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2015.02.21

鯖の塩焼きと鰤のお刺身

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52487)

カテゴリ：ご飯

夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鰤のお刺身。

sabashioyaki2015.02.21.jpg

鯖の塩焼き、鰤のお刺身、
ソラマメの塩ゆで、菜の花のからし胡麻あえ、
切り干し大根の煮物、魚味噌のせ豆腐、
キュウリの浅漬け、煮小豆。

切り干し大根の煮物。

東急のスーパーで乾物２割引き。
簡単にできる乾物発見。

「鍋ひとつで簡単！」のキャッチコピー。
へ〜〜〜すっごい簡単で便利。
う〜〜んでもちょっと・・・

切り干し大根の戻し汁捨てるのはもったいない。
栄養価高かったはず・・・。

ということで、
簡単調理だけどかなり自己流で作りました、
切干大根の煮物。
さやいんげんもプラスしました。

豆腐に乗せたのは
おばあちゃんが良く作ってた魚味噌。

ダンナと買い物に行くとあれこれ予定外の買い物。
鰤のお刺身だけでもいいのに、
鯖の塩焼きだけでもいいのに、結局２品。

家にある小松菜でもいいのに
菜の花が食べたい・・・。

も〜〜〜いろいろ・・・。

と、いうことで、我が家の夜ご飯でした。

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