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抹茶君
カナダ バンクーバーから発信です。バンクーバーの事、毎日の自分に起きた出来事や自分の作った物などなどについて書きたいと思います。
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2007年10月17日
テーマ： 今夜のばんごはん(53090)
カテゴリ： 抹茶キッチン
今夜は、一人で夕飯だったので、つい最近買った かぼちゃ
を煮てみました。
こちらで、”かぼちゃ”と言ったら、今の時期は、こういうのが多いのですが、スーパーで日本で売っているようなかぼちゃを見つけました
かぼちゃ煮 を作るのは、初めてなので、このレシピを使って作ってみました。
簡単！定番かぼちゃ煮 by キュータロウ
初かぼちゃ煮
レシピでは、確かかぼちゃ４分の１で作っていたのですが、
抹茶は、 かぼちゃ丸ごと 使って作りました
なので、調味料全て ４倍
最初に水を入れすぎた為か、
ちょ～っと薄味になったような気がしましたが、
まーまーの出来でした。
母上が作る ”味” には、まだほど遠いような・・・
普通のお砂糖じゃなくて、黒砂糖を使って
作ってみました。
オムライスも
かぼちゃ煮だけでは、寂しいので、
オムライス も作りました。
お一人様夕飯 でしたが、
しっかり夕飯を作ってしまいました。（爆）
かぼちゃ煮、又、作ってみたいですね～
こちらで、”かぼちゃ”と言ったら、今の時期は、こういうのが多いのですが、スーパーで日本で売っているようなかぼちゃを見つけました
かぼちゃ煮 を作るのは、初めてなので、このレシピを使って作ってみました。
簡単！定番かぼちゃ煮 by キュータロウ
レシピでは、確かかぼちゃ４分の１で作っていたのですが、
抹茶は、 かぼちゃ丸ごと 使って作りました
なので、調味料全て ４倍
最初に水を入れすぎた為か、
ちょ～っと薄味になったような気がしましたが、
まーまーの出来でした。
母上が作る ”味” には、まだほど遠いような・・・
普通のお砂糖じゃなくて、黒砂糖を使って
作ってみました。
オムライスも
かぼちゃ煮だけでは、寂しいので、
オムライス も作りました。
お一人様夕飯 でしたが、
しっかり夕飯を作ってしまいました。（爆）
かぼちゃ煮、又、作ってみたいですね～
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Re:かぼちゃ煮(10/17)
★むうみん★
さん
そうそう
ハッケミィ
さん
Re:かぼちゃ煮(10/17)
ぶり園長
さん
おお！ブラボー！
toy.a.mac
さん
かぼちゃにもおいしそうだし、オムライスはとってもきれいに出来ていますね。あ、おなかがなった。ご飯食べたのになー。あまりにおいしそうなので（＾＾）
(2007年10月18日 21時44分15秒)
Re[1]:かぼちゃ煮(10/17)
抹茶君
さん
★むうみん★さんへ。
＞美味しそう～♪
＞かぼちゃ１個だとかなりの量になって、何度も楽しめそうですね～＾＾
＞うちは1/8個ぐらいかな、いつも…。
-----
めんどくさいので、１個丸ごと、煮ちゃいました・・・（＾＾；） (2007年10月22日 15時58分42秒)
＞美味しそう～♪
＞かぼちゃ１個だとかなりの量になって、何度も楽しめそうですね～＾＾
＞うちは1/8個ぐらいかな、いつも…。
-----
めんどくさいので、１個丸ごと、煮ちゃいました・・・（＾＾；） (2007年10月22日 15時58分42秒)
Re:そうそう(10/17)
抹茶君
さん
ハッケミィさんへ。
＞カボチャって煮るのが難しくて
＞私は苦手なのよ
＞なんだか煮汁が多くなっちゃって、水っぽくなっちゃうのね
＞ほくほく～って仕上げたいのに(^^ゞｴﾍﾍ
-----
抹茶も、今回、初めて作ったわけですが、やっぱり、水入れすぎたみたいです・・・（＾＾；）
でも、なんとかなりました♪（爆）
(2007年10月22日 15時59分34秒)
＞カボチャって煮るのが難しくて
＞私は苦手なのよ
＞なんだか煮汁が多くなっちゃって、水っぽくなっちゃうのね
＞ほくほく～って仕上げたいのに(^^ゞｴﾍﾍ
-----
抹茶も、今回、初めて作ったわけですが、やっぱり、水入れすぎたみたいです・・・（＾＾；）
でも、なんとかなりました♪（爆）
(2007年10月22日 15時59分34秒)
Re[1]:かぼちゃ煮(10/17)
抹茶君
さん
ぶり園長さんへ。
＞ポクポク感はかぼちゃにもよるみたいですよ。
＞向こうのかぼちゃでは煮物には向かないんでしょうね。。。
-----
あのオレンジのパンプキンは、食べれないと思いますよ・・・（＾＾；）
やっぱり、日本のかぼちゃですよね♪ (2007年10月22日 16時00分19秒)
＞ポクポク感はかぼちゃにもよるみたいですよ。
＞向こうのかぼちゃでは煮物には向かないんでしょうね。。。
-----
あのオレンジのパンプキンは、食べれないと思いますよ・・・（＾＾；）
やっぱり、日本のかぼちゃですよね♪ (2007年10月22日 16時00分19秒)
Re:おお！ブラボー！(10/17)
抹茶君
さん
toy.a.macさんへ。
＞かぼちゃにもおいしそうだし、オムライスはとってもきれいに出来ていますね。あ、おなかがなった。ご飯食べたのになー。あまりにおいしそうなので（＾＾）
-----
オムライス、いつも卵の端の方にご飯を乗せるんだけど、今回は、真ん中に置いて、包んだら、カッコよく出来上がりました♪（＾０＾）ｖ (2007年10月22日 16時02分10秒)
＞かぼちゃにもおいしそうだし、オムライスはとってもきれいに出来ていますね。あ、おなかがなった。ご飯食べたのになー。あまりにおいしそうなので（＾＾）
-----
オムライス、いつも卵の端の方にご飯を乗せるんだけど、今回は、真ん中に置いて、包んだら、カッコよく出来上がりました♪（＾０＾）ｖ (2007年10月22日 16時02分10秒)
Re:かぼちゃ煮(10/17)
kaorin215
さん
カボチャ煮～！美味しそう！
よし！今夜はうちもカボチャ煮だーーー！
うちはカボチャだけじゃなくて、肉とか油揚げとか入れて煮ちゃうことが多いです。うちの主人があまり好きではないので・・美味しいのにねぇ・・。
(2007年10月23日 16時17分28秒)
よし！今夜はうちもカボチャ煮だーーー！
うちはカボチャだけじゃなくて、肉とか油揚げとか入れて煮ちゃうことが多いです。うちの主人があまり好きではないので・・美味しいのにねぇ・・。
(2007年10月23日 16時17分28秒)
Re[1]:かぼちゃ煮(10/17)
抹茶君
さん
kaorin215さんへ。
＞カボチャ煮～！美味しそう！
＞よし！今夜はうちもカボチャ煮だーーー！
＞うちはカボチャだけじゃなくて、肉とか油揚げとか入れて煮ちゃうことが多いです。うちの主人があまり好きではないので・・美味しいのにねぇ・・。
-----
へぇ～、お肉とか油揚げも一緒に入れて煮ちゃうんですか～♪
そういう煮方も美味しそうですね。（＾－＾）
初めて作ったので、今回のは、ちょっと水が多かったです・・・（＾＾；）＞
(2007年10月26日 13時05分09秒)
＞カボチャ煮～！美味しそう！
＞よし！今夜はうちもカボチャ煮だーーー！
＞うちはカボチャだけじゃなくて、肉とか油揚げとか入れて煮ちゃうことが多いです。うちの主人があまり好きではないので・・美味しいのにねぇ・・。
-----
へぇ～、お肉とか油揚げも一緒に入れて煮ちゃうんですか～♪
そういう煮方も美味しそうですね。（＾－＾）
初めて作ったので、今回のは、ちょっと水が多かったです・・・（＾＾；）＞
(2007年10月26日 13時05分09秒)
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