていて、寝てました
そ～んな抹茶でしたが、J-bearが抹茶に夕ご飯を作ってもらいたいらしく、作ることに。
お雑煮 を作りましたが、このお雑煮を作る材料を買う時、 炊き込みご飯も作りたい と思っていたので、炊き込みご飯にも入れられる材料を買っていました。
本当は、明日の夜に炊き込みご飯を作ろうかな～と思っていたのですが、疲れていましたが、お料理する やる気 は、まだ残っていたので、急遽、作っちゃいました
トンカツ＆炊き込みご飯
今夜は、頑張って とんかつ＆炊き込みご飯
晩御飯に作りました
いつも、炊き込みご飯は お醤油ベース なのですが、
今夜は、ネットで お味噌ベース のレシピを
見つけたので、お味噌で作ってみました。
レシピにも書いてありましたが、
なんとなく 田舎風味 で、
炊き込みご飯におこげも出来ていて、
とても美味しかったです
炊き込みご飯があまり好きでないJ-bearも、
まくまく と食べていましたからねっ
炊き込みご飯の具は、 鶏肉、竹の子、こんにゃく、
油揚げ、人参、しいたけ を
細かく刻んで入れました。
鶏肉は、先にお醤油、酒、刻んだしょうがで
漬け込みました。
そうそう、肝心の料理用酒が切れていて、
チーズフォンデュ用のお酒 を代用に
これでも、大丈夫でした。（爆）
以前は、梅酒代用しましたからね、
他のお料理で。。。
久しぶりに、J-bearに代わってお料理しました。（あらっ）
冬休みに、かなり北米料理を食べていたので（まー、カナダに居ますから、当然ですが。）、今夜は、日本食を食べて、かなり癒されました
やっぱり、日本食が一番ですね～
English Here
J-bear大好物の とんかつ
とんかつも、美味しく出来上がりましたよ
何故かと言うと、いつもで通るメインの橋が、暴風の為、一時閉鎖
よりによって、抹茶の帰宅時間に橋が閉鎖。。。
橋を渡れないので、わざわざ遠回りして帰る羽目に。いやはや、疲れました。。。でも、バスの中では疲れ果てていて、寝てました
そ～んな抹茶でしたが、J-bearが抹茶に夕ご飯を作ってもらいたいらしく、作ることに。
お雑煮 を作りましたが、このお雑煮を作る材料を買う時、 炊き込みご飯も作りたい と思っていたので、炊き込みご飯にも入れられる材料を買っていました。
本当は、明日の夜に炊き込みご飯を作ろうかな～と思っていたのですが、疲れていましたが、お料理する やる気 は、まだ残っていたので、急遽、作っちゃいました
今夜は、頑張って とんかつ＆炊き込みご飯
晩御飯に作りました
いつも、炊き込みご飯は お醤油ベース なのですが、
今夜は、ネットで お味噌ベース のレシピを
見つけたので、お味噌で作ってみました。
レシピにも書いてありましたが、
なんとなく 田舎風味 で、
炊き込みご飯におこげも出来ていて、
とても美味しかったです
炊き込みご飯があまり好きでないJ-bearも、
まくまく と食べていましたからねっ
炊き込みご飯の具は、 鶏肉、竹の子、こんにゃく、
油揚げ、人参、しいたけ を
細かく刻んで入れました。
鶏肉は、先にお醤油、酒、刻んだしょうがで
漬け込みました。
そうそう、肝心の料理用酒が切れていて、
チーズフォンデュ用のお酒 を代用に
これでも、大丈夫でした。（爆）
以前は、梅酒代用しましたからね、
他のお料理で。。。
久しぶりに、J-bearに代わってお料理しました。（あらっ）
冬休みに、かなり北米料理を食べていたので（まー、カナダに居ますから、当然ですが。）、今夜は、日本食を食べて、かなり癒されました
やっぱり、日本食が一番ですね～
English Here
J-bear大好物の とんかつ
とんかつも、美味しく出来上がりましたよ
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すごいねー
ハッケミィ
さん
Re:頑張った晩御飯☆(01/09)
★むうみん★
さん
炊き込み御飯、お醤油でしか作った事ありません。
お味噌もアリなんですね～。＾＾
娘が色や味のついている御飯を嫌がるので、滅多につくれないのですが
（私は大好きなのに…）
機会があったら作ってみたいです♪ (2007年01月10日 23時28分27秒)
お味噌もアリなんですね～。＾＾
娘が色や味のついている御飯を嫌がるので、滅多につくれないのですが
（私は大好きなのに…）
機会があったら作ってみたいです♪ (2007年01月10日 23時28分27秒)
すごい！
kaorin215
さん
そんなに大変な思いをして帰ってらして
炊き込みごはんにトンカツまで作られるなんて！
凄すぎます！私ならすぐ・・どこかへ寄って
何かできあいのおかずを買ってくそう・・。
サボリ癖のついてる私です・・・。
(2007年01月11日 14時55分03秒)
炊き込みごはんにトンカツまで作られるなんて！
凄すぎます！私ならすぐ・・どこかへ寄って
何かできあいのおかずを買ってくそう・・。
サボリ癖のついてる私です・・・。
(2007年01月11日 14時55分03秒)
Re:すごいねー(01/09)
抹茶君
さん
ハッケミィさんへ。
＞疲れていたのに、トンカツまで作っちゃったの!!
＞美味しそうだねー
そうですよー、お料理に１時間くらい掛かりましたかね。。。（＾＾；）
とても疲れちゃいましたが、晩御飯は美味しかったです♪
＞わが家は、今夜は「湯豆腐」よ
＞疲れちゃったから～
湯豆腐も、美味しそうですね♪
ゆずぽんずで食べたいです。（＾－＾）
(2007年01月11日 15時11分22秒)
＞疲れていたのに、トンカツまで作っちゃったの!!
＞美味しそうだねー
そうですよー、お料理に１時間くらい掛かりましたかね。。。（＾＾；）
とても疲れちゃいましたが、晩御飯は美味しかったです♪
＞わが家は、今夜は「湯豆腐」よ
＞疲れちゃったから～
湯豆腐も、美味しそうですね♪
ゆずぽんずで食べたいです。（＾－＾）
(2007年01月11日 15時11分22秒)
Re[1]:頑張った晩御飯☆(01/09)
抹茶君
さん
★むうみん★さんへ。
＞炊き込み御飯、お醤油でしか作った事ありません。
＞お味噌もアリなんですね～。＾＾
抹茶も、いつもお醤油なんですけど、ネットで初めてお味噌ベースを見つけました。
とてもさっぱりしていて美味しいですよ。（＾－＾）ｂ
＞娘が色や味のついている御飯を嫌がるので、滅多につくれないのですが
＞（私は大好きなのに…）
＞機会があったら作ってみたいです♪
抹茶も、炊き込みご飯は、本当に食べたい時しか作らないので、滅多には作らないですね。
ときたま、食べると美味しいんですよね♪
(2007年01月11日 15時13分02秒)
＞炊き込み御飯、お醤油でしか作った事ありません。
＞お味噌もアリなんですね～。＾＾
抹茶も、いつもお醤油なんですけど、ネットで初めてお味噌ベースを見つけました。
とてもさっぱりしていて美味しいですよ。（＾－＾）ｂ
＞娘が色や味のついている御飯を嫌がるので、滅多につくれないのですが
＞（私は大好きなのに…）
＞機会があったら作ってみたいです♪
抹茶も、炊き込みご飯は、本当に食べたい時しか作らないので、滅多には作らないですね。
ときたま、食べると美味しいんですよね♪
(2007年01月11日 15時13分02秒)
Re:すごい！(01/09)
抹茶君
さん
kaorin215さんへ。
＞そんなに大変な思いをして帰ってらして
＞炊き込みごはんにトンカツまで作られるなんて！
＞凄すぎます！私ならすぐ・・どこかへ寄って
＞何かできあいのおかずを買ってくそう・・。
＞サボリ癖のついてる私です・・・。
-----
抹茶も、ここずーっとJ-bearにお料理を作ってもらっていたんですよ。。。（＾ｍ＾）
久しぶりに、お料理しました。（爆）
お料理する時は、やっぱり、ちょっと手の込んだ物、又は自分の食べたい物を作りたいですね～♪（＾－＾）
(2007年01月11日 15時14分28秒)
＞そんなに大変な思いをして帰ってらして
＞炊き込みごはんにトンカツまで作られるなんて！
＞凄すぎます！私ならすぐ・・どこかへ寄って
＞何かできあいのおかずを買ってくそう・・。
＞サボリ癖のついてる私です・・・。
-----
抹茶も、ここずーっとJ-bearにお料理を作ってもらっていたんですよ。。。（＾ｍ＾）
久しぶりに、お料理しました。（爆）
お料理する時は、やっぱり、ちょっと手の込んだ物、又は自分の食べたい物を作りたいですね～♪（＾－＾）
(2007年01月11日 15時14分28秒)
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