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抹茶君
カナダ バンクーバーから発信です。バンクーバーの事、毎日の自分に起きた出来事や自分の作った物などなどについて書きたいと思います。
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2008年01月03日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18306)
カテゴリ： 抹茶特派員より
前々から母上から聞いていた 新宿京王プラザ内韓国料理”五穀亭”
へランチを食べに行ってきました
韓国料理は、抹茶の大好きな料理の１つ
行く前からワクワクでした
妹君夫婦達と落ち合って、皆でランチを食べました。ランチセットがあり、皆、同じヘルシーランチセット ”華菜（はなな）” を注文。
まずは、小皿が登場
バンクーバーの韓国料理レストランでも最初に出ますが、
まずは、色々なおつまみが小皿に乗って登場
韓国海苔、ごぼうサラダ、かぼちゃサラダ、煮物、キムチ、
ひじき などなどが小皿に入っていました。
この小皿は、何回もお代わりが出来ます
小皿達の右横にある茶色の飲み物は、
ココナッツが入ったミロのような飲み物。
この飲み物も、ランチに含まれています。
韓国風茶碗蒸し
ほぼ日本の茶碗蒸しと同じ味でした
中には、小エビとわかめが一杯入っていて、
美味しかったです。
石焼ビビンパ＆ワカメスープ
これが、このランチセットの メイン料理”石焼ビビンパ” です
ウェイターさんが持って来てくれた時、
この石焼ビビンパは、 ジュージュー と
音を立てていましたよ
コチュジャン（韓国の辛いソース）をたーっぷり入れて、
石焼釜の中で全ておよーく混ぜ混ぜします
”ビビンパ”って、韓国語で”混ぜたご飯”っていう意味なんですよ。
混ぜ混ぜした後、ご飯を石焼釜の回りに
ペトペトとくっつけて、少しの間、
そのまま置いておきます。
そうすることによって、ご飯におこげを付けます。
そのおこげが又、美味しいんですよぉーっ
デザート
もうメインの石焼ビビンパを完食したところで、
かなりお腹がパンパンです
このランチセット、デザートとして、
梨シャーベットとコーヒーか韓国茶のどちらかを
選ぶことが出来ます。
皆、コーヒーを選びました。
梨シャーベット、なんだかちょっとお酒が入っているような
感じで、今までに食べたシャーベットとちょっと味が違いました。
でも、さっぱりしていて、デザートとして食べるには、
ちょうど良かったです。
どのお料理も、美味しく、お腹パンパンで帰って来ました
又、食べに行きたいです
ビビンパ って、本当、いつ食べても美味しいですよねっ
韓国料理は、抹茶の大好きな料理の１つ
行く前からワクワクでした
妹君夫婦達と落ち合って、皆でランチを食べました。ランチセットがあり、皆、同じヘルシーランチセット ”華菜（はなな）” を注文。
バンクーバーの韓国料理レストランでも最初に出ますが、
まずは、色々なおつまみが小皿に乗って登場
韓国海苔、ごぼうサラダ、かぼちゃサラダ、煮物、キムチ、
ひじき などなどが小皿に入っていました。
この小皿は、何回もお代わりが出来ます
小皿達の右横にある茶色の飲み物は、
ココナッツが入ったミロのような飲み物。
この飲み物も、ランチに含まれています。
韓国風茶碗蒸し
ほぼ日本の茶碗蒸しと同じ味でした
中には、小エビとわかめが一杯入っていて、
美味しかったです。
石焼ビビンパ＆ワカメスープ
これが、このランチセットの メイン料理”石焼ビビンパ” です
ウェイターさんが持って来てくれた時、
この石焼ビビンパは、 ジュージュー と
音を立てていましたよ
コチュジャン（韓国の辛いソース）をたーっぷり入れて、
石焼釜の中で全ておよーく混ぜ混ぜします
”ビビンパ”って、韓国語で”混ぜたご飯”っていう意味なんですよ。
混ぜ混ぜした後、ご飯を石焼釜の回りに
ペトペトとくっつけて、少しの間、
そのまま置いておきます。
そうすることによって、ご飯におこげを付けます。
そのおこげが又、美味しいんですよぉーっ
デザート
もうメインの石焼ビビンパを完食したところで、
かなりお腹がパンパンです
このランチセット、デザートとして、
梨シャーベットとコーヒーか韓国茶のどちらかを
選ぶことが出来ます。
皆、コーヒーを選びました。
梨シャーベット、なんだかちょっとお酒が入っているような
感じで、今までに食べたシャーベットとちょっと味が違いました。
でも、さっぱりしていて、デザートとして食べるには、
ちょうど良かったです。
どのお料理も、美味しく、お腹パンパンで帰って来ました
又、食べに行きたいです
ビビンパ って、本当、いつ食べても美味しいですよねっ
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